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chocolate negro Chocolate negro para conservar un corazón saludable en la vejez

Cada vez existen más evidencias de que el chocolate negro es bueno para el corazón. Se han realizado estudios que han concluido que las personas que lo incluyen dentro de una dieta equilibrada gozan de una mejor circulación sanguínea, niveles de colesterol y tensión arterial que las que no lo hacen.

Los indios Kuna, en Panamá, bebían grandes cantidades de cacao sin procesar (cerca de cuatro tazas al día). Sus ancianos no desarrollaban enfermedades cardíacas. Sin embargo, cuando se trasladaron a las ciudades, y adoptaron las costumbres occidentales, los Kuna vieron como su envidiable estado de salud se puso al nivel del resto. Los ancianos Kuna comenzaron a desarrollar hipertensión arterial en la vejez. Esto habla de la gran capacidad del chocolate negro para mantener un sistema cardiovascular saludable en la vejez.

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manzanas beneficios Alimentos que mejoran la digestión

Hoy pretendemos descubrir algunos alimentos que mejoran naturalmente la digestión. Alivian la pesadez de estómago y previenen la hinchazón.

La manzana

Pectina, protopectina y ácido péctico, este trío hace de la manzana un alimento beneficioso para la digestión. Estas fibras, muy bien asimiladas por el organismo, permiten regular suavemente el tránsito intestinal. Aumentan el peso de las heces y reducen la duración del tránsito.

Una manzana entera, con la piel, puede contener hasta 3,7 gramos de fibras. La pectina y la protopectina pertenecen a las fibras solubles. Favorecen la eliminación de residuos alimenticios. El ácido péctico, insoluble, estimula el tubo digestivo.

Lo ideal es comer una manzana entera y no tanto beber un zumo de manzana, que rompe las fibras.

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subir de peso Los mejores alimentos para aumentar de peso

La mantequilla de cacahuete natural está lleno de proteínas y de grasas, lo que hace de ella un excelente alimento para las personas que intentan aumentar de peso de forma sana. Una cucharada sopera contiene aproximadamente 100 calorías y dispone de 4 gramos de proteínas. También es rica en ácido fólico, magnesio, vitamina E, vitamina B3. Se puede priorizar la mantequilla de cacahuete natural, significando que no contiene ni una sola nota de azúcar, así como otros ingredientes añadidos. Ciertamente representa una colación perfecta, untada en una rebanada de pan integral.

La leche

Existe un sustituto muy sencillo que se puede hacer cuando se intenta aumentar de peso. Se trata simplemente de cambiar la leche desnatada por leche completa o entera. Un vaso de leche entera representa 60 calorías de más que la leche descremada o desnatada. Dejando la grasa en la leche, las vitaminas y nutrientes se conservan mejor, lo que hace que la leche entera sea naturalmente rica en vitamina D y A.

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381859507 f69c8d94ef b Crema de cacao de avellanas saludable

Quién se puede resistir a la tentación de un dulce y más si se trata de una crema de chocolate. Para esta ocasión traemos una receta muy saludable de una crema de cacao casera que se te hará la boca agua.

Es una receta apta para todos aquellos intolerantes a la lactosa porque no lleva derivados de la leche. Además, también se pueden adaptar todos los ingredientes a los gustos de cada uno.

 

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Nauseas Consejos para superar los ataques de náusea

Primeramente, es importante saber lo que se comprende por náusea. Se trata de un dolor de estómago combinado con unas ganas de vomitar, que pueden generar vómitos o no. Además, es necesario saber que la náusea puede ser debida por muchas razones a: enfermedades del sistema gastrointestinal, embarazo, reflujo gastrointestinal, mareo por los transportes, o cinetosis.

Sin embargo, es posible que la náusea sea un síntoma de desarreglo de los más graves como la apendicitis, las úlceras, los cálculos renales, etcétera. Esta es la razón de por qué, si las náuseas persisten durante más de 2 días, o que son recurrentes, es indispensable acudir al médico para que examine y establezca el diagnóstico correcto.