Patatet e panxharit të artë bëjnë një meze të shkëlqyeshme, përveç një zëvendësimi të shëndetshëm për qeset tipike të patateve, të cilat me të vërtetë krijojnë varësi, por kontributi i të cilave me yndyrë të ngopur dëmton shumë arteriet kur abuzohet.
Panxhari favorizon tranzitin e zorrëve dhe ngop oreksin, duke ndihmuar kështu në humbjen e peshës. Ndihmon gjithashtu në rregullimin e presionit të gjakut dhe parandalon plakjen e parakohshme të qelizave me fuqinë e tij antioksiduese.
Për të përgatitur këto patate të skuqura, do t'ju duhen tre panxhar mesatar. Me ndihmën e një thike shumë të mprehtë, prerë ato në feta të holla. Në një tas, përzieni panxharin e copëtuar me dy lugë vaj ulliri. Tjetra, sezoni me kripë dhe piper për shije, por mos harroni se sa më pak kripë të kenë, aq më të shëndetshëm do të jenë. Për të përmirësuar shijen e saj, ju mund të shtoni erëza të tjera të pëlqimit tuaj përveç piperit në vend të kripës.
Ndërsa ngrohni furrën në 200 ºC, vendosni një fletë letre me yndyrë në tepsi dhe vendosni panxharin, duke u kujdesur që fletët të mos jenë njëra mbi tjetrën. Piqni patate të skuqura për rreth 20 minuta ose derisa panxhari të bëhet i freskët. Dhe duhet të theksohet se koha ndryshon në varësi të secilës furrë.
Kur hiqni patatet e panxharit nga furra, ne ju këshillojmë t'i transferoni ato në një raft, ku do të bëhen më të freskëta ndërsa ftohen. Dhe ata janë gati për të ngrënë! Një meze e shkëlqyeshme që do t'ju lejojë të shijoni të gjitha përfitimet e panxharit ndërsa çliroheni nga efektet e dëmshme të patateve të zakonshme të patates dhe ushqimeve të tjera industriale, të cilat shkaktojnë shtim në peshë dhe kolesterol, dy nga armiqtë më të mëdhenj për t'u shijuar. jete e shendetshme.