Ang pagtaya sa organikong pagkain ay ang tanging paraan upang maiwasan ang mga bakas ng pestisidyo at iba pang mga potensyal na mapanganib na kemikal para sa kalusugan.
Ang mga sumusunod ay ang unang isinasaalang-alang, dahil pareho silang kabilang sa "marumi" at kabilang sa pinaka-natupok.
Manzana: Inilalagay ito ng pananaliksik bilang "pinakamadumi" na prutas. Ang paghuhugas nito bago kumain ay maaaring hindi sapat upang alisin ang mahabang listahan ng mga residu ng pestisidyong naglalaman nito. Maaari itong kainin nang wala ang balat upang maiwasan ang mga ito, sigurado, ngunit pagkatapos ang karamihan sa mga benepisyo sa nutrisyon ay isinuko.
Peach: Ang pinong kalikasan at mga peste ay sanhi ng paggamit ng mga pestisidyo sa paglilinang nito ng industriya ng agri-food na kumalat. Ang kinahinatnan ay ang isang napakataas na porsyento ng mga di-organikong mga milokoton na naglalaman ng nakakalason na labi.
Mga Strawberry: Kung gusto mo ng ilang mga strawberry, isaalang-alang ang pagbili ng mga ito sa isang organikong merkado ng pagkain. At ito ay ang berry na ito ay sikat sa malakas na pestisidyo kung saan ito ay na-spray sa buong kasaysayan. Bagaman ang isyu ay nasa ilalim ng mas malawak na kontrol, pinakamahusay na iwasan ang mga panganib sa pamamagitan ng pagtaya sa organic.
Mga ubas: Sa Estados Unidos, hanggang sa 15 magkakaibang uri ng mga potensyal na nakakapinsalang pestisidyo ang natagpuan sa bawat ubas, laban dito ang kanilang manipis na balat ay nagbibigay ng kaunti o walang depensa. Kaya ang mga ubas, pasas at kahit alak, mas mabuti kung sila ay organikong.
Patatas: Sa kanilang paglaki, sumisipsip sila ng mga pestisidyo na sinabog sa lupa na tumulo sa lupa tulad ng totoong mga espongha. Hindi nakakagulat na kumpara sa iba pang mga pagkain, ito ang naglalaman ng pinakamataas na halaga ng mga pestisidyo ayon sa timbang.