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Caracoles Razones para no privarse de las comidas de Navidad

Cuando se piensa en las comidas de Navidad, a veces se piensa también en las calorías que las acompañan. Sin embargo, todo no es tan malo… Veamos algunas verdades que aliviarán nuestra conciencia a la hora de pensar en las cenas de estas fiestas.

Los caracoles son dietéticos

Como aperitivo o como entrante, los caracoles son toda una delicia. Comer caracoles, no sólo es un gusto para el paladar, sino también para la salud del organismo. Los caracoles son muy poco calóricos, alrededor de 70 kcal por cada 100g.

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menta Hierbas aromáticas: perejil, menta, albahaca y cilantro

Las hierbas aromáticas se utilizan para mejorar el aspecto y el sabor de las comidas, pero esa no es su única ventaja, sino que también representan interesantes beneficios para la salud. Aquí repasamos los de cuatro de las más populares: el perejil, la menta, la albahaca y el cilantro.

Perejil: Parte importante de la cocina y dieta mediterráneas, el perejil puede ayudar a refrescar el aliento si lo masticamos crudo. Además, previene el envejecimiento gracias a su contenido en luteína.

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Huevos Curiosidades del huevo

Probablemente te has preguntado más de una vez por qué el huevo se agrieta, por qué es necesario añadir sal al agua para hervirlo, por qué se pone verde cuando se cocina o cómo saber si un huevo está fresco. Veamos algunos datos interesantes sobre el huevo.

Los huevos agrietados

Vamos a empezar por explicar por qué los huevos se agrietan durante la cocción, porque a menudo pueden estropear muchas recetas. Lo que ocurre es que el rápido calentamiento del huevo no permite que el aire situado dentro atraviese los poros a nivel de la parte más plana de la cáscara.

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Vientre plano Los beneficios menos conocidos de las abdominales

Para practicar abdominales, debemos tumbarnos boca arriba (preferiblemente en una colchoneta) y levantar la cabeza y los hombros en repetidas ocasiones, sintiendo cómo se aprietan los músculos abdominales cada vez.

Generalmente, las abdominales se recomiendan para quemar la grasa del vientre y fortalecer los músculos del abdomen, pero la práctica habitual de este ejercicio representa otros beneficios quizá no tan conocidos, aunque muy interesantes.

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 ¿Cómo preparar leche de almendras?

La leche de almendras es una alternativa perfecta para todos aquellos que tienen una alergia o intolerancia a la lactosa, ya que consiste sólo en almendras, agua y aroma. Además, tiene un número infinito de propiedades potencialmente beneficiosas para la salud que la convierten en un alimento ideal para todos, excepto para las personas con alergias a los frutos secos.

Entre sus beneficios podemos mencionar su alto contenido en potasio. Sus propiedades digestivas y su alto porcentaje de fibra hacen de esta bebida un alimento muy sano.