Биз сизге эдамам деген эмне, анын касиеттери жана кандайча кабыл алынарын айтып беребиз

     туз кошулган эдамам

Edamame көптөгөн адамдардын үйлөрүн шыпырып жатат. Балким, сиз бул тамак эмне экендигин, анын касиети кандай экендигин жана аны кантип так жегенин так билбейсиз. Капа болбоңуз, төмөндө, сизге баарын кенен айтып беребиз.

Сояны керектөө өсүп жатат, ал бүткүл дүйнөгө жайылды. Эдамамес ден-соолукка пайдалуу азык, пайдалуу заттарга абдан бай жана аларды ден-соолукка пайдалуу перекус катары жасоо үчүн идеалдуу.The edamames соядан келип чыгат, аты өнүмдүн өзү эмес, ушул жашыл соя менен жасалган тамакты билдирет. Башкача айтканда, жашыл бакалдар деп аталбайт edamame. Даярдык өтө жөнөкөй, көптөгөн адамдар аны диетага киргизүүгө түрткү берген.

Edamame деген эмне?

Эдамаме - соя буурчактарынын кабыкчалары же жашыл буурчак, алар жетиле электе эле чогултулган. Алар жашыл, биз билген буурчак менен буурчакка окшош түс. Ал буурчак өсүмдүктөрүнөн жана көлөмү анча чоң эмес. Жашыл соя кабыгынан биз 2 же 3 соянын топтомун табабыз жана алардын ортосунда чоң боштук бар.

Edamame, Ал кичинекей түктөр менен капталган, аларды башка жаңы буурчак өсүмдүктөрүнөн айырмалоону билүү үчүн эске алуу мүнөздөмөсү.

ачуу эдамам

Edamame касиеттери

Андан кийин, эдамаменин кандай сонун касиеттери жана артыкчылыктары бар экендигин айтып беребиз.

  • Бул улуу булагы өсүмдүк тектүү белоктор.
  • Ал өзүнүн улуу мазмуну менен айырмаланып турат кальций жана темир. 
  • Бул тамак майы аз, холестеролду азайтууга же аны көзөмөлдөөгө умтулгандардын бардыгы үчүн кемчиликсиз.
  • Курамындагы курамы жогору болгондуктан, антиоксидант касиетке ээ изофлавондор. Изофлавондар аялдарга жардам берет менопауза терини жана организмди жакшы кармоо.
  • El edamame, магний концентраты, сөөктүн ден-соолугун жакшырткан минерал.
  • Темирдин курамы жана сапаттуу белоктору бизди энергия менен толтура турган азыкка айландырат.
  • Анын ичинде чоң мазмун бар була. Ар бир үчүн 100 грамм эдамаме 8 грамм була алабыз. 
  • Бул глютенсиз азык, андыктан глютенге аллергиясы барлар аны көйгөйсүз кабыл алышат.
  • Биздин сактайт күчтүү иммундук система. 
  • Бул бир чоң энергия булагы. 
  • Бул адамдарга сунушталат диабет
  • Кыскартуу бөйрөк көйгөйлөрү 
  • жакшыртат биздин сөөктөрүбүздүн ден-соолугу. 
  • Алдын алат анемия анын жогорку курамы үчүн.

Эдамаме, соядан келип чыккан, ошондой эле төмөнкү заттардагы индекстерибизди көбөйтөт:

  • Өсүмдүк белогу.
  • Fiber.
  • Кальций.
  • Темир.
  • Isoflavones
  • К витамини
  • Калий.
  • Магний.
  • Марганец.

бышырылган эдамам

Сиз аны кандайча жейсиз?

El edamame Бул тамакты жонокой, тез даярдап, натыйжасы укмуштуудай. Аларды жеп жатканда, тиштин же колдун жардамы менен капуста ачылат, тил менен биз анын ичине дан бүртүкчөлөрүн чогултуп, аны ыргытып жиберебиз. Бул түтүктөрдү жегенге окшош нерсе.

Эң кеңири тараган жана жөнөкөй аларды кайнатыңыз бир аз туз кошулган сууда. Болжол менен 3 же 5 мүнөт. Кайнатылгандан кийин, аларды май жана туз кабырчыктары же бир аз татымал менен кошо алабыз. Экинчи жагынан, дан эгиндерин алып салып, салатка кошсок болот, же бир аз соя соусу жана фаршталган сарымсак менен көмөч казанга салып бышырсак болот.

Адатта, аны аператив катары кабыл алуу керекАга бүтүндөй кайнатылган ботко берилет жана аларды түтүктөрдөй жейбиз. Аларды жылуу же муздак ичсе болот. Анын даамы жумшак жана көп сандагы тамак-аш менен айкалышат.

edamame del mercadona

Кайда сатып алса болот

Учурда, бул тамак-аштын атагы чыккандан кийин, биз ар кандай беттерде жана базарларда баарына жакшы белгилүү болгон эдамаманы таба алабыз. Биз аны ар кандай форматта, жаңы, үрөндөр, жегенге даяр же тоңдурулган түрлөрүнөн таба алабызАндан кийин бул даамдуу тамакты кайдан алса болоорун айтып беребиз.

  • En Amazon Spain эдамаменин үрөнүн өстүрүү үчүн сатып алса болот.
  • Супермаркетте Lidl Биз аны 400 грамм форматтагы тоңдурулган деп табабыз.
  • En Mercadona, Испаниянын ири супермаркеттеринин бири жана учурда алардын запасы түгөнүп бараткандыктан, аны тоңдурулган бөлүмдөн 500 грамм өлчөмүндө табабыз.
  • En Carrefour Биз аны кичирээк форматта, 100 грамм даяр эдамаме деп таптык, эгер сиз аны дагы деле билбесеңиз, сынап көрүүнүн мыкты жолу.
  • En Талаага, бул супермаркеттен биз аны 300 грамм форматта терең тоңдурулган түрүндө табабыз.
  • El Англис соту, эдамэмди 500 грамм өлчөмүндө сатабыз, аны тоңдурулган бөлүмдөн таба аласыз.
  • La кемесинКөбүнчө тоңдурулган азыктарды саткан бул супермаркет 400 граммдык форматта эдамаме сатып алган.

туз кошулган эдамаме

Edamame Анын баасы 1,80 евродон болжол менен 4 еврого чейин, маркасына жана санына жараша.

Эгер сиз орто шаарда жашасаңыз, анда сөзсүз түрдө каалаган форматта эдамаме алуу мүмкүнчүлүгүн табасыз. Бирок, эгерде сиз ала албасаңыз, анда онлайн режиминде буюртма берсеңиз болот, учурда интернет дүкөндөрү бар көптөгөн веб-баракчалар бар, алар бизге жаңы өнүмдөрүн сунуштап, кыска мөөнөттүн ичинде жөнөтүп турушат.

Бара бериңиз, бул пайдалуу тамакты жана анын канчалык модалуу болуп калганын байкап көрүңүз. Тез закуска үчүн мыкты вариант, калориясыз жана даамдуу. Рецепттериңиз менен ойноңуз жана аны сизди эң ​​кызыктырган жол менен кошуңуз. Сиздин идиштериңизге кемчиликсиз тийүү сезими пайда болот.


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.