რა თქმა უნდა, მილიონობითჯერ გსმენიათ, ისაუბრეთ დიეტოლოგები და ექიმები ამ ქვეყნის მრავალი სარგებელი აქვს ხმელთაშუა ზღვის დიეტა ჯანმრთელობისა და სხეულისთვის. ხმელთაშუა ზღვის დიეტა რამდენიმე საუკუნეს ითვლის და არის ძალიან ჯანსაღი გზა კვების, რომელსაც ხმელთაშუა ზღვის ზონის ყველა ქალაქი მისდევს.
ბევრი ქვეყანაა, ვინც ამ ტიპის დიეტას იცავს: ესპანეთი, იტალია, კვიპროსი, საბერძნეთი ან პორტუგალია. შემდეგ ოდნავ მეტს გეტყვით ამ დიეტის შესახებ, რომელიც ორგანიზმისთვის ძალიან ჯანმრთელია და რომელსაც ვერ გამოტოვებთ თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში.
ინდექსი
ხმელთაშუა ზღვის დიეტის მახასიათებლები
არ არსებობს ერთი ხმელთაშუა ზღვის დიეტა, არსებობს მრავალი ჯიში ამ ტიპის დიეტაში, რადგან მრავალი ქვეყანა იცავს ამ ტიპის დიეტას. თუმცა, გარკვეული განსხვავებებისა და თავისებურებების მიუხედავად, ხმელთაშუაზღვის დიეტას აქვს მთელი რიგი საერთო მახასიათებლები და რომ ისინი ყველა ქვეყანაში არიან.
- ხმელთაშუა ზღვის დიეტის მთავარი ელემენტია ზეითუნის ზეთი.
- ზომიერი მოხმარება ლანჩის დროს.
- საკვები მდიდარია ბოჭკოებით როგორც ხილის, ბოსტნეულისა და პარკოსნების შემთხვევაში. სალათები ისინი უნდა იყვნენ ყველა ჭამის დროს. უმჯობესია დღეში დაახლოებით 3 ცალი ხილის მიღება და ბოსტნეულის მიღება კვირაში ორჯერ ან სამჯერ.
- რაც შეეხება სამზარეულოს, კერძების შემუშავებას ისინი უბრალო და ძალიან ფრთხილად არიან.
- ამ ტიპის დიეტის დროს მცირეა მოხმარებული ცილებით მდიდარი საკვები, მაგალითად წითელი ხორცი. პირიქით, თუ არსებობს გარკვეული ყოფნა თევზი ან ფრინველი.
- ძალიან ხშირია ისეთი პროდუქტების გამოყენება, როგორიცაა ხახვი და ნიორი და გამოიყენეთ ისინი, როგორც საფუძველი სხვადასხვა კერძების მოსამზადებლად.
- არსებობს განსაკუთრებული გემო ციტრუსი და მჟავე არომატის გამო, როგორიცაა ძმარი ან ლიმონი, ორივე ფართოდ გამოიყენება სეზონის კერძები სალათებივით.
- ხმელთაშუა ზღვის დიეტის დროს ჩვეულებრივ თან ახლავს საკვები რიოხას ღვინის ჭიქა.
- სხვადასხვა კერძებისა და რეცეპტების მომზადებისას, ჩვეულებრივ, გამოიყენება ყველა სახის ახალი პროდუქტი, მაგალითად ბოსტნეული, თევზი ან ხილი.
- მოხმარება ბრინჯი და მაკარონი ამ ტიპის დიეტის დროს ის ჩვეულებრივ საკმაოდ მაღალია, კერძოდ კვირაში 3 ან 4-ჯერ.
ამიტომაც, რომ ხმელთაშუაზღვის დიეტაზე ექსკლუზიურად საუბრის ნაცვლად, ეს უფრო სწორად უნდა გაკეთდეს, ვიდრე ხმელთაშუა ზღვის ცხოვრება, მას შემდეგ, რაც ჭამის გზაზე მეტია, ეს არის ცხოვრების ისეთი თავისებური წესები, როგორიცაა, მაგალითად, ნამზეური ჭამის შემდეგ.
ხმელთაშუა ზღვის დიეტის უპირატესობები
ხმელთაშუა ზღვის დიეტა უზრუნველყოფს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელიუპირველეს ყოვლისა, ეს ხელს უწყობს გულსისხლძარღვთა დაავადებების თავიდან აცილებას და ხელს უშლის რაიმე ტიპის კიბოთი დაავადებული დაავადების რისკს. უცნაურად საკმარისია, რომ ეს სარგებელი ცნობილია შედარებით რამდენიმე წლის განმავლობაში, კონკრეტულად ასეც იყო 60-იან წლებში ნიდერლანდების მიერ ჩატარებული კვლევის შემდეგ.
