El سوشی این غذا در سراسر جهان به غذایی بسیار شیک تبدیل شده و با استقبال زیادی روبرو شده است ، زیرا این غذای معروف ژاپنی غذاهای زیادی را ارائه می دهد فواید سلامتی، از شما متشکرم اسیدهای چرب امگا و کم کالری، ایده آل ساختن آن برای رژیم های غذاییبا این حال ، مانند همه چیز در زندگی ، هنگامی که مصرف بیش از حد انجام شود ، می تواند عواقب سلامتی داشته باشد.
معمولاً اینها غذاهای ماهی خام به طور دقیق برای طعم آورترین کام ها تهیه شده ، کم چربی و پرچرب هستند اسیدهای چرب ضروری امگا 3، با اثبات اثربخشی سالم بر روی قلب و مغز ، اما مانند هر ماده غذایی ، مصرف بیش از حد آن حتی اگر بسیار سالم باشد می تواند برای سلامتی مضر است.
همانطور که در خلاصه خواننده تحت عنوان "غذاهایی که آسیب می رسانند ، غذاهایی که بهبود می یابند"تخمین زده می شود که به طور متوسط 10 قسمت کوچک سوشی ، جایی که در آن ترکیب می شوند ماهی ، برنج و سبزیجات، به کمتر از 500 می رسد کالری معمولاً محتوای کالری همچنین ارتباط زیادی با نحوه تهیه آن دارد که باعث می شود از آنجا که به صورت خام و همراه با پانسمان هایی که باعث کاهش چربی یا هضم و دفع آن می شوند ، بسیار سالم است.
خوردن ماهی چند بار در هفته می تواند خطر مرگ در اثر حمله قلبی را کاهش دهید به گفته متخصصان از تقریباً یک سوم و سوشی این امکان را ارائه می دهد دانشکده پزشکی هاروارد.
خوردن بیش از حد سوشی ، با توجه به اینکه کالری کمی دارد و سالم است ، به این معنی است که شما مرتکب a می شوید خطای تغذیه ای، از آنجا که معمولاً با ترکیب می شود جلبک دریایی و همه این غذاهای دریایی اضافی می توانند خطر مقادیر بالای جیوه ، به دلیل آلودگی دریاها و اینکه ماهی و گیاهان دریایی به طور غیر مستقیم جذب می شوند.
هر چند مسمومیت با جیوه نادر است، در صورت مصرف سوشی یا هر ماهی دیگر که دارای مقدار زیادی جیوه است ، حداکثر 4 بار در هفته ، اما اگر این مقدار بیش از حد باشد ، جیوه کافی می تواند در غذا مطابق با مجله پزشکی برای عدم تعادل سلامت "سلامت"یکی دیگر از خطرات نادر a سوشی اضافی در رژیم غذایی است مسمومیت غذایی، درصورتی که تهیه آن اشتباه باشد ، زیرا در صورت عدم تهیه صحیح یا به روش حرفه ای ، آلودگی بسیار آسان است ، زیرا گوشت خام است و در صورت از بین رفتن زنجیره سرد ، وخیم شدن آن بسیار سریع است.
تصویر: MF
اولین کسی باشید که نظر