Halos palagi kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagkawala ng timbang at, sa pangkalahatan, pagkuha ng isang malusog na katawan, ang paksang pagbabawas sa mga idinagdag na asukal ay lilitaw, ngunit ano talaga sila at paano natin magagawa upang makilala ang mga ito? Tulad ng ipinahiwatig ng pangalan nito, ang mga idinagdag na sugars ay hindi natural na matatagpuan sa pagkainsa halip, idinagdag sila ng industriya ng pagkain. Naglalaman ang prutas at pagawaan ng gatas ng natural na sugars, habang ang mga softdrinks at iba pang mga produktong may mababang nilalaman sa nutrisyon ay nagdagdag ng mga sugars.
Ang maximum na halaga ng asukal na inirekomenda ay 150 calories (mga 9 kutsarita) para sa kalalakihan at 100 calories (halos 6 kutsarita) sa kaso ng mga kababaihan, gayunpaman, kapag ang mga produktong may idinagdag na sugars ay natupok sa araw-araw, ang mga bilang na ito ay maaari nilang kunan , paglalagay ng peligro sa iyong silweta at kalusugan ng mga tao.
Ang pagkilala sa mga idinagdag na sugars ay mas madali na ngayon kaysa kailanman salamat sa mga pagsisikap na gawing mas nakalilito ang mga listahan ng sahog. Sila ay madalas na nagsasama ng a nagdagdag ng seksyon ng asukalkasama ang isang porsyento na pang-araw-araw na halaga upang matulungan ang mga tao na ayusin ang kanilang paggamit ng asukal sa isang sulyap.
Hahanapin namin ang mga idinagdag na asukal sa lahat ng mga produktong hindi sariwa, mula sa mga softdrink hanggang sa mga siryal, sa pamamagitan ng mga fruit juice at iba't ibang mga de-latang sarsa. At makikilala natin sila natutunan ang maraming mga pangalan na pinagtibay nito. Ang pinaka-karaniwan ay ang syrup ng mais, mataas na fructose corn syrup, malt syrup, sugar cane, brown sugar, o evaporated cane sugar.
Mainam para sa bawasan ang mga idinagdag na asukal ay ang mag-opt para sa mga produktong may mas kaunting dami. Sa karamihan ng mga nabanggit sa itaas (mga siryal, juice ...), kasalukuyang may posibilidad na pumili sa pagitan ng mga tatak na patuloy na nagdaragdag ng maraming idinagdag na asukal at iba pa na nagbago sa kanilang mga resipe upang gupitin ang isang bahagi, at sa gayon maging malusog para sa mga tao.