ஒரு தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? 5 நிமிடங்களில் வீட்டில் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் மூன்று பொருட்களுடன் மட்டுமே? இந்த குறிப்பில் நீங்கள் அதைப் பெற தேவையான அனைத்தையும் நாங்கள் விளக்குகிறோம்.
தொழில்துறை தயாரிப்புகளில் சேர்க்கைகளைத் தவிர்த்து இந்த கோடையில் குளிர்விக்க ஏற்றது, இந்த சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் குழந்தைகளுக்கு சமைக்க வேடிக்கையான கற்றலைப் பெற ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும். விரிவாக்கங்களுடன் அவர்கள் உங்களுக்கு உதவட்டும், பின்னர் அவர்கள் அதை அதிகம் அனுபவிப்பார்கள்.
பொருட்கள்:
500 மில்லி திரவ கிரீம்
அமுக்கப்பட்ட பால் 400 மில்லி
40 கிராம் இனிக்காத கோகோ தூள்
முகவரிகள்:
ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பதற்கு சில மணி நேரங்களுக்கு முன், உறைவிப்பான் கிண்ணத்தை வைக்கவும், பின்னர் நீங்கள் கிரீம் துடைப்பீர்கள். நீங்கள் திரவ கிரீம் மற்றும் தடியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதும் மிக முக்கியம்.
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அமுக்கப்பட்ட பாலை ஊற்றி கோகோ சேர்க்கவும். கலவையை கிளறும்போது சிறிது சிறிதாக செய்யுங்கள்.
பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் சென்று கிண்ணம், திரவ கிரீம் மற்றும் தடியை அகற்றவும். கிண்ணத்தில் கிரீம் ஊற்ற மற்றும் அரை துடைப்பம் வரை அடிக்கவும்.
கொக்கோவுடன் அமுக்கப்பட்ட பாலை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து, கிரீமி கலவையை ஒரு ஸ்பேட்டூலால் போர்த்தி வைக்கவும். இறுதியாக, கலவையை ஒரு உலோக கொள்கலனில் ஊற்றி உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும். குறைந்தபட்சம் 3 மணிநேரம் அங்கேயே விட்டு விடுங்கள், இருப்பினும் அது ஒரே இரவில் இருக்க வேண்டும். அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, உங்கள் குடும்பத்தினருடனோ அல்லது நண்பர்களுடனோ ரசிக்க ஒரு சுவையான வீட்டில் சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் தயாராக இருக்கும்.
குறிப்புகள்: கிரீம் குறைந்தது 35% கொழுப்பு இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் அல்லது அதை ஏற்ற உங்களுக்கு அதிக செலவு ஆகும்.