பழங்களை விரும்புவோர் அதிகமாக உட்கொள்ள முயற்சி செய்கிறார்கள் ஊதா பழங்கள், புதிய ஆராய்ச்சி ஊதா பழங்களின் நுகர்வு போன்றவற்றைக் குறிக்கிறது அவுரிநெல்லிகள், கருப்பட்டி, கருப்பு திராட்சை வத்தல் அல்லது பிளம்ஸ், திறன் கொண்ட பொருட்கள் உள்ளன உடலில் உள்ள நச்சுக்களை நடுநிலையாக்குங்கள், பல்வேறு தடுப்பதைத் தவிர சீரழிவு நோய்கள் என அல்சைமர், பல ஸ்களீரோசிஸ் மற்றும் பார்கின்சன்.
இல் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வு மான்செஸ்டர் பல்கலைக்கழகம், சீரழிவு நோய்களின் தூண்டுதல்களில் ஒன்று இரும்பு என்று கூறுகிறது, இது உடலால் சரியாக ஒருங்கிணைக்கப்படாததால், உடலின் செல்களை விஷம் மற்றும் சேதப்படுத்தும்.
இரும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று நாம் அடிக்கடி கேள்விப்பட்டாலும், உடல் தவறாக உறிஞ்சினால் இந்த பொருள் நச்சுத்தன்மையுடையதாக இருக்கும், ஏனெனில் இரும்பு உடலில் உள்ள மற்ற பொருட்களுடன் வினைபுரியும் போது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், இருப்பினும் இது நடக்காதபோது, அது இரும்பு விஷமாகிறது உடல் திசுக்களுக்கு.
இந்த நச்சு உலோகங்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது ஹைட்ராக்சில் தீவிரவாதிகள், வழிவகுக்கும் சீரழிவு நோய்கள் உடலின் வெவ்வேறு பகுதிகளில், எனவே நச்சு உலோகங்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பை வழங்க, உடல் என்று அழைக்கப்படும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவது முக்கியம் இரும்பு செலாட்டர்கள் அல்லது அதனுடன் பிணைக்கும் பொருட்கள் அதை நடுநிலையாக்குகின்றன. இங்கே நீங்கள் தெரிந்து கொள்ளலாம் உலோகங்கள் என்றால் என்ன அவை ஏன் நம் உடலுக்கு முக்கியம்.
பிரகாசமான வண்ண பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் செலாட்டர்களின் நல்ல ஆதாரங்கள், ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது, ஆனால் ஊதா பழங்கள் அவை செலாட்டரின் சிறந்த ஆதாரமாக நம்பப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை இரும்பு உலோகத்துடன் அதன் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை நடுநிலையாக்குகின்றன சுகாதார.
அறிக்கை தயாரித்தது டக்ளஸ் கெல் உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் உலோகங்களை வெளிப்படுத்துவதன் மூலம் பல நோய்களை முதலில் இணைத்தவர் மற்றும் அவரது ஆராய்ச்சியை வெளியிட்டார் நச்சுயியல் இதழின் காப்பகம், மேலதிக ஆய்வின் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்துகிறது, குறிப்பாக ஊதா பழத்தின் திறனைப் பற்றி சீரழிவு நோய்களைத் தடுக்கும்.