Daten propietateak

Datak agertzen dira datil palmondoak eta duela sei mila urte baino gehiago aurki ditzakegu. Bere laborantza Asiako hego-ekialdean eta Afrikako iparraldean hasi zen, azkenean herrialde beroagoetara hedatuz.

Palmondoaren fruituak dituzte askok ezagutzen ez dituzten propietate askoHorregatik, hona etortzen gara esatera zein diren bere onurak eta zer egin dezaketen zuretzat.

El fruta bezalako datak forma obalatua duKolore marroia du, haragia sendoa eta gozoa da eta barruan hezur luzanga aurkitzen dugu. 4 zentimetroko luzera duten aleak aurki ditzakegu. Aipatu dugun moduan, haren laborantza Ekialde Hurbileko, Afrika iparraldeko eta Kaliforniako zenbait tokitan kontzentratzen da. Gaur egun, munduko hainbat tokitan aurki ditzakegu.

Maiz fruitu lehorren taldean sartzen dira, mahaspasekin edo abrikot lehorrekin tratatzen dira, hala ere, datilak landarean bertan hazten eta heltzen dira.

Badakizunez, ez dago data mota bakarraBeti egongo da palmondo motaren araberakoa. Datak kalitate onena dela esaten da Tunisia, oso azal leuna, fina eta iluna dute. Bestalde, datak turkiarrak Oso ospetsuak ere badira, kolore ilunagoak eta delikatuagoak dira. Azkenean, datak aurkitzen ditugu Elche kalitate bikaina dutenak.

Datak nola kontsumitu

  • En Mediterraneoko sukaldaritza Oso erabiliak dira, eta postreak, otordu nagusiak edo edozein plater mota erabil daitezke.
  • Hezurra kendutakoan, fruta lehor batzuekin edo gazta pasta batekin bete ditzakegu.
  • En Grezia eta TurkiaHaragiarekin eta arrainarekin batera prestatzen dute.
  • Aurkitu dezakegu datil ozpina, egin daiteke chutney, okindegiko produktuetarako pasta eta hazien moduan.
  • Ez dugu hori ahaztu behar zuhaitz kimuak, palmondoan entsaladetan erabiltzen diren palmondoen bihotzak lortzen ditugu.

Daten propietateak eta abantailak

Datak gure gorputzak egunean zehar hartzen dituen elikagai propietate handiak eskaintzen dizkigute. Datak energia asko ematen digute eta gure aldartea hobetzen dute.

Jarraian, datetatik lortzen ditugun abantaila onenak zein diren esango dizugu.

  • Datilak jatea gomendatzen da ikasketa aldia edo energia kopuru gehigarria behar denean.
  • Buruko gaitasuna eta arintasuna handitzen dute.
  • Aberatsa den janaria da aminoazido antioxidatzaileak.
  • Borroka horrela erradikal askeak.
  • Hidratoak ematen dituzte karbonoa, potasioa, fosforoa, kaltzioa y mannesio.
  • Azidoa dauka pantotenikoa, beharrezkoa da koipeak karbohidrato eta energia bihurtzeko.
  • Datak gure kirol gogokoenean aritzen laguntzen digu. Gihar masa sortzeko propultsatzailea da.
  • Borroka estresa, la antsietatea eta lo egiten laguntzen digu.
  • Saihestu gaitzaten estresa pasarteak. 
  • Zuntz ugari du, beraz, borrokan laguntzen gaitu idorreria. 
  • Murrizten laguntzen du kolesterola odolean. Ia ez dute gantzik eta mailak erregulatzen laguntzen dute.
  • Digestio onean hobetzen dute eta parte hartzen dute idorreria, gasa ekiditen du eta pisu gehiegi ez irabazten laguntzen du.
  • Energia ematen diguten azukre funtsezkoak ematen ditu. Azukre naturalak dira glukosa, fruktosa eta sakarosa. 
  • Burdinaz aberatsak dira, beraz, duten kontsumoa duten guztiei gomendatzen zaie anemia, edo energia gehigarri pixka bat behar duten adinekoak.
  • Bestalde, izan potasio aberatsa eta sodio oso gutxi, datek nerbio sistema erregulatzen laguntzen dute.

Datak

Datak jorratzeko aholkuak

Datak bizitza luzea du, baina horrek ez du esan nahi txarra egiten ez denik. Ongi gordetzen eta kontserbatzen jakin behar duzu, hondatu ez daitezen. Hori dela eta, kristal hermetiko eta lehorreko ontzietan gordetzea gomendatzen dugu, argia jasaten ez duten leku batean.

Aipatu dugun moduan, datak mantenugai eta mineral ugari ditu, hala nola, kaltzioa, fosforoa, potasioa, magnesioa eta B taldeko, A, C eta D probitaminako bitaminak. Ez izan zalantzarik zure dietan sartzea, guztiez baliatu ahal izateko. Egunean batez beste 3 eta 5 data kontsumi ditzakezu.

Haien zaporea gozoa da, bai aseezina eta argaltzeko dietetan kontsumitu daitezke, hala ere, ez diegu gehiegikeriarik egin behar azukre ugari dutelako. onuragarriak pisu galera alda dezake. 

Ikusi duzun bezala, datilak milaka urtetan jandako jaki bat dira, palmondoaren fruitu txiki hau ia guztietan aurki daiteke supermerkatuak, merkatuak eta saltoki handiakHala ere, kalitatea nondik datorrenaren arabera aldatuko da.

Bilatu ezaugarri onenak eta ezagutu nondik datozen gehien gustatzen zaizkizun datak, ziur asko gustatuko zaizkizun eta errezeta goxoak egin ditzakezun aurkituko dituzu.


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.