அதற்கு அதிக ஆதாரங்கள் உள்ளன டார்க் சாக்லேட் இதயத்திற்கு நல்லது. ஒரு சீரான உணவில் இதைச் சேர்ப்பவர்களுக்கு இரத்த ஓட்டம், கொலஸ்ட்ரால் அளவு மற்றும் இரத்த அழுத்தம் இல்லாதவர்களை விட சிறந்தவர்கள் என்று முடிவு செய்துள்ள ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன.
பனாமாவில் உள்ள குனா இந்தியர்கள் அதிக அளவு மூல கொக்கோவை (ஒரு நாளைக்கு சுமார் நான்கு கப்) குடித்தனர். அவரது பெரியவர்கள் இதய நோயை உருவாக்கவில்லை. இருப்பினும், அவர்கள் நகரங்களுக்குச் சென்று, மேற்கத்திய பழக்கவழக்கங்களை கடைப்பிடித்தபோது, குனா அவர்களின் பொறாமைமிக்க சுகாதார நிலை மற்றவர்களுடன் பிடிக்கப்படுவதைக் கண்டார். குனா பெரியவர்கள் வயதான காலத்தில் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை உருவாக்கத் தொடங்கினர். இது டார்க் சாக்லேட்டின் சிறந்த திறனைப் பற்றி பேசுகிறது வயதான காலத்தில் ஆரோக்கியமான இருதய அமைப்பை பராமரிக்கவும்.
ஆனால் இரத்த ஓட்டத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று டார்க் சாக்லேட் பற்றி என்ன? இது உங்கள் காரணமாக இருக்கலாம் பாலிபினால்கள் எனப்படும் செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் நிறைந்தவை, இது இரத்தத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த செயல்முறையை மேம்படுத்தும். இத்தாலியில், புற தமனி நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுடன் ஒரு ஆய்வு நடத்தப்பட்டது, இது வலி தசைப்பிடிப்பு மற்றும் உடற்பயிற்சியில் சிரமத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அவர் ஒரு குழுவிற்கு டார்க் சாக்லேட், மற்றொன்று பால் சாக்லேட் கொடுத்தார். சரி, சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு, டார்க் சாக்லேட் குடித்த நோயாளிகள் 11 சதவிகிதம் நீண்ட நடைப்பயணத்தை எடுக்க முடிந்தது.
டார்க் சாக்லேட் சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது பல ஆய்வுகள் படி. அவற்றில் ஒன்றில், தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள ஒரு குழு 6 வாரங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 18 கிராம் சாப்பிட்டது, இது சிஸ்டாலிக்கை மூன்று புள்ளிகளாகவும், டயஸ்டாலிக் இரண்டு புள்ளிகளாகவும் குறைத்தது. இதற்கு மாறாக, வெள்ளை சாக்லேட் உட்கொண்ட நோயாளிகளுக்கு எந்த முன்னேற்றமும் ஏற்படவில்லை.
உங்கள் நன்மைகள் குறைக்கப்படவில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் அனுபவிக்க இது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும், காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, வழக்கமான உடற்பயிற்சி மற்றும் வாழ்க்கையின் அமைதியான தாளம் (அதாவது, மன அழுத்தமில்லாமல் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஏழு மணிநேர தூக்கத்தை உடலுக்கு வழங்குதல்).