Gluten-gratis pen grenn, yon ti goute pafè ak an sante

Nou wè mo gluten toupatou, sou etikèt pwodwi, nan atik manje ak sou blog manje. gastronomik. Gluten se pwan sou, epi yo pa pou bon rezon. Gluten se yon pwoteyin prezan nan sereyal tankou francha avwan, ble, lòj, oswa RYE

Plis ka nan gluten alèji, se konsa chanjman nan rejim yo dwe imedya. Bagay la pafè se fè resèt yo ak adapte yo ak alèji, tankou nan ka sa a, nou te adapte yon resèt pen klasik pou ke li ka boule nan tout moun sa yo selyak.

Gluten-gratis pen grenn

Sòf si nou gen yon alèji Gluten oswa entolerans pa gen anyen k ap pase si pen òdinè boule, sepandan, pen grenn sa a pral anchant ou pou gou li yo ak pou gwo benefis li yo.

Pou prepare li nou ka chwazi grenn pye koton swa, wowoli, grenn chia, joumou, grenn tounsòl oswa pavot. Yo tout bon opsyon. Ki sa ki nan plis, ou ka jwe ak gou yo nan epis santi bon ki kaptive ou pi plis, Curry, kimen, kayèn, jenjanm, elatriye.

Engredyan

  • 50 gram grenn divès kalite
  • Yon zongle nan epis santi bon, byenke li se si ou vle
  • 2 ze
  • 40 mililit dlo
  • Yon zongle sèl lanmè

Preparación

  • Premyèman nou pral moulen tout grenn yo akote epis santi bon yo. Ou ka ede tèt ou ak yon blenndè oswa yon moulen kafe.
  • Nan yon bòl bat ze yo, ajoute dlo a ak sèl lanmè.
  • Nou pral melanje farin lan nan mwazi ke nou vle, de preferans nan yon fason pwolonje.
  • Kwit nan 100ºC pou 45 minit. Nou evite tanperati ki wo pou pwopriyete antioksidan grenn yo konsève.

Pen sa a gen yon rezilta trè kroustiyan, nou dwe fè atansyon premye fwa nou fè li epi ou dwe okouran de teksti pen an. Li dwe sèk ak sèk. Pen sa a pafè pou akonpaye tout kalite sòs, sòs ak fwomaj. Kòm li pa gen ledven, li pa eponj, men pito difisil, pafè pou goute ant manje kòm yon ti goute sante.

Tès la Fè diferan kalite pen grenn ak diferan kalite epis santi bon, ak kayèn bay pen nou an yon manyen inik.


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.