Viltu læra að búa til a heimabakað súkkulaðiís á 5 mínútum og með aðeins þremur innihaldsefnum? Í þessari skýringu útskýrum við allt sem þú þarft til að fá það.
Tilvalið að kæla sig í sumar og forðast aukefni í iðnaðarvörum, þessi súkkulaðiís er líka frábært tækifæri til að fá börn til að skemmta sér við að læra að elda. Leyfðu þeim að hjálpa þér við útfærslurnar og seinna munu þeir njóta þess miklu meira.
Innihaldsefni:
500 ml af fljótandi rjóma
400 ml af þéttaðri mjólk
40 grömm af ósykruðu kakódufti
Heimilisföng:
Nokkrum klukkustundum áður en ísinn er undirbúinn, settu skálina í frystinn þar sem þú síðar þeyttir rjómann. Það er líka mjög mikilvægt að þú setjir fljótandi kremið og stöngina í kæli.
Hellið þéttu mjólkinni í meðalstóra skál og bætið kakóinu út í. Gerðu það smátt og smátt á meðan hrært er í blöndunni.
Farðu síðan í ísskáp og fjarlægðu skálina, fljótandi kremið og stöngina. Hellið rjómanum í skálina og þeytið þar til hún er hálfþeytt.
Bætið þéttu mjólkinni saman við kakó smátt og smátt og pakkaðu rjómalöguðu blöndunni með spaða. Hellið að lokum blöndunni í málmílát og setjið það í frystinn. Láttu það vera þar í að minnsta kosti 3 klukkustundir, þó að það ætti helst að gista. Eftir þann tíma verður þú með dýrindis heimabakað súkkulaðiís tilbúin til að njóta með fjölskyldu þinni eða vinum.
Skýringar: Gakktu úr skugga um að kremið hafi að minnsta kosti 35% fitu eða það mun kosta þig meira að festa það.
Vertu fyrstur til að tjá