რა არის რეკი

რეკი არის ბოსტნეული, რომელიც ჯვარცმისებრ ოჯახს მიეკუთვნება, ის არის ძალიან ნოყიერი საკვები, რომელსაც სხვა ელემენტებს შორის აქვს გოგირდი, მინერალური მარილები და ვიტამინები. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი სამზარეულოს მოსამზადებლად და თქვენი სხეულის სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ.

ამ ბოსტნეულს უამრავი ადამიანი იყენებს სხვადასხვა დაავადებების და / ან დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა ზოგადი ანთებები, კბილების ტკივილი, ასთმა, გრიპის დაავადებები ფილტვებით, მუცლის შებერილობა, სხეულის გახრწნა, ხველა, გაციება და ბრონქიტი.

რკინას ზოგიერთი სახეობა:

  • Turnip Mayo, არის თეთრი ფერის და მრგვალი ფორმის.
  • Turnip Base, არის თეთრი და საშუალო ზომის.
  • Turnip Teltow, არის თეთრი და მცირე ზომის.
  • ტურნის სტანისი, მეწამულია.
  • Turnip შემოდგომა, წითელი ან მწვანე ფერის და საშუალო ზომის.
  • Turnip Virtudes, არის თეთრი და მოგრძო.

რა არის რეკი

დიდი რეპლი

ჩვენ ვსაუბრობთ ჯვარცმისებრთა ოჯახს მიეკუთვნება ბოსტნეული. იგი ასევე ცნობილია, როგორც თეთრი ბოლოკი ან საყელო მწვანილი, სხვა სახელებს შორის. მიუხედავად იმისა, რომ მას მრავალი სახეობა აქვს, ყველაზე კომერციულად ცნობილი და ცნობილია ის, ვისაც აქვს თეთრი კანი. ხაზგასმით აღვნიშნავ, რომ ფართობი, რომელიც გამოდის ან ზედა არე, ყოველთვის ექნება განსხვავებული ფერი, იასამნისფერი მსგავსი. ეს იმიტომ ხდება, რომ როდესაც ის დედამიწაზე ამოსვლას დაიწყებს, მის შეღებვაზე პასუხისმგებელია მზე.

ყველა ის ზომა, რომელიც უფრო მცირე ზომისაა, ყოველთვის იქნება ადამიანის მოხმარებისთვის, ხოლო ფოთლებს მეცხოველეობა იყენებს. ნათქვამია, რომ ბილიკი ერთ-ერთი საკვები იყო, რომელსაც ანტიკური ცივილიზაციები მოიხმარდნენ. რომაელებიც და ბერძნებიც მას დელიკატესად თვლიდნენ. ეს დროთა განმავლობაში გავრცელდა, კარტოფილის მოსვლამდე, რომელიც ევროპაში მე -XNUMX საუკუნეში გამოჩნდა.

ტურნის ტიპები

ტიპები

სხვადასხვა სახის ბუსუსებს შორის უნდა გამოვყოთ, ყველაზე ცნობილი ან ყველაზე ხშირად გამოყენებული წლების განმავლობაში:

  • ოქროს ბურთი: იგი ამ სახელს ატარებს ფორმის გამო, თითქმის სრულყოფილი, მომრგვალო და ნათელი ყვითელი ფერით. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და ასევე უძველესი.
  • თეთრი და მეწამული: ეს არის ყველაზე გავრცელებული. როგორც აღვნიშნეთ, ეს ასევე არის მომრგვალებული ფორმა, რომელშიც შეგვიძლია გამოვყოთ ორი განსხვავებული ფერი. თეთრი ერთ-ერთი მთავარია ფუძისთვის და მეწამული მისი ზედაპირისთვის.
  • ტოკიოს ტურნი: ზომით უფრო მცირეა, ვიდრე სხვა ტიპები. მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს მომრგვალო ფორმა, ზედა არის ბრტყელი. თუ მიირთმევენ ნედლად მას აქვს ტკბილი გემო.
  • ფიფქია: თეთრი ამ ტიპის შინდის მთავარი გმირია. კიდევ ერთხელ, მას ექნება ტკბილი და ძალიან წვნიანი არომატი.
  • თეთრი ქალბატონი: დიამეტრი მხოლოდ 3 დიუმით, ეს კიდევ ერთი ტიპია, რომლის განხილვაც ღირს. მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს თეთრი ფერი, ჩვენ გამოვყოფთ გაცილებით ნათელ და ლამაზ ზედა ნაწილს.
  • მილანის წითელი: ჯიში, რომელიც უფრო ხელსაყრელია ცივ ადგილებში, რადგან ისინი კარგად უწევენ წინააღმდეგობას ზამთარში. ისინი მოწითალო ფერისაა.
  • Siete Top: ეს ჯიში სულ სხვაა, ვინაიდან აქ ფოთლები გმირები და საკვებია. მათ აქვთ მაღალი კვებითი ღირებულება და ისინი შესანიშნავი იქნება თქვენს ყოველდღიურ კერძებში, როგორც სალათი.
  • ჩაქუჩი: ამ შემთხვევაში მისი ფორმა უფრო წაგრძელებული და ვიწრო იქნება. მაგრამ მისი ხორცი ჯერ კიდევ თეთრია და ძალიან ნაზი.

თვისებები

Turnip თვისებები

Turnip- ს აქვს დიდი რაოდენობით ვიტამინი C. მხოლოდ 100 გრამი ამ საკვებიდან, ჩვენ გვექნება დაახლოებით 21 მგ ვიტამინი C და 20 კალორია. ასე რომ, აუცილებელია თუ დიეტაზე ვართ, თუ წონის შენარჩუნება გვსურს. ამას გარდა, უნდა აღინიშნოს, რომ ფოთლები მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ასევე ხაზს უსვამს სხვა ვიტამინებს, როგორიცაა A ან K.

