Hvernig á að útbúa hressandi og nærandi vatnsmelóna gazpacho

Vatnsmelóna Gazpacho

Vatnsmelóna gazpacho er kjörinn fyrsta réttur fyrir hlýju mánuðina þökk sé hressandi snertingu sem fæst með þessum sætu og vökvandi ávöxtum sem berast í verslanir með hækkandi hitastigi.

Að auki verður að muna að það er mjög næringarríkt. Innihaldsefni þess veita fjölmörg vítamín og steinefni, auk trefja og andoxunarefna. Eftirfarandi uppskrift sýnir þér hvernig á að útbúa þessa dýrindis köldu súpu, sem hefur tilhneigingu til að vera nokkuð vinsælt hjá litlu börnunum, á innan við 10 mínútum.

Hráefni

600 grömm af þroskuðum tómötum
500 grömm af vatnsmelónu (án fræja og teningar)
1/2 lítil agúrka (skræld og grófsöxuð)
1 stór hvítlauksrif
1 msk af hvítvínsediki
1 msk nýpressaður sítrónusafi
40 grömm af grænum pipar
35 grömm af lauk
1 / 2 teskeið af salti
1/4 tsk svartur pipar
1 msk af ólífuolíu
Nýplokkaður basilika til skreytingar

Undirbúningur

Sameina tómatinn, vatnsmelóna teninga, agúrkubita, hvítlauk, edik, sítrónusafa, grænan pipar, lauk, salt, ólífuolíu og svartan pipar í blandara.

Þegar blandan er slétt, kryddið eftir smekk með viðbótar salti og pipar. Vatnsmelóna gazpacho þín er tilbúin, en það er ennþá einn síðasti hlutur eftir.

Hyljið krukkuna og látið gazpacho kólna í ísskáp í að minnsta kosti 1 klukkustund.

Þegar þú þjónar skaltu hella í skálar eða stór glös og toppa með ferskum basilíku. Ef þú vilt bæta við lit og gaman að gera hann meira aðlaðandi fyrir börn geturðu stráð söxuðum pistasíuhnetum ofan á.


Innihald greinarinnar fylgir meginreglum okkar um siðareglur ritstjórnar. Til að tilkynna um villu smelltu hér.

Vertu fyrstur til að tjá

Skildu eftir athugasemd þína

Netfangið þitt verður ekki birt.

*

*

  1. Ábyrgðarmaður gagna: Miguel Ángel Gatón
  2. Tilgangur gagnanna: Control SPAM, umsögn stjórnun.
  3. Lögmæti: Samþykki þitt
  4. Samskipti gagna: Gögnunum verður ekki miðlað til þriðja aðila nema með lagalegri skyldu.
  5. Gagnageymsla: Gagnagrunnur sem Occentus Networks (ESB) hýsir
  6. Réttindi: Hvenær sem er getur þú takmarkað, endurheimt og eytt upplýsingum þínum.