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judia verde Los alimentos que producen flatulencias

Si tienes una gran cantidad de gases y no sabes qué hacer para eliminarlos, existen muchos remedios naturales que pueden ayudarte, pero ¿has pensado alguna vez en que las flatulencias pueden estar producidas por los alimentos que consumes? Veamos qué alimentos producen flatulencias.

Los alimentos que contienen fibra son los que producen mayor flatulencias. Esto no significa que se deben dejar de comer, pero sin excederse. Algunos de los alimentos que contienen fibra son:

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carne empaquetada Abusar de la carne roja puede acortar la vida

¿Comes mucha carne roja? Ya sabes, cerdo, vacuno… Si eres de los que no deja pasar un día sin ingerir algún producto procedente de estos animales, quizá quieras replantearte tu dieta después de leer esta nota.

Y es que la carne roja en exceso puede acortar la vida, ya que distintas investigaciones han logrado asociarla con un mayor riesgo de morir de enfermedades del corazón, cáncer y otras causas. A pesar de que aporta proteínas y grasas necesarias para el organismo, este tipo de carne también aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes y algunos tipos de cáncer.

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Salvia ¿Cómo se prepara una infusión de salvia?

Preparar una infusión de salvia es algo muy sencillo, sólo hay que tener un par de hojas de esta planta y agua. Dependiendo del uso que se quiera hacer, se pueden agregar más ingredientes. Por ejemplo, si se quiere preparar una infusión para reducir la retención de agua y bajar de peso, basta con añadir el zumo de un limón, dos cucharaditas de canela en polvo y hojas de laurel. Si se quiere tomar para curar el dolor de garganta, se puede añadir un poco de miel o pimienta de cayena.

Lo primero que se debe hacer es poner el agua a hervir en una olla grande. Cuando el agua hierva, se meten las hojas y se dejar hervir unos 15 minutos. Se deja enfriar y luego se cuela antes de beber la infusión. Se recomienda tomar la salvia después de comer. Si no te gusta su sabor intenso, se puede endulzar con una cucharadita de azúcar, stevia o edulcorante. Si estás embarazada, no se recomienda tomar esta infusión.

La preparación de una infusión de salvia es muy sencilla y sus muchas propiedades mejoran la salud y el bienestar.

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vitamina c ¿Cuánto sabes acerca de los alimentos orgánicos?

Seguro que ante su creciente popularidad, en los últimos tiempos has escuchado más de una vez que los alimentos orgánicos son mejores tanto para la salud como para el medio ambiente, ya que se cultivan sin productos químicos, ¿pero qué más sabes de estos alimentos?

Cultivo

En lo que se refiere a su producción, existen otros aspectos muy interesantes:

Los cultivos se rotan con frecuencia para evitar los insectos
Se utiliza estiércol o compost como fertilizante
Permiten a los animales pasar más tiempo al aire libre en lugar de en espacios reducidos
Se utilizan suelos libres de químicos
Los animales son alimentados con alimentos orgánicos
No se utilizan determinados medicamentos en el ganado, incluyendo hormonas y antibióticos

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Soja ¿Cómo cocinar la soja de acuerdo con su forma?

La soja se utiliza en muchos platos, ya que puede reemplazar a los productos de origen animal. La soja se utiliza por su contenido en proteínas. Una dieta vegetariana estricta significa hacer abstracción de ciertos alimentos que en su composición, poseen nutrientes esenciales para el organismo.

En el grupo de las legumbres, la soja puede aportar algunos de estos nutrientes. Sus características y la variedad de productos a base de soja explican el dicho oriental: “Si cultivas soja, se obtiene carne, leche, queso, pan y aceite.” Veamos pues cómo cocinar la soja y sus diferentes formas de usarla en la cocina de acuerdo con su forma.