მინერალებს შორის უნდა გამოვყოთ კალციუმიც რკინა ან მაგნიუმი და სპილენძი. უფრო კონკრეტულად რომ წარმოვიდგინოთ, ამ პროდუქტის 100 გრამის გაგრძელებით მივიღებთ 6 გრამ ნახშირწყლებს, 1 გრამ ცილას, 2 გრამ ბოჭკოს და 0 გრამ ცხიმს. ნატრიუმი იქნება 67 მგ და 5% კალციუმი, ასევე 16% რკინა.

სარგებელი

ყურძნის სარგებელი

  • ერთი რეპლის სარგებელი არის მისი გამოყენება წონის დაკლების დიეტებში. დაბალკალორიული და მაღალი ბოჭკოვანი ინდექსის მქონე, აუცილებელია ის იყოს ჩვენი ჯანმრთელი კერძების მთავარი გმირი.
  • აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას: ასევე ბოჭკოს წყალობით, ხელს უწყობს საჭმლის მონელების უკეთესობას. ამრიგად, სხვათა შორის თავიდან ავიცილოთ საჭმლის მონელების ან გასტრიტის პრობლემები.
  • იზრუნეთ გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობაზე: ვინაიდან ის შეიცავს ვიტამინების მაღალ ინდექსს, რომელთა შორის გამოვყოფთ K- ს, ეს შესანიშნავია გულზე ზრუნვისთვის, იგივე დაავადებების თავიდან ასაცილებლად
  • ძლიერი ძვლები: კალციუმი ასევე არის ტუბერში. ასე რომ, ამის ცოდნა შესაფერისი იქნება დაიცვას ძვლები, ისეთი დაავადებების დატოვება, როგორიცაა ოსტეოპოროზი.
  • ჯანმრთელი ფილტვები: A ვიტამინის წყალობით, ეს საკვები იზრუნებს ფილტვებზე, მათ ჯანმრთელობაზე, განსაკუთრებით მწეველებში.
  • დაბერების საწინააღმდეგო: ასევე იზრუნებს კანზე და ეს ხელს შეუშლის ნაადრევ დაბერებას. თუ მშრალი კანი გაქვთ, ეს მშვენიერი წამალი იქნება გამოსამშვიდობებლად.
  • ხელს უშლის კატარაქტას: თვალის ჯანმრთელობაც კარგ ხელში იქნება.
  • ასთმის წინააღმდეგ: ეს იმიტომ ხდება, რომ მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, რომლის წყალობითაც ამ დაავადების სიმპტომებს ვებრძვით.

როგორ საზ რეპლი

მართალია, როდესაც საქმე რეცეპტის მომზადებას ეხება, ის მრავალი გზით შეიძლება გაკეთდეს. არიან ადამიანები, რომლებიც ირჩევენ მის მიღებას ნედლეულად და სალათებში. სხვები ამჯობინებენ გამომცხვარ ან შემწვარი.

  • შეგიძლიათ გააკეთოთ sauteed turnip. ამისათვის უნდა გავაწმინდოთ და გავწმინდოთ ის, ასევე დავჭრათ პატარა ზოლებად ან ნაჭრებად. ცოტაოდენი ზეთი და წვრილად დაჭრილი ხახვი, დავამატებთ მათ ტაფაში. ჩვენ მათ დაახლოებით 4 ან 5 წუთი დავტოვებთ და ეს არის ყველაფერი. შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი ან თქვენი საყვარელი სანელებლები.
  • შემწვარი: ამ შემთხვევაში, უფრო დიდი ნაჭრები უნდა დავჭრათ. ჩვენ ვათავსებთ მათ გრილზე და მოაყარეთ დაფქვილი ნიორი, ასევე ცოტაოდენი ზეთი. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ შეგვიძლია სოუსიც გავაკეთოთ და შემდეგ დავუმატოთ ის ბორცვებს.
  • ასევე შეგიძლიათ წვრილად დაჭრათ ისინი და დაამატეთ ისინი სუპები ან კრემები, საოცარი შედეგით.
  • para las სალათები, ისინი ასევე არსებითი ხდებიან. ეს არის ის, სადაც ბევრი ადამიანი ირჩევს მათ ნედლი და შერეული სხვა ინგრედიენტებით, რომლებიც მოგწონთ, რადგან ისინი შესანიშნავად შერწყმულია ყველა მათგანთან.
  • როგორც ხორცის კერძის გარნირი, ისინი ასევე გამოირჩევიან არომატით და კრეატიულობით.

სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

5 კომენტარი დატოვე შენი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო.

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.

  1.   ზაიდა დიჯო

    ძალიან საინტერესოა
    ამ საკვების შემნახველი
    დიდად დამეხმარა დიეტის დროს

  2.   ნერეიდი დიჯო

    xq disen q estaann del navo q ნიშნავს = ??????

  3.   ჯენიფერ_ქსპერია დიჯო

    Navo არის ჯანსაღი ბოსტნეული, ისეთი დაავადებების დასახმარებლად, როგორიცაა ...}

  4.   ვასკეს სინათლე დიჯო

    გამარჯობა, ჩემს დიეტაში ყოველთვის ვჭამ რეპს, ძალიან კარგად მიდის.

  5.   ნენსი დიჯო

    დარწმუნებულია, რომ ნავო დიაბეტის დროს ემსახურება