Ang potasa ay isang napakahalagang mineral para sa katawan. Nakakatulong ito upang makontrol ang mga antas ng likido at alisin ang basura, pati na rin upang mapanatili ang malusog na kalamnan (kabilang ang puso) at mga ugat.
Mahalaga rin ito para sa pagpapanatili ng normal na presyon ng dugo at maiwasan ang mga stroke. Isiniwalat iyon ng pananaliksik binabawasan ang presyon ng dugo sa mga taong may hypertension.
Mga pagkaing potasa
Kung gumawa ka ng malusog na pagpipilian ng pagkain, hindi ka dapat mag-alala, dahil malamang na nagbibigay ka sa iyong katawan ng sapat na potasa. At iyon ba maraming prutas at gulay ang mayaman sa nutrient na ito, tulad ng…:
- Saging
- Orange
- Pakwan
- Ibon ng kiwi
- Mga ubas, aprikot, plum at pinatuyong igos
- Malawak na beans
- Grapefruit
- Strawberry
- Spinach
- Broccoli
- Patatas
- Kamote
- bean
- toyo
- Lentil
- Avocado
- Mga mani
- Beet
- Kalabasa
- Mga binhi ng mirasol
Dapat pansinin na, kahit na ang mga ito ang pinakamahusay na paraan upang makuha ito, ang mga gulay ay hindi lamang ang nagbibigay sa atin ng potasa. Bilang karagdagan sa pangkat ng pagkain na ito, makakaasa tayo sa pagawaan ng gatas (gatas, yogurt ...), isda at karne, na ginagawa din ang kanilang bit upang matulungan kaming mapanatili ang pinakamainam na antas. Pangkalahatan, mas mababa ang taba ng gatas, mas maraming potasa ang nilalaman nito. Pagdating sa isda, ang ilan ay naglalaman ng higit pa sa iba, tulad ng ligaw na salmon, tuna o halibut. Ang isang tip para sa parehong isda at pulang karne, manok, at pabo ay upang maiwasan ang pagprito sa kanila.
Magkaroon ng kamalayan na ang ilang mga diskarte sa pagluluto, tulad ng kumukulo, ay maaaring hubarin ang potasa mula sa ilang mga pagkaing nakalista sa itaas. Ang isang mahusay na bilis ng kamay ay upang kumain ng mga ito raw hangga't maaari.
Inirekumenda araw-araw na halaga ng potasa
Bilang karagdagan sa hypertension, ang mababang antas ng potasa ay naiugnay sa sakit sa puso, stroke, sakit sa buto, digestive disorders, cancer, at maging ang kawalan ng katabaan. Samakatuwid, mahalaga na huwag mapabayaan ang pagkonsumo nito.
Ang mga tao ay nangangailangan ng 4.700 mg (5.100 mga babaeng lactating) ng potassium araw-arawmaliban kung mayroon kang sakit sa bato. Sa kasong ito, ang mga problema sa nerbiyos at kalamnan ay maaaring mangyari sanhi ng akumulasyon ng mineral na ito sa katawan. Kung ang iyong mga bato ay hindi gumagana nang maayos, suriin sa iyong doktor ang tungkol sa iyong pang-araw-araw na limitasyon.
Gaano karaming potasa ang nasa isang saging
Ang saging ay isa sa mga kilalang pagkaing mayaman sa potasa. Kasama ang kanilang 422 mg potassium, isang saging ang sumasaklaw sa 9% ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng mineral na ito. Maaari mong kainin ito natural o idagdag ito sa iyong mga cereal, smoothie at tinapay. Bagaman ito ay isang mahusay na pagkaing mayaman sa potasa, dapat pansinin na may mga pagkain na ginagawang mas mahusay ito.
Isang daluyan ng patatas (20%), isang tasa ng sarsa ng kamatis (15%), dalawang hiwa ng pakwan (14%), isang tasa ng musk squash (12%), isang tasa ng spinach (11%) o isang tasa ng beet (11%) lumagpas sa nilalaman ng potasa ng mga saging. Ang pagiging kaalaman tungkol sa maraming mga pagkaing mayaman sa mineral na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng higit pang kulay, lasa at mga sustansya sa iyong diyeta.
Ano ang mga sintomas ng kakulangan ng potasa
Kung hindi ka nakakakuha ng sapat na potasa, ang iyong mga kalamnan at nerbiyos ay maaaring tumigil sa pagtatrabaho ayon sa nararapat. Kapag ang katawan ay walang sapat na potasa, ang kalamnan ay maaaring manghina. Sa ganitong paraan, ang isa sa mga palatandaan ay pagkapagod. Gayundin, maaari rin itong maipakita sa pamamagitan ng colic o paninigas ng dumi.
Bagaman maaaring sanhi ito ng hindi magandang pagkakaroon ng mineral na ito sa diyeta, ang hypokalemia ay karaniwang sanhi ng matinding pagsusuka o pagtatae, labis na paggamit ng diuretics o laxatives, at pag-abuso sa alkohol.
Masyadong maraming potasa (hyperkalemia)
Masyadong mataas ang antas ng dugo ay maaari ring humantong sa mga problema sa kalusugan, na ang dahilan kung bakit hindi pinapayuhan ang pagkuha ng mga suplemento nang walang pangangasiwa sa medisina. Ang mga sintomas nito ay kahinaan ng kalamnan, iregular na tibok ng puso, at pagduwal. Ang mga taong madaling kapitan ng sakit sa hyperkalemia - na maaaring humantong sa pagkawala ng malay - ay mga may karamdaman sa bato. Maaari rin itong mangyari dahil sa ilang mga gamot o dahil ang katawan ay hindi gumagawa ng sapat na ilang mga hormon.
Karaniwan itong ginagamot sa gamot o dialysis (isang makina na tumutulong sa mga bato na gawin ang kanilang gawain sa paglilinis ng dugo).
Mga benepisyo ng potasa
Ang nutrient na alalahanin sa amin sa okasyong ito tumutulong sa pag-alis ng labis na sosa mula sa katawan sa pamamagitan ng ihi sa tulong ng mga bato. Pinipigilan nito ang mataas na presyon ng dugo, dahil ito ay maaaring sanhi ng masyadong mataas na antas ng sodium.
Ang isa pang kalamangan na kinakatawan nito para sa presyon ng dugo ay may kinalaman sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Kapag sila ay masyadong matigas maaari itong humantong sa mataas na presyon ng dugo. At ang mineral na ito ay tumutulong sa kanila na makapagpahinga.
Sa iyong pagtanda, ang iyong mga buto ay may posibilidad na maging malutong. Ang problemang ito ay maaaring mapalala ng labis na acid, isang bunga ng isang diyeta na mayaman sa karne at pagawaan ng gatas. Palitan ang mga ito ng mga pagkaing mayaman sa potasa - karamihan sa mga prutas at gulay. maaaring makapagpabagal ng osteoporosis.
Ang potassium ay mabuti para sa puso, literal na nakikilahok sa bawat talo, pati na rin para sa buong cardiovascular system sa pangkalahatan. Bukod dito, may papel din ito sa pag-iwas sa masakit na mga bato sa bato.