Ang mga uso sa pagkain ay madalas na nagpapakilala sa amin ng mga bagong produkto at ugali na, sa maraming mga kaso, nangangahulugang isang tulong sa kalusugan ng maraming mga tao.
Gayunpaman, kailangan mong ilipat nang may pag-iingat kapag yakapin ang isang bagong paraan ng mariin. Narito kung bakit ang mga juice, langis ng niyog, at mga gluten-free na pagkain ay maaaring hindi malusog tulad ng naisip mo.
Mga katas
Kahit na pinapabuti nila ang pagsipsip ng ilang mga bitamina, mineral at mga compound ng kemikal, sila rin maaaring iwanang maraming hibla at nutrisyon nilalaman sa mga prutas at gulay. Ang mga taong umiinom ng mga juice ay may posibilidad na uminom ng higit na puro mga calorie nang hindi pakiramdam ng nasiyahan pagkatapos. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang hibla ay naiwan, na kung saan ay nakakabusog, pati na rin ang katunayan na ang mga caloria na lasing ay pinupuno tayo ng mas kaunti kaysa sa mga nginunguya. Ang solusyon ay pagsamahin ang mga katas na may pag-inom ng buong prutas at gulay –sa balat, hangga't maaari–.
Langis ng niyog
Itinuro ng mga detractor na ito ay puno ng mapanganib na taba ng saturated. Tinitingnan din nila ang hinala sa kaunting pagsasaliksik na nagawa hanggang ngayon upang maipakita ang mga pakinabang nito. Kung kumbinsihin ka ng mga argumentong ito, mas mahusay na gumamit ka ng mga langis ng oliba at gulay sa halip, naglalaman ang mga ito ng malusog na unsaturated fats, at mai-save ang pagkakaiba-iba ng niyog para sa mga espesyal na okasyon.
Diyeta na walang gluten
Ang pagpunta sa gluten-free ay maaaring makatulong sa mga taong may gluten sensitivity o celiac disease, ngunit maaaring hindi ito mahusay para sa malusog na tao na maaaring makapaghalo ng mga butil nang walang mga epekto. Ang buong butil ay maaaring maging mas malusog para sa mga tao kaysa sa mga alternatibong walang gluten, dahil mas mataas ang mga ito sa mga naprosesong karbohidrat. Kung kailangan mong panindigan ang isang bagay, hayaan itong pinong mga harina.