சர்க்கரை பசி குறைக்க அத்தி ஒரு சிறந்த வழியாகும் ஏனென்றால் அவை மிகக் குறைந்த கலோரிகளுக்கு ஈடாக ஒரு இனிமையான அதே இனிமையான உணர்வை நமக்கு ஏற்படுத்துகின்றன.
கூடுதலாக, இலையுதிர்காலத்தில் அனைத்து கிரீன் கிராக்கர்கள் மற்றும் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளிலும் இருக்கும் இந்த பழம், நார்ச்சத்துக்கான ஒரு நல்ல மூலமாகும், அதனால்தான், குளியலறையில் செல்ல உங்களுக்கு உதவி தேவைப்பட்டால், அது ஒரு சிறந்த கூட்டாளியாக இருக்கலாம். கூடுதலாக, குடல் போக்குவரத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இதனால் மலச்சிக்கல் இருந்தாலும் இல்லாவிட்டாலும் அனைத்து மக்களும் அதன் நுகர்வு மூலம் பயனடைவார்கள்.
அத்தி ஆக்ஸிஜனேற்றிகளையும் (உயிரணு சேதத்தை சரிசெய்யத் தேவையானது) மற்றும் தாதுக்களையும் வழங்குகிறது என்பதையும் நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, பொட்டாசியம் அவற்றில் ஒன்றாகும். இந்த கடைசி ஊட்டச்சத்து உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.
சூப்பர் மார்க்கெட்டில் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அழுத்தும் போது சிறிது மூழ்குவதை எப்போதும் தேர்வுசெய்க எந்த விரிசல்களும் காயங்களும் இல்லை. புதிய அத்திப்பழங்கள் அழிந்துபோகக்கூடிய உணவாக இருப்பதால், அந்த நாளில் நீங்கள் அவற்றை சாப்பிடப் போவதில்லை என்றால் வீட்டிற்கு வந்தவுடன் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
ஜூசி அத்திப்பழங்கள் நூற்றுக்கணக்கான சமையல் வகைகளின் கதாநாயகர்கள், பேஸ்ட்ரி என்பதால் அவற்றின் இயல்பான இனிமையிலிருந்து அதிக நன்மை பெறுகிறது, ஏனெனில் இந்த தரம் சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகளை ஆரோக்கியமாக்குகிறது குறைந்த சர்க்கரை அல்லது பிற இனிப்புகள் தேவைப்படுவதன் மூலம்.
இருப்பினும், பலருக்குத் தெரியாதது என்னவென்றால், அத்தி மிருதுவாக்கல்களுக்கு ஒரு சிறந்த மூலப்பொருள். இதை நீங்களே பார்க்க விரும்பினால், மேலே சென்று இதைத் தயாரிக்கவும் ஆரோக்கியமான காய்கறி மிருதுவாக்கி:
- 2 கப் அத்தி
- 1 கப் கீரை
- 26 வாழை
- 2 கப் இனிக்காத தேங்காய் பால்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாறு
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
கீரை மற்றும் பால் மென்மையான வரை கலக்கவும். பின்னர் அத்தி (உரிக்கப்படுகிற), வாழைப்பழம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். இதையெல்லாம் மீண்டும் கலந்து உங்களுக்காகவும், நீங்கள் விரும்புவோருக்காகவும் இரண்டு கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும்.