Megjithëse janë dy fjalë të lidhura ngushtë, ekziston një ndryshim midis ushqimit dhe lëndës ushqyese. Dhe këtë herë ne ju inkurajojmë të zbuloni se cili është ai ndryshim.
Arsyeja është se, për të qëndruar të shëndetshëm, është e rëndësishme të dini ndryshimin midis ushqimit dhe lëndës ushqyese. Vetëm në këtë mënyrë është e mundur të hani atë që është e dobishme për trupin dhe në të njëjtën kohë të shmangni atë që nuk është..
Çfarë është një ushqim?
Kuptimi i fjalës ushqim është shumë i thjeshtë. I referohet çdo substancë ushqyese që një person, kafshë ose bimë gllabëron ose pi.
Ushqimi mbush stomakun dhe të mban gjallë. Në vend të kësaj, ushqimi është shumë më tepër se kaq, siç do ta shohim më vonë. Njohja e grupeve të ndryshme të ushqimit është hapi i parë në kthimin e ushqimit në ushqim të mirë:
Grupet ushqimore
Drithërat: Bukë, oriz, makarona, etj.
Perimet: Brokoli, spinaqi, marule, rukola, etj.
Bishtajoret: fasulet, qiqrat, thjerrëzat, fasulet, etj.
Fruta: Mollë, banane, portokall, pjepër, etj.
Manaferrat: Luleshtrydhe, boronica, manaferra, mjedra, etj.
Zhardhokët: Patate, patate e ëmbël, etj.
Bulmet: Qumësht, kos, kos grek, djathë, etj.
Arra: Arra, bajame, lajthi, fëstëk, etj.
Farat: Farat e kungullit, farat e lulediellit, liri, chia, etj.
Mishi: Pule, mish derri, viçi, peshk, etj.
Ushqim deti: Molusqe, midhje, karavidhe, karkaleca deti, etj.
vezë
Bimë dhe erëza: Hudhra, borziloku, rigoni, kanella, etj.
Yndyrna të shëndetshme: Vaj ulliri, avokado, ullinj, etj.
Ushqime për të ngrënë në moderim
Ndërsa konsiderohet e rëndësishme për të siguruar praninë në dietë të të gjitha ushqimeve të mësipërme (ose për t'i zëvendësuar ato me zëvendësues të përshtatshëm në rastin e produkteve të kafshëve dhe vegjetarianëve), ka një numër ushqimesh pa të cilat trupi mund të vazhdojë të funksionojë normalisht.
Në fakt, është një ide e mirë t'i shmangni ato ose të paktën të përqendroni konsumin e tyre në moderim, pasi mund të çojë në mbipeshë dhe probleme të tjera. Shpërblimet javore konsiderohen si një strategji e mirë për t'u ndjekur kur bëhet fjalë për ushqime si më poshtë:
Alkooli: Verë, birrë, etj.
Smbëlsirat: pasta, akullore, etj.
Pije me sheqer
Mish të përpunuar: Suxhuk, hamburger, proshutë, suxhuk etj.
Salcat: majonezë, ketchup, salcë, etj
Në përgjithësi Këshillohet të mbikëqyrni konsumin e çdo ushqimi që përpunohet. Kjo gjithashtu përfshin patate të skuqura.
Çfarë është një lëndë ushqyese?
Ushqimi i referohet faktit se siguroni trupin me proteina, yndyrna, karbohidrate, vitamina, minerale dhe ujë. Edhe pse nuk konsiderohet lëndë ushqyese, marrja e fibrave të mjaftueshme konsiderohet gjithashtu thelbësore për shëndetin.
Trupat e gjallesave kanë nevojë për lëndë ushqyese për të funksionuar si duhet. Këto ndërhyjnë në shumë mënyra në proceset përgjegjëse për të na siguruar energji, mirëqenie dhe, në përgjithësi, shëndet.
Shumë njerëz mendojnë se shkollat duhet të mësojnë më shumë rreth të ushqyerit dhe si të ushqeheni me një dietë të plotë dhe të ekuilibruar. Për shkak se konsiderohet se në këtë mënyrë do të ndihmonte në parandalimin e shumë sëmundjeve, përfshirë disa lloje të kancerit dhe sëmundjeve kronike si sëmundjet e zemrës.
A po marr ushqyes të mjaftueshëm?
Sasitë optimale të secilës lëndë ushqyese përcaktohen nga AZHR ose sasitë e rekomanduara ditore. Për shembull, RDA për kalcium është 1.000 mg; dhe atë të vitaminës C prej 80 mg. Kjo do të thotë që të rriturit konsiderohet se kanë nevojë për 1.000 mg kalcium dhe 80 mg vitaminë C çdo ditë. Një kontribut që duhet kërkuar në ushqim.
Por mos u fiksoni pas numrave. Zakonisht, ngrënia e një diete të larmishme është e mjaftueshme për të marrë sasitë e nevojshme të të gjithë lëndëve ushqyese. Një truk shumë efektiv është të përfshini një larmi të gjerë ngjyrash në planin tuaj të vaktit. Mangësitë e lëndëve ushqyese zakonisht shkaktojnë simptoma të ndryshme, kështu që nëse nuk keni vërejtur ndonjë ndryshim në shëndetin tuaj, gjithçka ndoshta është në rregull. Sidoqoftë, testet e gjakut duhet të bëhen në mënyrë periodike për ta konfirmuar këtë. Nëse ka ndonjë mungesë, mjeku mund të rekomandojë suplemente.
A është ushqimi e vetmja gjë që ka rëndësi?
Ushqyesit luajnë një rol kryesor në shëndet, dhe mungesa e lëndëve ushqyese mund të çojë në probleme shëndetësore. Megjithatë, ka faktorë të tjerë për të parë. Nëse dëshironi të kujdeseni për shëndetin tuaj, duhet gjithashtu të praktikoni aktivitet fizik rregullisht.
Pushimi është gjithashtu një faktor i rëndësishëm. Sigurohuni që të bëni një gjumë të mirë çdo natë konsiderohet si një kërkesë themelore për të qenë mirë si fizikisht dhe mendërisht.
E fundit por jo më pak e, ekspertët theksojnë se është e nevojshme të punohet në aftësinë për të trajtuar stresin. Ushqimi optimal është i dobishëm nëse stili juaj i jetesës është një burim shqetësimi, ankthi, frike dhe nervozizmi. Me pak vuajtje.
Fjala e fundit
Për të kuptuar ndryshimin midis ushqimit dhe lëndës ushqyese është aq e thjeshtë sa të imagjinosh të parën si enë dhe të dytën si përmbajtjen.
Duhet të theksohet se, pavarësisht nga fakti që ushqimi merret përmes ushqimit, jo të gjitha ushqimet janë njësoj ushqyese. Përveç kësaj, ushqimet që hani mund të përmbajnë ose mund të mos përmbajnë lëndët ushqyese që ju nevojiten.