ამ კვლევამ გამოავლინა დიდი განსხვავება, რომელიც არსებობდა სიკვდილიანობის რაოდენობას შორის გულთან დაკავშირებული დაავადებებისგან ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა აშშ სხვა ქვეყნებთან, როგორიცაა საბერძნეთი. ეს განსხვავება იყო გამოწვეული კვების ტიპის მიხედვით და ცხოვრების წესი, რომელსაც თითოეული საზოგადოება ხელმძღვანელობდა. ამ კვლევის შემდეგ, იგი აღიარეს მრავალჯერადი სარგებელი რომ სხეულს აქვს დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია ხმელთაშუა ზღვის დიეტაზე.
ხმელთაშუა ზღვის დიეტის აქტუალური პრობლემები
დღესდღეობით ხმელთაშუა ზღვის დიეტა მას არ აქვს რამდენიმე წლის წინანდელი მნიშვნელობა და გადაადგილებულია სხვა ტიპის დიეტის გამო ნაკლებად დახვეწილი და ნაკლებად ჯანმრთელი სხეულისთვის. ხანგრძლივი სამუშაო საათები და ქალთა შრომის ბაზარზე ჩართვა განაპირობებს ამ ტიპის უკეთეს არჩევანს სწრაფი კვების. ახლა ეს არის დიდი განაწილება და კვების ქსელები დომინირებს ბაზარზე ამიტომ პროდუქტების უფრო მრავალფეროვანი მოხმარებაა.
ყველა ამ ფაქტორმა გამოიწვია ხმელთაშუა ზღვის დიეტა გადაადგილდა ანგლოსაქსური დიეტის გამო, რომელიც უფრო მდიდარია ცხოველური ცხიმები და ბევრად ნაკლებად ჯანმრთელი და სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, ვიდრე ხმელთაშუა ზღვის დიეტა.
ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ქრობის საფრთხე
ბოლო წლებში ჩვენს ქვეყანაში დიეტის ტიპის შემოღების მიუხედავად ანგლოსაქსურივით საჭმლის ნაკლები შემუშავების და ცხოველური ტიპის ცხიმების უფრო მეტი არსებობის საფუძველზე, ნელ-ნელა ცნობიერების ამაღლება საზოგადოების უმრავლესობაში ბევრად უფრო ჯანსაღი დიეტისთვის ნაკლები ცხიმით, რომელიც უამრავ სარგებელს ანიჭებს ორგანიზმს.
ჩვენს ქვეყანაში დიეტოლოგების და სპეციალისტების უმეტესობა აღნიშნავს, რომ ამის დაცვა ძალზე მნიშვნელოვანია დიეტა, როგორიცაა ხმელთაშუაზღვისპირეთი თავიდან აიცილოთ გულსისხლძარღვთა შესაძლო დაავადებები, ყოველთვის ერთიანი ყოველდღიური განვითარების მცირე ვარჯიში ან ფიზიკური დატვირთვა. ამ ორი ელემენტის შესაბამისობა მარტივად და მარტივად, ექსპერტები ირწმუნებიან პირის წონა იქნება ადეკვატური და არ იქნება რაიმე სახის ჭარბი წონის პრობლემები.
ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია ახალგაზრდებში გემოვნების პოპულარიზაცია ბევრად უფრო დახვეწილი სამზარეულო, როგორიცაა ხმელთაშუა ზღვა ეფუძნება ისეთივე ჯანმრთელ საკვებს, როგორიცაა ხილი და ბოსტნეული, დაეხმაროს მათ, მართლაც ჯანმრთელი ცხოვრებისაგან გაატარონ ნამდვილად ცუდი ცხიმები სხეულისთვის.
Ბოლო წლებში, სენატში წარმოდგენილმა პოლიტიკურმა ჯგუფებმა ხაზი გაუსვეს ისეთი ტიპის დიეტის პოპულარიზაციას, როგორიცაა ხმელთაშუა ზღვა, რაც შეიძლება ურიცხვი სარგებელი რომელიც უზრუნველყოფს სხეულს. ამ მიზეზით და ესპანეთის ლიდერების და სხვადასხვა მედიის მზარდი ჩართულობის გამო, ამჟამად საფრთხე არ არსებობს ხმელთაშუა ზღვის დიეტა შეიძლება გაქრეს ესპანელების დიეტადან.
შემდეგ მე დავტოვებ ვიდეოს, რომელშიც ისინი აიხსნება მრავალი სარგებელი რომ ხმელთაშუა ზღვის დიეტა ხელს უწყობს სხეულს და პირის საკუთარი ჯანმრთელობა.