Il-Kefir huwa ikel tajjeb ħafna għas-saħħa iżda fl-istess ħin huwa diffiċli li takkwista biex twettaq l-istess kefir tal-ilma jew ħalib, iż-żewġ tipi ta 'kefir li jeżistu.
Kefir għandu proprjetajiet probijotiċi Interessanti ħafna għall-ġisem, teħtieġ preparazzjoni artiġjanali u ssegwi xi linji gwida biex tagħmel kefir tal-ilma.
Il-kefir tal-ilma, bħall-kefir tal-ħalib, għandu l-istess mikroflora. F'dan il-każ, kefir ta 'l-ilma huwa aktar faċli biex tagħmel peress li m'għandekx bżonn ħalib nej biex tagħmlu.
Dar
Kefir tal-ilma
Jekk tbati regolarment minn problemi ta 'saħħa gastrointestinali, tista' tagħmel kefir ta 'l-ilma biex tieħu ħsieb saħħtek u tibqa' b'saħħtu, barra minn hekk, il-preparazzjoni ta 'kefir ta' l-ilma fid-dar hija sempliċi, għandek bżonn biss li tieħu l- probijotiċi biex tkun tista 'tgawdi dan l-ilma ffermentat.
Biex tagħmel kefir ta 'l-ilma, għandek bżonn il-qmuħ ta' kefir, biex tagħmel ix-xarba bbażata fuq l-ilma. Dawn il-ħbub huma ppakkjati bihom probijotiċi, mikroorganiżmi batteriċi ta 'kwalità għolja li jeżistu flimkien fl-istess ambjent. Dawn il-batterji jistgħu jgħinuna nibqgħu b'saħħithom u b'difiżi aktar b'saħħithom.
Dawn il-probijotiċi, huma batterji tajbin li jinsabu fis-sistema diġestivaHuma essenzjali għad-diġestjoni u biex in-nutrijenti jippenetraw id-demm tagħna, minbarra li jipproteġuna kontra l-mard.
Is-sistema immunitarja hija protetta u tieħu aktar saħħa, jekk inħossuna dgħajfa, ikollna diġestjoni ħażina, nawżea jew problemi meta mmorru għas-servizz, nieħdu nota u nitgħallmu nwettqu Kefir tal-ilmaa biex iżommok f’saħħtek u bla xkiel. Barra minn hekk, biex iżżomm dieta bilanċjata u tagħmel eżerċizzju regolari.
Kif tagħmel kefir tal-ilma
Il-preparazzjoni ta 'din ix-xarba hija sempliċi, veloċi u tagħti riżultati tajbin ħafna. Jeħtieġ biss ħin ta 'mistrieħ u fermentazzjoni ta' madwar Sigħat 48.
Materjali biex tippreparah
- Buqar tal-ħġieġ ta ' 1 litru.
- Mgħarfa injam jew plastik biex tħawwad.
- Ċarruta nadifa, xugaman, jew filtri tal-kafè biex tkopri l-carafe.
- Strixxa tal-lastku biex tingħaqad mal-filtri mal-buqar tal-ilma.
- Passatur tal-plastik biex tneħħi l-fdalijiet tal-qamħ mill-ilma.
- Termometru.
Ingredjenti meħtieġa
- Ħbub ta ' Kefir idratat.
- Nofs tazza zokkor ismar.
- Ilma.
Preparazzjoni, pass pass
L-ewwel poġġi z-zokkor fil-vażett tal-ħġieġ. Żid nofs tazza ilma sħun u ħawwad sakemm iz-zokkor jinħall kompletament. Imbagħad żid 3 tazzi ilma f'temperatura tal-kamra, idealment bejn 20 u 29 grad.
Żid il-ħbub tal-kefir idratati u għatti buqar mal- filtri tal-kafè jew bix-xugaman. Dan il-pass huwa importanti billi l-fermentazzjoni tipproduċi gassijiet u huwa meħtieġ drapp poruż biex il-gassijiet jaħarbu bla xkiel. Ħalli l-pitcher f'post sigur u ħallih joqgħod għal jumejn.
Ladarba tkun iffermentata, issepara l-ħbub ta ' kefir tal-ilma u żidhom ma 'porzjon ġdid ta' ilma taz-zokkor. Ix-xarba tkun lesta biex tikkonsma.
Propjetajiet tal-kefir tal-ilma
Din ix-xarba bbażata fuq l-ilma għandha proprjetajiet importanti li jgħinuna nibqgħu b'saħħithom. Sussegwentement ngħidulek x'inhuma l-benefiċċji li ġġibilna din ix-xarba, sabiex ġurnata waħda tiddeċiedi li tagħmilha d-dar, tinduna li ġismek ikun ħafna iktar b'saħħtu.
- Iżomm a sistema diġestiva b'saħħtu.
- Jagħmilna nħossuna tajbin.
- Jgħin biex jirrestawra flora diġestiva.
- Hija rikka f'nutrijenti bħal futbol, vitamina B12, manjesju u aċidu foliku.
- Żid tagħna difiżi.
- Iżomm a sistema immuni b'saħħtu u b'saħħtu.
- Kefir jiġġieled batterji ħżiena fl-imsaren.
- Jaġixxi bħala antibatteriku.
- Jgħin id-diġestjoni lattosju. Żid it-tolleranza tagħna għall-prodotti tal-ħalib jekk aħna intolleranti.
- Inaqqas l-attakki minn ażma u reazzjonijiet allerġiċi.
- Ittejjeb is-sintomi ta ' sindromu tal-musrana irritata.
- Ġlieda kontra stitikezza okkażjonali.
- Ittejjeb il - Proċess diġestiv.
- Żid il- saħħa tal-għadam għall - kontenut għoli tiegħu fl - kalċju.
- Inaqqas l-attività ta ' ċelloli kanċeruż.
- Tipprevjeni d-dehra ta ' Kanċer.
Il- qamħ il kefir Ilhom jintużaw għal ħafna snin biex iżommu l-ġisem u l-organiżmu f'saħħithom. L - attività tal - probijotiċi jgħinuna nħossuna tajbin. Kif rajt, il-preparazzjoni ta 'din ix-xarba hija sempliċi ħafna, aħna sempliċement irridu nġibu l-ħbub tal-kefir u nħalluhom jiffermentaw fl-ilma.
Tista 'tipprepara x-xorb kemm-il darba trid, jekk tħossok ftit aktar għażżien u b'diġestjoni ħażina matul staġun, tista' tagħżel li tagħmel din ix-xarba jew tikkonsma prodotti bħal kefir jogurt jew kefir ħalib li nistgħu nsibu wkoll fih supermarkits.
Toqgħodx taħsibha u tibda tikkonsma ilma kefir magħmul id-dar illum.
Kun l-ewwel li tikkummenta