Lipitlarni o'z ichiga olgan ovqatlar

Yaxshi yog'lar

The lipidlar, shuningdek, yog'lar deb nomlangan, juda yomon obro'ga ega. Aksincha, tavsiyalar sog'lom ovqatlanishning zaif foizini o'z ichiga olishi kerakligini aytadi yog'lar. Ammo barcha lipidli ovqatlar bir xil sifatga ega emas, shuning uchun ularni bilish kerak.

The lipidlar Ular yog'lar yoki yog 'kislotalari deb ham ataladi, ular normal ishlashi uchun zarurdir tanasi. Ikkinchisi kunlik dietaga umumiy kaloriya qiymatining 25 dan 30% gacha kiritilishi kerak.

Eng muhimi lipidlar bu uning sifati. Shuning uchun maxsus tasnifni yaratish va ushbu mashhur yog'larni qaysi oziq-ovqat mahsulotlarida mavjudligini bilish muhimdir.

Yog 'kislotalarining tasnifi

  • To'yingan lipidlar oddiy zanjirga ega bo'lganlardir.
  • Mono to'yinmagan lipidlar - bu bitta uglerodli juft zanjirga ega bo'lgan yog'lar, masalan, Omega 9 kislotasi.
  • Ko'p to'yinmagan lipidlar - bu ikki xil uglerod zanjiriga ega bo'lganlar, masalan, omega 3 kislotasi va omega 6 kislotasi.

Ko'pchilik ishonganidan farqli o'laroq, barcha yog'lar yomon emas. Haqiqatdan ham, yog'lar bir to'yingan y ko'p to'yinmagan yomon xolesterolni kamaytirishga yordam beradi.

To'yingan yog'ga boy ovqatlar

Cheklanishi kerak bo'lganlar bor ovqatlanish. To'yingan yog'ni butun sut, sariyog ', yog', yog'li go'sht, yog'li pishloq, bekon, go'sht va kolbasa, qaymoq, muzqaymoq kabi hayvonot mahsulotlaridan iste'mol qiling.

Shuningdek topilgan yog'lar to'yingan kokos moyi yoki palma yog'i kabi ovqatlarda. Ushbu oziq-ovqat mahsulotlarini haddan tashqari iste'mol qilish tezligini sezilarli darajada oshirishi mumkin LDL yoki xolesterin. Shuning uchun ushbu oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishga diqqatli bo'lish muhimdir.

O'simliklarga asoslangan ovqatlar:

  • Zaytun yog'i,
  • avakado yog'i,
  • bodom
  • va yong'oq moyi.

Ushbu ovqatlar tanaga foydali, shu sababli zaytun moyining ko'plab afzalliklari bor tartib O'rta er dengizi tayanch.

Ko'p to'yinmagan lipidlarga boy ovqatlar

Ushbu guruh ayniqsa baliq, ba'zi donalar va yong'oqlar.

Dengiz baliqlari, baliq yog'lari, kungaboqar, makkajo'xori, so'ya. Yong'oq, bodom, kashtan kabi yong'oq. Zig'ir, chia va Susan donalari.

Ushbu ovqatlar tarkibiga qo'shilishi kerak ovqatlanish tanada yaxshi natijalarni ko'rish uchun. Mono to'yinmagan va ko'p to'yinmagan lipidlarga boy ikkala oziq-ovqat ham yomon xolesterolni kamaytirishga yordam beradigan va yaxshi xolesterin miqdorini oshiradigan ovqatlardir. HDL, shuning uchun bu ovqatlar yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.


Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi. Kerakli joylar bilan belgilangan *

*

*

  1. Ma'lumotlar uchun javobgardir: Migel Anxel Gaton
  2. Ma'lumotlarning maqsadi: SPAMni boshqarish, izohlarni boshqarish.
  3. Qonuniylashtirish: Sizning roziligingiz
  4. Ma'lumotlar haqida ma'lumot: qonuniy majburiyatlar bundan mustasno, ma'lumotlar uchinchi shaxslarga etkazilmaydi.
  5. Ma'lumotlarni saqlash: Occentus Networks (EU) tomonidan joylashtirilgan ma'lumotlar bazasi
  6. Huquqlar: istalgan vaqtda siz ma'lumotlaringizni cheklashingiz, tiklashingiz va o'chirishingiz mumkin.