Komino

tharë qimnon

Qimnon është një erëz që e përdorur gjerësisht në kuzhinën indiane, arabe ose marokene. Sot përdorimi i tij është përhapur sepse është perfekte për t’i dhënë aromë, aromë dhe prekje pjatave tona.

Qimnon eshte bime Mund të arrijë një lartësi prej 30 centimetra të gjatë me gjethe dhe lule të vogla të bardha ose rozë. Janë farat që i përdorim si erëz dhe ato kanë formë vezake. 

Qimnon na ofron shumë përfitime, për këtë arsye ne këshillojmë që njerëzit të inkurajohen ta përdorin atë më rregullisht në kuzhinë.

Historia e qimnonit

Aktualisht konsumohet në Spanja, Meksika, India dhe Afrika e Veriut. Origjina e saj nuk është shumë e qartë, është përdorur për më shumë se 5000 vjet, sepse ne gjejmë mbetje në mumifikimet e egjiptianëve.

Biblia Përmendet kjo bimë, përveç kësaj, grekët e lashtë tashmë e kanë përdorur atë për të aromatizuar pjatat e tyre. Duke ardhur në Mesjetë u bë një erëza shumë e shtrenjtë, por përdorimi i tij ishte i zakonshëm.

erëza indiane

Karakteristikat dhe përfitimet

Ka shumë përfitime që mund të na ofrojë, sepsevetitë medicinale që nëse dinë t’i përdorin në mënyrën më të mirë të mundshme, kjo do të na shpërblejë me një gjendje të mirë shëndetësore.

  • Na ndihmon të kontrollojmë presionin e gjakut. Kjo ndodh sepse ka pak natrium, ndihmon në parandalimin dhe ruajtjen e presionit të gjakut të shëndetshëm. Konsumimi i bimëve në vend të kripës në pjatat tuaja është një zgjidhje e mirë për të zvogëluar marrjen e natriumit.
  • Rritni nivelet tona të hekurit. Hekuri është thelbësor për metabolizmin tonë dhe mungesa e tij mund të shkaktojë anemi. Pasja e niveleve të ulëta të hekurit bën që të kemi vështirësi në frymëmarrje ose dobësi të muskujve. Mos ngurroni të vendosni një lugë çaji qimnon për të parandaluar këtë mungesë.
  • Është një ilaç për tretjen. Parandalon diarrenë dhe përmirëson aktivitetin e mëlçisë. Shkakton një ndarje korrekte të yndyrnave dhe ndihmon në përthithjen e lëndëve ushqyese.
  • Ka minerale thelbësore për trupin. Si për shembull magnezi, ajo një lugë çaji qimnon të bluar siguron 6% të vlerës së rekomanduar ditore. Përveç kësaj, ky mineral mban një zemër të fortë, presion të mirë të gjakut dhe e bën kalciumin të absorbohet më mirë.
  • Parandaloni ftohjet. Meqenëse përmban një sasi të madhe të vitaminës C, konsumi i saj rekomandohet për të shmangur simptomat e ftohjes së zakonshme.
  • Përmirësoni kujtesën tonë. Antioksidantët dhe vetitë anti-inflamatore të qimnonit na ndihmojnë të mbajmë memorjen tonë të paprekur. Ajo përmirëson përqendrimin tonë dhe produktivitetin tonë.
  • Kockat tuaja do të jenë të forta dhe të shëndetshme. Vitamina A, së bashku me vitaminën B12, kaliumin dhe magnezin e bëjnë atë një ushqim ideal për shëndetin e kockave. Trajton dhe parandalon osteoporozën.
  • Mund të arrijë parandalojnë lloje të caktuara të kancerit. Kanceri është i përhapur, një studim sugjeroi që konsumi i qimnonit mund të parandalojë shfaqjen e kancerit të mëlçisë.
  • Zvogëlon ënjtje e barkut. Parandalon grumbullimin e gazrave në zorrën e hollë.
  • E mirë për gratë gjidhënëse. Ndihmon në prodhimin dhe sekretimin e qumështit.
  • Vaji esencial i qimnonit shërben si relaksues i muskujve.

pazar

contraindications

Në të njëjtën mënyrë që qimnon vjen të ketë të mrekullueshme pronat dhe përfitimet, duhet të kemi parasysh që konsumi i tij mund të lidhet me disa kundërindikacione që duhen njohur.

