கடந்த சில ஆண்டுகளாக, நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பினால், நீங்கள் தவறாமல் காலே சாப்பிட வேண்டும் என்று நம்புகிறோம். இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு என்றாலும், இது மற்ற காய்கறிகளிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல.
பின்வருபவை மூன்று காரணங்கள் கீரையை மாற்றினால் நீங்கள் வெல்வீர்கள் பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கான மதிய உணவு மற்றும் மதிய சாலட்களில் அந்த பச்சை சாறுகளில் வாழ்நாள் முழுவதும்:
அவை மெல்ல எளிதானது
உங்கள் உணவில் காலேவை நீங்கள் சேர்த்திருந்தால், அதை மெல்லுவது தாடையில் மிகவும் கடின உழைப்பாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் உணர்ந்திருப்பீர்கள். முடிந்ததும், மணிக்கணக்கில் சாப்பிட்டுக்கொண்டிருக்கும் உணர்வு உங்களுக்கு இருக்கிறது. கீரைக்கு அந்த பிரச்சினை இல்லை. அவை காலேவை விட வாயின் தசைகளுக்கு மிகவும் கனிவானவை... மேலும் பெரும்பாலும் அண்ணத்துடன்.
ஊட்டச்சத்து வேறுபாடுகள் மிகக் குறைவு
காலே நம்பமுடியாத அளவிற்கு சத்தானதாக புகழ் பெற்றவர். மற்ற பச்சை இலை காய்கறிகளை விட இது சிறந்தது என்று நினைப்பதால் பலர் இதை சாப்பிடுகிறார்கள். பெரும்பாலான உணவுகளை விட, ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், கீரை புரதம், நார்ச்சத்து, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு, வைட்டமின் பி 6, கால்சியம், மாங்கனீசு, இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றுடன் பொருந்துகிறது. வேறுபாடுகள் உள்ளன, ஆம், அவை முக்கியமற்றவை என்றாலும், குறிப்பாக சிறிய பகுதிகளுக்கு வரும்போது.
அவற்றில் பாதி கலோரிகள் உள்ளன
மிகவும் ஆச்சரியப்படக்கூடிய ஒரு உண்மை என்னவென்றால், கீரையின் கலோரி பங்களிப்பு காலேவின் பாதிக்கும் குறைவானது. காலே கொழுப்பு என்று அல்ல, ஆரம்பத்தில் நாங்கள் சொன்னது போல், இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் நாங்கள் அதை விரும்புகிறோம். சந்தையில் வேறு வழிகள் உள்ளன என்பதை நாங்கள் தெளிவுபடுத்த விரும்புகிறோம், அவை உங்கள் தேவைகளைப் பொறுத்து இன்னும் சிறப்பாக இருக்கலாம்.