ਐਡਮਾਮੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੀ ਹਨ ਜਾਂ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਖਾਧਾ ਕਿਵੇਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਹੇਠਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਐਡਮਾਮ ਕੀ ਹੈ?
ਐਡਮਾਮੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਜਾਂ ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਪਰਿਪੱਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਹਰੇ ਹਨ, ਇਕ ਰੰਗ ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮਾਨ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਲੀਗ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਹਰੇ ਹਰੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੀ ਫਲੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ 2 ਜਾਂ 3 ਸੋਇਆਬੀਨ ਦੇ ਬੰਡਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਵੱਡਾ ਪਾੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਐਡਮੇਮੇ, ਇਹ ਛੋਟੇ ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ.
ਐਡਮੈਮੇਟ ਗੁਣ
ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਐਡਮਾਮ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣ ਅਤੇ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ.
- ਇਹ ਇਕ ਮਹਾਨ ਸਰੋਤ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਮੂਲ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
- ਇਹ ਇਸਦੇ ਮਹਾਨ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ.
- ਇਹ ਭੋਜਨ ਹੈ ਘੱਟ ਚਰਬੀਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜੋ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹਨ, ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਨਜ਼. ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਨਜ਼ helpਰਤਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮੀਨੋਪੌਜ਼ਲ ਚੰਗੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਜੀਵ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ.
- El ਐਡਮਾਮੇ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਇਕ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ energyਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧੀਆ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਫਾਈਬਰ ਹਰ ਲਈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਐਡੀਮੇਮੇ ਸਾਨੂੰ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਗਲੂਟਨ ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗਲੂਟਨ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਸਾਡੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ.
- ਇਹ ਇੱਕ ਹੈ greatਰਜਾ ਦਾ ਮਹਾਨ ਸਰੋਤ.
- ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਸ਼ੂਗਰ
- ਘਟਾਓ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ
- ਇਹ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਾਡੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ.
- ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਨੀਮੀਆ ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ.
ਐਡਮਾਮ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹੇਠਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਸੂਚਕਾਂਕ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ:
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
- ਫਾਈਬਰ
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
- ਲੋਹਾ.
- ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਂਸ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ.
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ.
- ਮੈਂਗਨੀਜ਼
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ?
El edamame ਇਹ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਇਹ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਦੰਦਾਂ ਜਾਂ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਪੋਡ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੀਭ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੋਡ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਈਪਾਂ ਖਾਣ ਵਰਗਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹੈ ਉਬਾਲੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ. ਲਗਭਗ 3 ਜਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਲ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਅਸੀਂ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸਾਉ.
ਸਧਾਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਪਰਿਟੀਫ ਵਜੋਂ ਲਿਆ ਜਾਵੇਇਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੂਰੇ ਪੋਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਪਾਈਪ ਸਨ. ਉਹ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਕਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ
ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਤਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਡਮਾਮ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ, ਤਾਜ਼ੇ, ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂਫਿਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਕਿਥੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- En ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਸਪੇਨ ਐਡਮਾਮੇ ਬੀਜ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਲਿਡਲ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਫਾਰਮੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ.
- En ਮਰਕਾਡੋਨਾ, ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਥੇ ਇਸ ਵੇਲੇ ਉਹ ਭੰਡਾਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭਾਗ ਵਿਚ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
- En ਇੰਟਰਸੈਕਸ਼ਨ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਖਾਣ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਐਡਮਾਮ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ.
- En ਫੀਲਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿਚ ਡੂੰਘੇ-ਜੰਮਦੇ ਹਾਂ.
- El ਇੰਗਲਿਸ਼ ਕੋਰਟ, ਅਸੀਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਐਡਮੈਮੇ ਵੇਚਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਵਿਭਾਗ ਵਿਚ ਪਾਓਗੇ.
- La ਸਾਗਰਇਹ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ, ਜੋ ਜਿਆਦਾਤਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਨੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿਚ, ਐਡਮਾਮ ਵੀ ਖਰੀਦਿਆ.
ਐਡਮਾਮੇ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ ਜੋ € 1,80 ਤੋਂ ਲਗਭਗ 4 ਯੂਰੋ ਤੱਕ ਹੈ, ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਕਸਬੇ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿਚ, ਐਡਮਾਮ ਹੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਮਿਲੇਗੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ orderਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਸਮੇਂ onlineਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੈਬ ਪੇਜ ਹਨ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਅੱਗੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਫੈਸ਼ਨਯੋਗ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਕਲਪ, ਕੈਲੋਰੀ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ. ਆਪਣੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਖੇਡੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੁਚੀ ਹੋਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨਨ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਛੂਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