மத்திய தரைக்கடல் உணவு

மத்திய தரைக்கடல் உணவு

நிச்சயமாக நீங்கள் மில்லியன் கணக்கான முறை கேட்டிருக்கிறீர்கள், பேசுங்கள் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் மருத்துவர்கள் இந்த நாட்டில் பல நன்மைகள் உள்ளன மத்திய தரைக்கடல் உணவு உடல்நலம் மற்றும் உடலுக்கு. மத்திய தரைக்கடல் உணவு பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முந்தையது மிகவும் ஆரோக்கியமான வழி மத்திய தரைக்கடல் மண்டலத்தின் அனைத்து நகரங்களும் பின்பற்றும் உணவு.

இந்த வகை உணவைப் பின்பற்றும் பல நாடுகள் உள்ளன: ஸ்பெயின், இத்தாலி, சைப்ரஸ், கிரீஸ் அல்லது போர்ச்சுகல். அடுத்து உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் நீங்கள் தவறவிட முடியாத இந்த உணவைப் பற்றி இன்னும் கொஞ்சம் கூறுவேன் உங்கள் தினசரி உணவில்.

மத்திய தரைக்கடல் உணவின் சிறப்பியல்புகள்

ஒரு மத்திய தரைக்கடல் உணவு இல்லை, பல வகைகள் உள்ளன இந்த வகை உணவில் பல நாடுகள் இந்த வகை உணவைப் பின்பற்றுகின்றன. இருப்பினும், சில வேறுபாடுகள் மற்றும் தனித்தன்மைகள் இருந்தபோதிலும், மத்திய தரைக்கடல் உணவில் ஒரு தொடர் உள்ளது பொதுவான அம்சங்கள் அவர்கள் எல்லா நாடுகளிலும் பங்கு கொள்கிறார்கள்.

  • மத்திய தரைக்கடல் உணவில் முக்கிய உறுப்பு ஆலிவ் எண்ணெய்.
  • மிதமான நுகர்வு மதிய உணவு நேரத்தில்
  • Alimentos நார்ச்சத்து அதிகம் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் போன்றவை. சாலடுகள் அவர்கள் எல்லா உணவுகளிலும் இருக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு சுமார் 3 துண்டுகள் பழங்களை சாப்பிடுவது மற்றும் காய்கறிகளை வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
  • சமையல் என்று வரும்போது, ​​உணவுகளின் விரிவாக்கம் அவை எளிமையானவை மற்றும் மிகவும் கவனமாக இருக்கின்றன.
  • இந்த வகை உணவில், சிவப்பு இறைச்சி போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளின் நுகர்வு குறைவாகவே உள்ளது. மாறாக, ஒரு குறிப்பிட்ட இருப்பு இருந்தால் மீன் அல்லது கோழி.

மத்திய தரைக்கடல் உணவு

  • போன்ற தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பொதுவானது வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெவ்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதில் அவற்றை ஒரு அடிப்படையாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
  • ஒரு சிறப்பு சுவை உள்ளது சிட்ரஸ் மற்றும் வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை போன்ற அமில சுவைகள் காரணமாக, இவை இரண்டும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன பருவ உணவுகள் சாலடுகள் போன்றவை.
  • மத்திய தரைக்கடல் உணவின் உணவு பொதுவாக உடன் இருக்கும் ரியோஜா ஒயின் ஒரு கண்ணாடி.
  • வெவ்வேறு உணவுகள் மற்றும் சமையல் வகைகளைத் தயாரிக்கும்போது, ​​எல்லா வகையான புதிய தயாரிப்புகளும் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன காய்கறிகள், மீன் அல்லது பழங்கள்.
  • நுகர்வு அரிசி மற்றும் பாஸ்தா இந்த வகை உணவில் இது பொதுவாக மிக அதிகமாக இருக்கும், குறிப்பாக வாரத்திற்கு 3 அல்லது 4 முறை.

அதனால்தான் மத்திய தரைக்கடல் உணவைப் பற்றி பிரத்தியேகமாகப் பேசுவதற்குப் பதிலாக, அதை விட சரியாக செய்ய வேண்டும் மத்திய தரைக்கடல் வாழ்க்கை, சாப்பிடுவதற்கான ஒரு வழியை விட இது மிகவும் விசித்திரமான பழக்கவழக்கங்களின் தொடர்ச்சியான வாழ்க்கை முறையாகும் தட்டுதல் சாப்பிட்ட பிறகு.

மத்திய தரைக்கடல் உணவின் நன்மைகள்

மத்திய தரைக்கடல் உணவு வழங்குகிறது ஏராளமான சுகாதார நன்மைகள்எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது இருதய நோய்களைத் தவிர்க்கவும், சில வகையான புற்றுநோய்களைக் குறைக்கும் அபாயத்தைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. விந்தை போதும், இந்த நன்மைகள் ஒப்பீட்டளவில் சில ஆண்டுகளாக அறியப்படுகின்றன, குறிப்பாக அது 60 களில் நெதர்லாந்து மேற்கொண்ட ஆய்வைத் தொடர்ந்து.

