Kefir d'acqua

Noduli di Kefir

U Kefir hè un alimentu assai sanu, ma à u listessu tempu hè difficiule d'acquistà per eseguisce mancu kefir d'acqua o latte, i dui tippi di kefir chì esistenu.

Kefir hà pruprietà probiotiche Assai interessante per u corpu, richiede una preparazione artigianale è seguità alcune linee guida per fà u kefir d'acqua. 

U kefir d'acqua, cum'è u kefir di latte, anu a stessa microflora. In questu casu, u kefir d'acqua hè più faciule da fà postu chì ùn avete micca bisognu di latte crudu per fà lu.

Kefir d'acqua

Se soffre di modu regulare di prublemi di salute gastrointestinali, pudete fà kefir d'acqua per curà a vostra salute è stà forte, in più, preparà kefir d'acqua in casa hè semplice, basta à ottene u probiotici per pudè gode di st'acqua fermentata.

Per fà u kefir d'acqua, avete bisognu di i grani di kefir, per fà a bevanda à base d'acqua. Questi grani sò imballati probiotici, microorganismi batterichi di alta qualità chì coesistenu in u listessu ambiente. Sti batteri ci ponu aiutà à stà sani è cù difese più forti.

Questi probiotici, sò boni batteri truvati in u sistema digestivuSò essenziali per a digestione è per i nutrienti per penetrà in u nostru sangue, in più di pruteghje ci da e malatie.

U sistema immunitariu hè prutettu è guadagna più forza, se ci sentimu debuli, avemu una digestione povera, nausea o prublemi quandu andemu à u serviziu, piglià nota è amparà à fà Kefir d'acquaa per mantene vi in ​​salute è più liscia. Inoltre, per mantene una dieta equilibrata è fà eserciziu regulare.

Kefir

Cumu fà u kefir d'acqua

A preparazione di sta bevanda hè simplice, veloce è dà assai boni risultati. Basta solu un tempu di riposu è di fermentazione intornu Iornu 48. 

Materiali per preparallu

  • Una caraffa di vetru di 1 litru. 
  • Una culletta di legnu o di plastica da move.
  • Un pannu pulitu, un asciugamanu, o filtri di caffè per copre a caraffa.
  • Una banda di gomma per unisce i filtri cù a caraffa d'acqua.
  • Un filtru di plastica per caccià i detriti di granu da l'acqua.
  • Termometru.

Ingredienti necessarii

  • Grani di Kéfir idratatu. 
  • A mezza tazza di zuccheru brunu.
  • Acqua.

Preparazione, passu à passu

Prima mette u zuccheru in u vasu di vetru. Aghjunghjite una mezza tazza d'acqua calda è agite finu à chì u zuccheru sia dissolutu cumpletamente. Poi aghjunghje 3 tazze d'acqua à temperatura ambiente, idealmente trà 20 è 29 gradi.

Aghjunghjite i granuli di kefir idratati è copre u brocca cù u filtri caffè o cù un asciugamanu. Stu passu hè impurtante postu chì a fermentazione produce gasi è hè necessariu un tessutu porosu per chì i gasi scappinu lisciamente. Lascià a brocca in un locu sicuru è lascia la pusà per dui ghjorni.

Una volta fermentatu, separate i grani di kefir d'acqua è aghjunghje à una nova porzione di acqua di zuccheru. A bevanda serà pronta à cunsumà.

Proprietà di u kefir d'acqua

Questa bevanda à l'acqua hà pruprietà impurtanti chì ci aiutanu à stà in bona salute. Dopu vi diceremu chì sò i benefici chì sta bevanda ci porta, affinchì decidiate un ghjornu di fà la in casa, noterete chì u vostru corpu serà assai più sanu.

  • Mantene a sistema digestivu sana.
  • Ci face sente bè.
  • Aiuta à ristabilisce flora digestiva. 
  • Hè ricca in nutrienti cum'è football, vitamina B12, magnesiu è acidu folicu. 
  • Aumenta a nostra difese.
  • Mantene a sistema immune forte è sana.
  • Kefir lotta contru i batteri cattivi in ​​l'intestinu.
  • Agisce cum'è antibattericu.
  • Aiuta a digestione lattosiu. Aumenta a nostra tolleranza à i prudutti lattichi se simu intolleranti.
  • Riduce l'attacchi da asma e reazzioni allergii.
  • Migliora i sintomi di sindrome di l'intestinu irritatu. 
  • Cumbatte lu stitichezza occasionale.
  • Migliurà u Prucessu digestivu.
  • Aghjunghje a salute di l'osse per u so altu cuntenutu in calciu.
  • Riduce l'attività di cellule canceru.
  • Impedisce l'apparizione di Cancer.

Kefir d'acqua

l grani Del kefir Sò stati aduprati dapoi parechji anni per mantene u corpu è l'urganisimu sani. L'attività di u probiotici ci aiutanu à sente ci bè. Cum'è l'avete vistu, a preparazione di sta bevanda hè assai sèmplice, basta à ottene i granuli di kefir è lascialli fermentà in l'acqua.

Pudete preparà a bevanda quante volte chì vulete, se vi sentite un pocu più pigru è cù una povera digestione durante una stagione, pudete sceglie di fà sta bevanda o cunsumà prudutti cum'è yogurt kefir o latte kefir chì pudemu truvà ancu in supermercati.

Ùn esitate micca è cuminciate à cunsumà acqua di kefir fatta in casa oghje.


U cuntenutu di l'articulu aderisce à i nostri principii di etica edituriale. Per signalà un errore cliccate quì.

Sianu the first to comment

Lasciate u vostru cummentariu

U vostru indirizzu email ùn esse publicatu.

*

*

  1. Responsabile di i dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopu di i dati: Cuntrolla SPAM, gestione di cumenti.
  3. Legitimazione: U vostru accunsentu
  4. Cumunicazione di i dati: I dati ùn seranu micca cumunicati à terzi, eccettu per obbligazione legale.
  5. Archiviazione di dati: Base di dati ospitata da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: In ogni mumentu pudete limità, recuperà è cancellà e vostre informazioni.