Index
Pagbag-o sa tsokolate
Chocolate nga adunay abokado
Mahimo naton kini isagol sa avocado ug himuon kini nga a lami ang mousse. Aron makuha kini nga mousse kinahanglan nimo:
Mga Sagol
- 340 gramos nga kakaw sa mga piraso
- 3 nga hinog nga avocado
- 100 gramo nga asukal, labi nga tibuuk
Pagpangandam
- Matunaw ang kakaw sa usa ka doble nga boiler aron malikayan ang pagkasunog. Masamaran ang unod nga abokado.
- Pagsagol sa parehas nga sangkap, dugangi ang asukal ug pagkuha usa ka homogenous nga basehan.
- Mahimo mo kini nga usa ka dipping cream nga adunay cookies, takpan ang usa ka cake o himuon kini nga ice cream.
Nga adunay asin sa dagat
Ang matam-is ug maasin nga paghikap gihiusa nga maayo, bisan kung dili kini gituohan. Ang imong kaugalingon ba nga pagsulay, pagdugang usa ka gamay nga mga natapik nga asin sa imong pinalabi nga tsokolate ug makita nimo kung unsa ang usa ka buhong nga pagbatiIngon kadugangan, naghatag kini daghang mga crunchy note.
Ang mga cookie nga adunay mga liso sa coriander
Ang coriander adunay mga citric note, busa kung maghimo ka og cookies, ayaw pagpanuko pagdugang pipila nga binhi nga tinadtad nga mga liso sa coriander. Hatagan kini usa ka humot ug bulak nga paghikap, nga himuon ang imong tibuuk kinabuhi nga cookies ngadto sa mga cookies sa gourmet.
Chocolate nga adunay lana sa oliba ug asin
Daghan ug dyutay ang nakakaon sukad usa ka tsokolate nga sandwich nga adunay lana ug asin. Kini nga kombinasyon mahimo nga labi ka makalipay ug ibalhin ang tawo nga mokaon niini sa ila pagkabata.
Igo na ang pag-toast sa usa ka maayong tinapay, pagdugang usa ka maayong pagsablig sa lana sa oliba, ang piraso sa tsokolate ug usa ka pinch nga asin. Yano ug lamian.
Talong nga adunay tsokolate
Usa ka kombinasyon nga gusto namon, kinahanglan ra namon tan-awon ang pananglitan sa pagkuha sa mga aubergine nga gipamubu sa dugos ug parmesan. Gisagol namon ang katam-is sa dugos uban ang maasin sa Parmesan.
Gipunting namon ang aubergine sa usa ka pan nga adunay maayo nga ambon nga lana sa oliba ug asin, kung adunay kami, pag-ayo matunaw ang tsokolate ug idugang kini sa mga aubergine.
Chocolate ingon usa ka sarsa
Makahimo kita mga lami nga sarsa gikan sa kakaw, sulundon aron mahuman ang amon sinugba nga mga karne o ang mga garnish sa utanon.
Ingon mga ideya mahimo naton nga madugangan mga piraso sa kakaw sa usa ka sarsa nga rosemary, toyo ug mga duga sa among karne. Sa pikas nga bahin, maayo kaayo kini nga paghiusa sibuyas ug sili. Kadto nga mga tipik sa kakaw makahatag kalainan.
Pagsulay sa lahi lami, panapton ug pamaagi sa pagluto.
Himoa ang una nga makomentaryo