Këtu ju themi se cilat duhet të kemi parasysh.

  • Gjatë shtatzënisë dhe laktacionit duhet të keni kujdes para se ta konsumoni, vaji esencial që ka mund të shkaktojë alergji.
  • Nga ana tjetër, përdorimi i tij nuk rekomandohet gjatë muajve të shtatzënisë, pasi ka pasur raste të humbjeve ose tkurrjeve në barkun e nënës.
  • El vaj esencial e qimnon është neurotoksike.
  • Nëse përdorim qimnon ose atë vaj esencial si përdorim i jashtëm për lëkurën duhet të kemi kujdes të veçantë me diellin pasi që është foto e ndjeshme. 
  • Ne nuk duhet të abuzojmë me konsumimin e tij sepse mund të ngatërrojë ushqimin tonë.

lule qimnon

Përdorimet e qimnonit të bluar

Ka shumë mënyra për të përdorur qimnon të bluar, veçanërisht për përdorim gastronomik. Këtu janë disa ide.

  • Përdoret kryesisht si erëz, është një aromatizues dhe erëza thelbësore për shumë gatime nga kultura të ndryshme.
  • zona aziatike Përdoret për aromatizimin e mish, pulë dhe peshk.
  • En India dhe Pakistani, farat e qimnonit përdoren gjithashtu si e embel. Ata janë të ëmbëlsuar për t'i përfshirë ato në pije ose receta ekzotike.
  • En Indi Përdoret kryesisht për të kryer kerri i pulës dhe aromatizues të enëve me oriz që janë zbukurimi perfekt për këtë lloj zierjeje.
  • En Meksikë shtohet në salca të nxehtaPërveç kësaj, përdoret për marinimin e ushqimit.

Mund të bëhet një nga erëzat tuaja të preferuara nëse dini ta përdorni mirë, nuk keni pse ta teproni me sasinë pasi ka një aromë shumë invazive. Test në shtëpi me supa, salca, merak, supa, marinata, miell për tiganisje, Etj

vajze e lumtur

Si të pini çaj qimnon për të humbur peshë

Siç kemi parë, ka shumë mënyra për të konsumuar dhe gjetur këtë produkt. Ose në kokërr, në tokë ose në vaj esencial. Secila mënyrë mund të çojë në një metodë tjetër për të përfituar prej saj.

Nëse jeni duke kërkuar të humbni peshë, kjo mund t'ju interesojë. Merrni parasysh këtë ilaç ideal në shtëpi për të humbur peshë vetëm duke pirë një infuzion të pasur.

Përbërësit

  • Lugë gjelle me fara qimnon.
  • 250 mililitra ujë.

Preparación

  • Nxehtësia e ujit me ndihmën e një tenxhere dhe lëreni të ziejë.
  • Shtoni qimnon dhe gatuajeni për 5 minuta.
  • Hiqeni nga zjarri pas kohës dhe pushoni edhe 5 minuta jashtë.
  • Tendosni rezultatin dhe shijoni.

Ju mund ta konsumoni këtë çaj qimnon për humbje peshe për të ndihmuar metabolizmin tuaj të shpejtojë dhe djegë më shumë kalori dhe energji. Isshtë ideale si një shtesë në dietën tuaj ose për të rimarrë forcën pas trajnimit.

Mund të konsumoni tre gota me infuzion qimnon në ditë, një pas çdo vakti kryesor.

Bashkojeni këtë pije të shijshme me një mënyrë jetese të shëndetshme dhe do të arrini figurën e ëndrrave tuaja.


Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.