ஆளி விதைகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்க ஐந்து காரணங்கள்

ஆளி விதைகளின் நுகர்வு சமீபத்திய ஆண்டுகளில் வெடித்தது, தற்செயலாக அல்ல. அதுதான் இந்த உணவு நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஆரோக்கியமானது.

நீங்கள் ஏற்கனவே இல்லையென்றால், தினசரி ஆளி விதைகளை ஏன் சாப்பிட வேண்டும் என்பதற்கான முதல் ஐந்து காரணங்களைப் பாருங்கள்.

இது ஒரு ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த ஆதாரம். பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒமேகா 3 இன் குறைந்தபட்ச அளவு ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிராம், மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி ஆளிவிதை 2,3 கிராமுக்கு குறையாது.

உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் இந்த உணவைப் பயன்படுத்துங்கள் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இந்த வழியில், ஆஸ்துமா, முடக்கு வாதம், ஒற்றைத் தலைவலி மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நோய்கள் உருவாகும் ஆபத்து குறைகிறது.

ஆளி விதைகளில் லினோலெனிக் அமிலம் (ALA) உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான எலும்புகளை ஊக்குவிக்கிறது. மாதவிடாய் நின்ற வயதானவர்களும் பெண்களும் இந்த குணத்தை அதிகம் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

ஆளிவிதை வழக்கமான நுகர்வு கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. கூட இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க முடியும். இதன் காரணமாக, இது இதய ஆரோக்கியத்தின் சிறந்த கூட்டாளியாக கருதப்படுகிறது.

நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரமாக இருப்பது, செரிமான உதவி, மலச்சிக்கலைத் தடுக்க மற்றும் எடை குறைக்க. கூடுதலாக, லிக்னான்கள், ஆளிவிதைகளில் காணப்படும் நார், மார்பக புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் ஒரு பங்கைக் கொண்டிருக்கக்கூடும்.

இந்த அருமையான உணவின் அனைத்து நன்மைகளையும் அனுபவிப்பதற்கான வழி இங்கே. உங்கள் கிண்ணத்தில் தானியங்கள், தயிர், சாலடுகள் அல்லது சாண்ட்விச்கள் ஆளி விதைகளை தெளிக்கவும். நீங்கள் அவற்றை உங்கள் மிருதுவாக்கல்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் தானியங்கள், ரொட்டிகள் மற்றும் குக்கீகள் மூலம் அதை உட்கொள்ளலாம்.