Пиреней мурасынын крокеттери

Пиреней мурасы менен рецепттер

Крокеттер ар дайым сиз сагына албаган табиттердин бири. Анткени алар ар дайым жеңишке жетишет жана басымдуу көпчүлүгү аны жакшы көрүшөт. Алар ингредиенттердин бардык түрлөрүн моюнга алышат, бирок бүгүнкү күндө биз ишенебиз Пиреней мурасы жогорку сапаттагы хам түрүндө. Бул көптөгөн артыкчылыктарды эске алат.

Ошентип, эгер биз чогула турган болсок ветчина жана крокеттер, биздин столдо жарылуучу заттан ашыкча айкалышуу болот. Ушул сыяктуу капризди биз өзүбүзгө бере алабыз. Конокторуңуздун алдында ийгиликке жетүүнү каалайсызбы? Андан кийин, биз сизге көрсөткөн кадамдарды аткаруудан тартынбаңыз.

Курамы 4 адамга эсептелген Пиренейден калган крокеттер

  • 50 грамм зайтун майы (эгер сизге жакса, майды колдонсоңуз деле болот)
  • Кичинекей пияз
  • 75 грамм ун
  • Иберия ветчинасынын 250 граммы
  • 1 литр сүт
  • Даамын татуу үчүн мускат жаңгагы
  • 2 жумуртка
  • Нан күкүмдөрү жана крокеттерди каптоо үчүн ун
  • Sal
  • Кууруу үчүн май.

даярдоо

Пиреней мурасынын крокеттери

The Ham croquette аларда өтө жөнөкөй даярдыктар бар. Алгач, сиз кандай чечим кабыл алганыңызга жараша май же май менен отко табаны коёбуз. Майды бир аз ысытып же май толугу менен эригенче күтүү керек. Бул учурда, майдалап кесүү керек болгон пиязды кошосуз. Биз аны браконьерлик кылганы жатабыз, андыктан аны бир нече мүнөт козгоого туура келет.

Пияз ошол тунук тийүүнү алганда, кошууга убакыт келди Иберия Хам, аны биз кичинекей бөлүктөргө бөлөбүз. Эгер сиз дагы ушул сыяктуу өнүмдү жактырсаңыз, анда экенин билишиңиз керек Англис сотундагы Пиреней мурасы анын уникалдуу түрүнө жана даамына ээ болушу керек. Бирок, балким, келечектеги рецепттер жана менюлар үчүн. Ошол эле учурда, биз пиязды жана ветчинаны экиге бөлүп алабыз, ага ун кошобуз жана аны 6 мүнөттөй бышырабыз. Бизге ундун даамы жоголушу керек, бирок натыйжага ырааттуулукту кошот.

Ошол мүнөттөрдөн кийин, сүттү кошуп, ар дайым аралаштырып турган кез келди. Кантип бууланып баратканын байкап, дагы бир аз кошобуз. Жакшы аралаштырганда, биз шишиктер пайда болушунун алдын алабыз. Бизде өтө эле жабышкак эмес, бирок толук эрип кетпеген камыр болгондо, туздун даамын татып, мускат жаңгагын кошуп, дагы бир жолу аралаштырып, отту өчүрөбүз. Камырды жакшы жайылган булакка куюп, муздатабыз. Суук болгондо муздаткычка алып барабыз.

Аларды бир нече саатка калтырып койсоңуз болот, же бул даярдыкты түн ичинде жаса жана кийинки күнгө чейин күт. Тамакты бышыруу үчүн, камырдын бөлүктөрүн алып, алар менен тоголок кылышыбыз керек, же каалаганыңызга ылайык, аларга узунураак форма бериңиз. Аларда болгондо, ундан, жумурткадан жана нан күкүмдөрүнөн өткөрөсүз. Аларды ысык май куюлган идишке салып жатасыз, анча-мынча бышырылып, натыйжасы оңураак болот. Эми сиз өзгөчө даамдан ырахат ала аласыз!

Пиреней мурасы Хамдын артыкчылыктары

El Пиреникалык мурас Hipercor башка өнүмдөрдү жогорку сапатта колдонуп көрүүгө мүмкүнчүлүгүңүз бар. Бирок бүгүн биз жашообуздун эң керектүү бөлүгү болгон хамкага басым жасайбыз. Бул учурда, аштардын бирине же тапас абсолюттук артыкчылыкка кошулуп, алар эң сонун даамдардын бирин кайра жаратышат. Бирок анын кандай чоң пайдасы бар?

Пиреней чочкосунун майларында башкаларга караганда олеин кислотасы көбүрөөк деп айтуу керек. Бул сиздин Хамдын натыйжасын көбүрөөк кылат холестеролго пайдалуу. Ошентип, жакшы өсүш үчүн. Жумасына бир-эки жолу, атүгүл үч жолу жана аз өлчөмдө колдонулат, бул биздин ден-соолугубузга таптакыр пайдалуу салым. Мындан тышкары, ал белокторго ээ жана В1, В6, В12 жана Е витаминдерин унутпастан, Пиреней минералдарында темирди да, жезди дагы, кальцийди дагы, цинкти дагы белгилейбиз. Аны диетаңызга киргиземби же жокпу деп дагы деле ойлонуп жатасызбы?


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.