Mataræði við lifrarbólgu

Lifrarbólga er bókstaflega sjúkdómurinn sem veldur bólgu í lifur og það eru sem stendur 3 aðal vírusar sem geta valdið þessum sjúkdómi. Þau eru nefnd í stafrófsröð: A, B og C.

Í grundvallaratriðum þurfa þeir ekki neitt sérstakt mataræði, forðast áfengi, The örvandi efni (koffein, te, guarana, súkkulaði osfrv.), Drekka vatn til að forðast ofþornun (án umfram) og reyna að láta lifrina virka lítið, það er, forðast fitu. Og ef þú þarft að taka lyf án lyfseðils er mikilvægt að þú hafir samband við lækninn þinn, þar sem mikið af lyfjunum er ósamrýmanlegt og ætti að breyta.

Meðal vara sem ætti að forðast væri:

• olía og niðursoðinn í olíu
• súkkulaði
• rautt kjöt
• blár fiskur
• smjör eða smjörlíki
• Kaffi og te
• steikt

Þrátt fyrir allt eru fæði kallað „Lifrarvörn“ Þeir hafa lítið af fitu og geta hjálpað þér, en þeir eru ekki nauðsynlegir. Hafðu einnig í huga að ef þú ert að léttast (eitthvað tiltölulega algengt með þennan sjúkdóm) ættirðu að fara til læknis eins og þú gætir þurft mikið kaloría mataræði.

Eftirfarandi mataræði er svolítið hitaeiningar- og lifrarvörnarmataræði:

1. DAGUR

morgunmatur

Glas af undanrennu með sígó
Matskeið af sykri
50 g af ristuðu brauði
75 g af sultu.
100 g eplalús

matur

Kartöflumús (ef það er umslag og án smjörs, því betra)
100g grillað eða örbylgjuofnað nautaflak (forðastu olíu)
Mjúkt soðið egg.
200 g af ávöxtum.

Snakk

200 cc af undanrennu
100 g af ávöxtum.
75 g af sultu.

Cena

Þykk semolina súpa (30 g þurr).
150 g af soðnum fiski
Kornagrautur (15 g með 200 cc mjólk).
50 g af sultu.

 

2. DAGUR

morgunmatur

Glas af undanrennu með sígó
Matskeið af sykri
50 g af ristuðu brauði
75 g af sultu.
100 g eplalús

matur

200g soðnar grænar baunir
150 g af soðnum kjúklingi með 80 g af hrísgrjónum.
Undanrennandi jógúrt eða ávaxtabit.

Snakk

200 cc af undanrennu með sígó (eða koffeinlaust kaffi)
100 g af ávöxtum. 75 g af sultu.

Cena

Maukað grænmeti.
Mjúkt soðið egg.
Grillaðar kjúklingabringur
150 g af ávöxtum.

 

3. DAGUR

morgunmatur

Glas af undanrennu með sígó (eða koffeinlaust kaffi)
Matskeið af sykri
50 g af ristuðu brauði
75 g af sultu.
100 g eplalús

matur

Soðið grænmetis panaché 
170 g af hvítum fiski soðinn með tómötum (náttúrulegur)
50 g af Burgos osti.
Ávextir.

Snakk

200 cc af undanrennu með síkóríó eða koffeinlaust kaffi
Pússi eða önnur mjólkurafurð.
75 g af sultu.

Cena

Tapioca súpa (30 g þurr).
100 g af steiktu kálfakjöti með salati.
100 g af ávöxtum
50 g af sultu.

 

4. DAGUR

morgunmatur

200 cc af undanrennu með síkóríó eða koffeinlaust kaffi
Matskeið af sykri
50 g af ristuðu brauði eða 5 Maria smákökur.
75 g af sultu. 100 g af skrældum ávöxtum.

matur

Maukað grænmeti
100 g af serrano skinku án beikons.
Pochað egg með 80 g af bökuðum kartöflum.
50 g af Burgos osti.
Ávextir.

Snakk

200 cc af undanrennu með síkóríó eða koffeinlaust kaffi
100 g af ávöxtum.
75 g af sultu.

Cena

Asparvínigrett eða þistilhjörtu með sítrónu 
150 g af soðnum fiski (má blanda saman við þistilhjörtu)
Pússi (200 cc mjólk) eða ávextir.

 

5. DAGUR

morgunmatur

200 cc af undanrennu með síkóríó eða koffeinlaust kaffi
Matskeið af sykri (eða sætuefni)
50 g af ristuðu brauði eða 5 Maria smákökur.
75 g af sultu. 100 g af skrældum ávöxtum.

matur

150 g af soðnum makkarónum með náttúrulegum tómötum (forðastu osta, rjóma og dósatómata)

100 g af nautakjöti
Jógúrt.

Snakk

200 cc af undanrennu með síkóríó eða koffeinlaust kaffi
200 g af undanrennujógúrt sem hægt er að sameina með compote.
75 g compote.

Cena

Kartafla ouré. Pæld egg.
Hrísgrjónabudding (80 g soðin og 200 cc mjólk).
100 g af ávöxtum.

 

6. DAGUR

morgunmatur

200 cc af undanrennu með síkóríó eða koffeinlaust kaffi
Matskeið af sykri (eða sætuefni)
50 g af ristuðu brauði eða 5 Maria smákökur.
75 g af sultu eða 100 g af skrældum ávöxtum.

matur

Hrísúpa (af umslagi)
100 g af soðnum kjúklingi og 100 g af steiktum kartöflum.
100 g af bökuðum kartöflum
200 cc mjólk.

Snakk

200 cc af undanrennu með síkóríó eða koffeinlaust kaffi
100 g af ávöxtum.
75 g af sultu.

Cena

Tapioca súpa (30 g þurr)

170 g af soðnum hvítum fiski með aspas og tómötum.
50 g af Burgos osti.
50 g af sultu.

 

7. DAGUR

morgunmatur

250 cc af undanrennu með síkóríó eða koffeinlaust kaffi
4 smákökur.
20 g af sultu.
50 g af compote.

matur

Kartöflumús með einni eggjarauðu.
Fiskur með bechamel.
Ávaxtahlaup.

Snakk

Jógúrt með 15 g af sykri.
4 smákökur.
50 g kviðna.

Cena

Tapioca súpa.
York Ham 50 g
2 ostar.
Custard.