வெள்ளரிக்காய் மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் காய்கறி. 95% நீரைக் கொண்டது, இது ஒரு பகுதியாகும் உணவு குறைந்த கலோரி. எனவே, ஒரு விதிமுறையைப் பின்பற்றும் மக்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த நட்பு நாடு எடை இழக்க, அல்லது வேறு வழியைக் கூறுங்கள், அது அதிக சக்தியைக் கொண்டுள்ளது satiating.
அதன் குணங்களிலிருந்து பயனடைய மெலிதான, அதன் நுகர்வுக்கு நிறைய மெல்லும் தேவைப்படுகிறது. என்பது தெளிவாகிறது மெல்லல் மேலும் திருப்தியை ஊக்குவிக்கிறது. முடிவு: குறைவாக சாப்பிடவும் குறைவாக உணரவும் உதவுகிறது பசி.
El வெள்ளரி குக்குர்பிடசின் சி உள்ளது. இந்த மூலக்கூறில் பண்புகள் உள்ளன அழற்சியெதிர்ப்பு இது புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும். குக்குர்பிடசின் தான் அந்த சுவை தருகிறது amargo வெள்ளரிக்காய்க்கு. மக்கள் குறைவான கசப்பான வெள்ளரிகளை விரும்புவதால், இறுதியில் நாம் தவறாமல் சாப்பிடுவது குறைவாகவே இருக்கும். cucurbitacin C.
வெள்ளரிக்காயும் உள்ளது ஆக்ஸிஜனேற்ற, உடலுக்கு உதவும் மூலக்கூறுகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன. பிந்தையது, அதிகமாக இருக்கும்போது, உயிரணுக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் வளர்ச்சியில் ஈடுபடலாம் நோய்கள் இருதய, சில புற்றுநோய்கள் மற்றும் நோய்கள் தொடர்பானவை வயதான. இருப்பினும், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சருமத்தில் உள்ளன, வெள்ளரிக்காயை உரிக்காமல் சாப்பிட்டால் மட்டுமே அவற்றிலிருந்து நாம் பயனடைய முடியும். வெள்ளரிகள் சில பூச்சிக்கொல்லிகளுடன் வளர்க்கப்படுவதால், அவற்றை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது தோல்.
அதே நேரத்தில், அதை அறிந்து கொள்வது அவசியம் வெள்ளரி ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவற்றின் செயல்பாடு மற்றவற்றுடன் பலவீனமாக உள்ளது காய்கறிகள் பொதுவாக சிவப்பு மிளகு, கேரட், கீரை அல்லது வண்ணம். இருப்பினும், வெள்ளரிக்காய் சாப்பிடுவது பெரும்பாலும் எங்கள் பங்களிப்புகளை வலுப்படுத்த பங்களிக்கிறது ஆக்ஸிஜனேற்ற.
மேலும் தகவல் - தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது