El jod Shtë e nevojshme për funksionimin e duhur të trupit, megjithatë, është e nevojshme, por në sasi të vogla. Për këtë arsye, në shumë raste kemi një mungesë të tij sepse pak njerëz shikojnë në konsumin e tyre specifik.
Marrja e një kontributi adekuat në dietën tonë është një detyrë e vështirë, është një problem i shëndetit publik në shumë vende të pazhvilluara, është një nga shkaqet kryesore të prapambetjes mendore të fëmijërisë. Prandaj, nuk është një mungesë e vogël, por mund të bëhet një problem shumë serioz.
Jodi nuk gjenden lehtësisht në TokëPër këtë arsye, është gjithashtu e vështirë të konsumohet, praktikat e kulturave bimore janë modifikuar gjatë shekujve dhe besohet se sot, të korrat nuk japin aq shumë jod si në të kaluarën.
Besohet gjithashtu se në shoqërinë e sotme, me marrjen e madhe të sheqernave dhe karbohidrateve, ne kemi nevojë për më shumë sesa duhet për të kundërvepruar.
Sasia që duhet të konsumojmë e jodit çdo ditë ndryshon në varësi të moshës dhe gjinisë, siç e dimë, burrat dhe gratë shpesh kanë nevoja të ndryshme fiziologjike, si dhe fëmijët ose të moshuarit.
- 0 deri në 6 muaj: 110 mcg
- Moshat 7 deri 1: 130 mcg
- Fëmijët nga 1 deri në 8 vjeç: 90 mcg
- Moshat 9-13: 120 mcg
- Adoleshentët dhe të rriturit: 150 mcg
- Mujeres shtatzënë: 220 mcg
- Mujeres foshnje: 290 mg, duhet të furnizohet me një shtesë nëse është e nevojshme
Ushqime të pasura me jod
Arritja e qëllimit tuaj të përditshëm të jodit nuk është një detyrë e vështirë nëse njohim burimet më të mira për ta arritur atë. Duke përfshirë Ushqimi që ne ju themi më tej, ju mund të zvogëloni konsumin e kripës, madje mund të ndaloni së përdoruri atë dhe të sezonit ushqimin tuaj me vetëdije më të madhe shëndetësore.
Produktet e detit
Ne nxjerrim në pah prodhimet e detit në përgjithësi, peshk blu dhe alga deti. Merluc, skumbri, ton ose sardele ato janë një mundësi shumë e mirë. Theksojmë peshkun e bardhë tabanin.
L algat janë bërë modë dhe shumë prej tyre sjellin shumë përfitime, ne theksojmë leshterikët që përmbajnë 200 mcg në 100 gramë produkt, domethënë, më shumë se 10 herë sasia e rekomanduar ditore.
Midhjet, karkalecat ose karkalecat janë gjithashtu një mundësi e pasur. Nëse guxoni me vajra peshku si shtesë ushqyese, Ju gjithashtu do të ndihmoni trupin tuaj që të ketë një dozë të mirë të jodit.
Perime dhe perime
Për të marrë jodin nga perimet do të duhet të jemi më selektivë dhe zgjedhin prodhimet ekologjike, pasi që industrializimi në fushat e kultivuara varfëron tokën dhe nuk lë sasi të mëdha jodi.
Ne nxjerrim në pah hudhër, patate, qepë, marule të përziera, lakrem, panxhar, domate, dardhë dhe spinaq.
Bishtajoret gjithashtu, si arrat që përmbajnë sasi të mëdha mineralesh. Edhe pse nuk është vetë një frut i thatë, ne nxjerrim në pah kikirikun.
Kastrati, ata marrin çmimin për atë që na jep më shumë jod, një porcion prej 75 gramësh mund të marrim 200 mcg, ideal për ta konsumuar një herë në javë. Ananasi ose portokalli gjithashtu mund t'ju ndihmojnë të rrisni dozën.
Produkte me origjinë shtazore
Ne theksojmë vezë, produkte qumështi si djathi ose kosi cilat janë ato me proporcionin më të lartë. Ne shtojmë një listë të vogël të sasive të jodit të siguruara nga ushqimet e mëposhtme:
- Butakët: nga 200 në 300
- Midhjet: 130
- Kodi: 120
- Karkaleca deti: 130
- Skumbri: 75
- Sardele dhe salmon: 30 deri në 35
- Sole: 15 deri në 20
- Bishtajoret, karotat dhe brokoli: 10 deri në 15
Cilat janë simptomat e mungesës së jodit
Si mund ta kontrollojmë mungesën e jodit në trupin tonë është një nga problemet botërore brenda sektorit të ushqimit. Deficiti mund të jetë i rrezikshëm tek gratë shtatzëna dhe foshnjat. Prodhimi modern bujqësor ndikon në të korrat dhe burimet minerale.
Simptomat që mund të provojmë janë shumë të ndryshmePër të zbuluar nëse kemi mangësi, vini re simptomat e mëposhtme që mund të shfaqen pas mungesës së këtij minerali.
- Rritja e tiroides.
- Depresioni ose ankthi
- Vonesa mendore në rastet më ekstreme, zakonisht shfaqet në fëmijët.
- Hipotireoza fetale.
- Autizmi
- Funksion i ngadalshëm i trurit
- Metabolizmi i ngadalshëm
- Shtim në peshë.
- Kapsllëk.
- Sistemi imunitar i dobësuar
- Mundësia e vuajtjes ftohje dhe grip.
- Paqëndrueshmëria emocionale: ankth, stres, depresion.
- Dhimbjet e muskujve.
- Shfaqja e cisteve në gjinj.
- Ul detoksifikimin e trupit.
- Mosfunksionimi i tiroides.
- Problemet e kujtesës.
- Ndjeshmëria ndaj të ftohtit
- Renia e flokeve.
- Thonjtë e brishtë
- Lëkurë të thatë.
- Reagimet alergjike.
Këto janë disa nga shkaqet që mund të vuajmë nëse trupi ynë nuk merr sasinë e mjaftueshme të jodit, ne nga këtu sigurojmë informacion të mjaftueshëm në mënyrë që kjo të mos ndodhë. Nëse ndjen disa nga këto simptoma, ose grumbullon disa prej tyre, mos hezitoni të kontaktoni mjekun tuaj të përgjithshëm për të kryer analiza përkatëse dhe kështu të kontrolloni gjendjen tuaj shëndetësore.
Shtë e rëndësishme të dimë se si jemi brenda për të shmangur frikën në të ardhmen.