İber mirası kroketləri

İberi irsi olan reseptlər

Kroketlər həmişə əldən verməyəcəyiniz qəlyanaltılardan biridir. Çünki onlar həmişə bir qələbədir və böyük əksəriyyət bunu sevir. Hər cür maddələri qəbul edirlər, amma bu gün bahis edirik İberiya irsi yüksək keyfiyyətli vetçina şəklində. Bu düşünmək çox sayda fayda əlavə edir.

Yəni bir yerə yığsaq vetçina və kroketlər, masamızda partlayıcıdan daha çox birləşmə olacaq. Çünki belə bir şıltaqlığı özümüzə verə bilərik. Qonaqlarınızın qarşısında uğur qazanmaq istəyirsiniz? Sonra sizə göstərdiyimiz addımları izləməkdən çəkinməyin.

Tərkibi 4 nəfər üçün İberian miras kroketləri

  • 50 qram zeytun yağı (baxmayaraq ki, bu şəkildə istəsəniz kərə yağı istifadə edə bilərsiniz)
  • Kiçik soğan
  • 75 qram un
  • 250 qram İberian ham hamısı
  • 1 litr süd
  • Dadmaq üçün hindistan cevizi
  • 2 yumurta
  • Kroketləri örtmək üçün çörək qırıntıları və un
  • Sal
  • Qızartmaq üçün yağ.

Preparación

İber mirası kroketləri

the Ham vequet çox sadə bir hazırlıqları var. Əvvəlcə qərar verdiyinizə görə yağı və ya kərə yağı ilə atəşə bir tava qoyduq. Yağı bir az qızdırmalı və ya kərə yağı tamamilə əridilənə qədər gözləməlisiniz. Bu zaman çox incə doğramalı olduğunuz soğanı əlavə edəcəksiniz. Brakonyerlik edəcəyik, buna görə bir neçə dəqiqə qarışdırmalıyıq.

Soğan bu şəffaf toxunuşa sahib olduqda, əlavə etmə vaxtı gəldi İberian ham, kiçik parçalara ayıracağımız. Bənzər bir başqa məhsulu seçsəniz, bunun olduğunu bilməlisiniz İngilis məhkəməsində İberiya mirası dadmaq məcburiyyətində olduğunuz unikal bir çeşid və ləzzətə malikdir. Ancaq bəlkə gələcək reseptlər və menyular üçün. Bu vaxt unu əlavə edəcəyimiz tavada həm soğan, həm də jambon olacaq, təxminən 6 dəqiqə bişirin. Ehtiyacımız olan şey unun ləzzətini itirməsidir, amma nəticəyə ardıcıllıq əlavə edir.

Bu dəqiqələrdən sonra süd əlavə etmək və hər zaman qarışdırmaq vaxtı gəldi. Bunun necə buxarlandığını görəcəyik və bir az daha əlavə edəcəyik. Yaxşı qarışdırarkən, yumruların əmələ gəlməsinin qarşısını alacağıq. Çox yapışmayan, lakin tamamilə boş olmayan bir xəmir olduğumuz zaman duzun dadına baxın, muskat əlavə edin, bir daha qarışdırın və odunu söndürün. Xəmiri yaxşı yayılan bir qaynağa töküb sərinləyəcəyik. Soyuq olduqda soyuducuya aparacağıq.

Onları bir neçə saat tərk edə və ya, gecələr bu hazırlığı et və ertəsi günə qədər gözləyin. Yeməyi bitirmək üçün xəmirin bir hissəsini götürüb onlarla bir top düzəltməli və ya seçiminizə görə onlara uzanan bir forma verməliyik. Onlara sahib olduqda un, döyülmüş yumurta və çörək qırıntılarından keçirirsiniz. Onları isti yağı olan bir qaba qoyursunuz və nəticədə daha müsbət olması üçün kiçik partiyalarda qızardılacaqsınız. İndi bənzərsiz bir ləzzətdən zövq ala bilərsiniz!

Iberian miras haminin faydaları

El İber mirası Hipercor digər məhsulları yüksək keyfiyyətlə sınamaq seçiminiz var. Ancaq bu gün həyatımızın vacib bir maddəsi olan jambona diqqət yetiririk. Bu vəziyyətdə yeməklərdən və ya tapas par excellence-dən birinə əlavə olunaraq, ən böyük ləzzətlərdən birini yenidən yaradırlar. Bəs bunun böyük faydaları nədir?

İber donuzunun yağlarında digərlərindən daha çox oleik turşusu olduğu deyilməlidir. Bu, hamızın nəticəsini daha çox edir xolesterolda faydalıdır. Buna görə yaxşıların uçması. Həftədə bir neçə dəfə, hətta üç dəfə və az miqdarda istehlak edildiyimizdə, sağlamlığımıza tamamilə faydalı bir töhfədir. Bundan əlavə, zülallara malikdir və B1, B6, B12 və E vitaminlərini unutmadan minerallar həm dəmir, həm də mis və ya kalsium və sinkü vurğuladığımız İberiya irsində mövcuddur. Hələ də pəhrizinizə təqdim edib etməyəcəyinizi düşünürsünüz?


Məqalənin məzmunu bizim prinsiplərimizə uyğundur redaktor etikası. Xəta bildirmək üçün klikləyin burada.

Şərh yazan ilk kişi olun

Şərhinizi buraxın

E-poçt ünvanından dərc olunmayacaq.

*

*

  1. Verilərdən məsul: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilənlərin məqsədi: Nəzarət SPAM, şərh rəhbərliyi.
  3. Qanuniləşdirmə: Sizin razılığınız
  4. Məlumatların ötürülməsi: Qanuni öhdəlik xaricində məlumatlar üçüncü şəxslərə çatdırılmayacaqdır.
  5. Veri saxlama: Occentus Networks (AB) tərəfindən yerləşdirilən verilənlər bazası
  6. Hüquqlar: İstədiyiniz zaman məlumatlarınızı məhdudlaşdıra, bərpa edə və silə bilərsiniz.