குறைவான இறைச்சியை சாப்பிடுவது (குறிப்பாக பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சிவப்பு இறைச்சி) உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு வரும்போது நீங்கள் எடுக்கக்கூடிய புத்திசாலித்தனமான முடிவுகளில் ஒன்றாகும். அதை செய்ய வேண்டும் உங்கள் காய்கறிகளை உட்கொள்வதை அதிகரிப்பதை உள்ளடக்குகிறது, பருப்பு வகைகள் மற்றும் முழு தானியங்கள், அவை அதிக அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும்.
உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, புற்றுநோய் போன்ற நோய்களை ஏற்படுத்தக்கூடிய பல பொருட்களையும் நாங்கள் குறைக்கிறோம். கிரகமும் பயனடைகிறது, ஏனென்றால் கால்நடை தொழில் காலநிலை மாற்றத்திற்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும்.
குறைவான இறைச்சியை உண்ண ஒரு எளிய வழி வாராந்திர வரம்பை நிர்ணயிப்பதாகும்: சொல்லுங்கள், அரை கிலோ. இது உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சில பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழியை வைத்திருக்க அனுமதிக்கும், இது உங்கள் இறைச்சிக்கான தேவையை பூர்த்தி செய்யும், அதே நேரத்தில் உங்கள் உணவில் புதிய தயாரிப்புகளையும் முழு தானியங்களையும் பயன்படுத்த ஊக்குவிக்கிறது. அனைத்து உணவுகளின் முக்கிய ஈர்ப்பைக் காட்டிலும், இறைச்சியை இரண்டாம் நிலை பார்க்கத் தொடங்குவதே குறிக்கோள்.
பலர் இந்த வழியைத் தொடங்கினர், காலப்போக்கில், தங்கள் வாரத்தில் கூடுதல் இறைச்சி இல்லாத நாட்களைச் சேர்க்கத் தயாராக இருப்பதாக உணர்ந்தனர், இறுதியில் கூட சைவ உணவு உண்பவர்களாக மாறினர். வாரத்தில் ஒரு நாளுக்கு மேல் நீங்கள் கையாள முடியாவிட்டால், உங்கள் உடல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் இரண்டிலும் நீங்கள் ஏற்படுத்தக்கூடிய நேர்மறையான தாக்கம் தொடர்ந்து குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கும்.
ஆரோக்கியமாக சாப்பிட விரும்பும் மிகவும் மாமிச மக்கள், படிப்படியாக இறைச்சி சாப்பிடுவதை நிறுத்துவது நல்லது. முதலில் வெள்ளை இறைச்சி, பின்னர் மீன் மற்றும் இறுதியாக, நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் மற்றும் பருப்பு வகைகள் அதிகம் உள்ள காய்கறிகள். பருப்பு வகைகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் சைவ உணவுகளில் அவசியம், ஏனென்றால் அவை இறைச்சியை விட திருப்திகரமானவை அல்லது திருப்திகரமானவை, மேலும் அவை நம் கண்களுக்குள் எளிதில் நுழையும் ஹாம்பர்கர்கள் மற்றும் பிற பொருட்களின் தோற்றத்தை அளிக்கக்கூடும்.