இந்த ஆய்வில் ஏற்படும் இறப்புகளின் எண்ணிக்கையில் இருந்த பெரிய வேறுபாட்டை வெளிப்படுத்தியது இதயம் தொடர்பான நோய்களிலிருந்து அமெரிக்கா போன்ற நாடுகளில் கிரீஸ் போன்ற பிற நாடுகளுடன். இந்த வேறுபாடு காரணமாக இருந்தது உணவு வகைக்கு ஒவ்வொரு சமூகமும் வழிநடத்திய வாழ்க்கை முறை. இந்த ஆய்வுக்குப் பிறகு, அது அங்கீகரிக்கப்பட்டது பல நன்மைகள் உடலுக்கு மத்தியதரைக் கடல் உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

மத்திய தரைக்கடல் உணவின் தற்போதைய சிக்கல்கள்

இப்போதெல்லாம் மத்திய தரைக்கடல் உணவு இது சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் மற்றொரு வகை உணவுகளால் இடம்பெயர்ந்துள்ளது குறைந்த விரிவான மற்றும் குறைந்த ஆரோக்கியமான உடலுக்கு. நீண்ட நேரம் வேலை மற்றும் வேலை உலகில் பெண்களை இணைத்துக்கொள்வது ஒரு வகைக்கு சிறந்த தேர்வுக்கு வழிவகுத்தது துரித உணவு. இப்போது அது பெரிய விநியோகம் மற்றும் உணவு சங்கிலிகள் சந்தையில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது எனவே நுகர்வு செய்ய பல வகையான தயாரிப்புகள் உள்ளன.

இந்த காரணிகள் அனைத்தும் ஏற்பட்டுள்ளன மத்திய தரைக்கடல் உணவு பணக்கார ஆங்கிலோ-சாக்சன் உணவால் இடம்பெயர்ந்துள்ளது விலங்கு கொழுப்புகள் மற்றும் மத்தியதரைக் கடல் உணவை விட உடலுக்கு மிகவும் குறைவான ஆரோக்கியமான மற்றும் நன்மை பயக்கும்.

மத்திய தரைக்கடல் உணவின் நன்மைகள்

மத்திய தரைக்கடல் உணவின் ஆபத்து மறைந்து போகிறது

நம் நாட்டில் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஒரு வகை உணவு அறிமுகம் இருந்தபோதிலும் ஆங்கிலோ-சாக்சன் போல உணவின் குறைந்த விரிவாக்கம் மற்றும் விலங்கு வகை கொழுப்புகளின் அதிக இருப்பை அடிப்படையாகக் கொண்டு, சிறிது சிறிதாக இருக்கத் தொடங்குகிறது சமூகத்தின் பெரும்பான்மையில் ஒரு விழிப்புணர்வு குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு உடலுக்கு ஏராளமான நன்மைகளை வழங்குகிறது.

நம் நாட்டில் உள்ள பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் நிபுணர்கள் அதைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம் என்று சுட்டிக்காட்டுகின்றனர் மத்திய தரைக்கடல் போன்ற உணவு சாத்தியமான இருதய நோய்களைத் தடுக்க, எப்போதும் ஒன்றுபட்டது ஒரு சிறிய உடற்பயிற்சி அல்லது உடல் செயல்பாடுகளின் தினசரி வளர்ச்சிக்கு. இந்த இரண்டு கூறுகளும் மிகவும் எளிதாகவும் இணக்கமாகவும் இருப்பதால், வல்லுநர்கள் அதற்கு உறுதியளிக்கிறார்கள் நபரின் எடை போதுமானதாக இருக்கும் மேலும் அதிக எடை பிரச்சினைகள் எதுவும் இருக்காது.

அதனால்தான் இளைய மக்களிடையே ஊக்குவிப்பது மிகவும் முக்கியம், அதற்கான சுவை மத்திய தரைக்கடல் போன்ற மிக விரிவான உணவு வகைகள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறதுவிலகி ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ அவர்களுக்கு உதவ மிகவும் மோசமான கொழுப்புகள் உடலுக்கு.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், செனட்டில் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தப்பட்ட அரசியல் குழுக்கள் மத்தியதரைக் கடல் போன்ற ஒரு வகை உணவை முடிந்தவரை ஊக்குவிப்பதன் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டுகின்றன எண்ணற்ற நன்மைகள் அது உயிரினத்திற்கு வழங்குகிறது. இந்த காரணத்திற்காகவும், ஸ்பானிஷ் தலைவர்கள் மற்றும் வெவ்வேறு ஊடகங்களின் அதிகரித்துவரும் ஈடுபாட்டின் காரணமாகவும், இப்போது எந்த வகையிலும் ஆபத்து இல்லை மத்திய தரைக்கடல் உணவு ஸ்பானிஷ் உணவில் இருந்து மறைந்து போகலாம்.

பின்னர் அவை விளக்கப்பட்டுள்ள ஒரு வீடியோவை உங்களிடம் விட்டு வைக்கப் போகிறேன் பல நன்மைகள் மத்திய தரைக்கடல் உணவு உடலுக்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் நபரின் சொந்த ஆரோக்கியம்.


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது.

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.