Të gjithë ata njerëz që janë në kërkim të një diete më natyrale, të shëndetshme dhe të pasur nuk kanë pse të humbin mundësinë për të konsumuar kefir. Ky produkt është bërë modë në popullatë, një probiotik spektakolar për të përforcuar ekuilibrin e zorrëve.
Konsumi i tij ndihmon për të përmirësuar shëndetin tonë, përbërësit e tij ndihmojnë për të mbajtur mirë agjentë anti-inflamatorë, shërues dhe antimikrobikës.
Çfarë është kefir?
Kefir është qumësht i fermentuar i lopës ose i dhisë, aroma e tij është acid dhe intensiv sepse sheqeri është zhdukur në këtë proces fermentimi.
Indeksi i laktozës është zvogëluar kështu që tretja e tij është shumë më e lehtë për trupin. Procesi përmes të cilit kalon qumështi i lopës ose i dhisë është shumë rigoroz, shfaqen maja dhe baktere që ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar si dhe kujdesen për florën bakteriale.
- Ka shije i hidhur në krahasim me kosin tradicional.
- El kefir Mund ta gjejmë të lëngët, të dendur si kos ose në kokrriza.
- Falë mikroorganizmave të saj tonë flora e zorrëve pasurohet, bakteret patogjene vriten.
Karakteristikat dhe përfitimet e kefirit
- Luftime të shumtabakteret s të njohura mirë, siç janë salmonella, E. coli, Candida, etj. E gjithë kjo është për shkak të parimeve aktive të kefir.
- Ka një fuqi të madhe anti-imune.
- Luftoni rrezikun e vuajtjes nga osteoporoza dhe përmirësoni shëndetin tonë të kockave. Rritni dozat tona të kalciumit dhe është ideale për ata që vuajnë intoleranca e laktozës meqenëse kefiri përmban pothuajse asnjë laktozë.
- Kontribuon vitaminë K2, një lloj lënde ushqyese bazë për metabolizmin e kalciumit që duhet të absorbohet siç duhet.
Siç do ta shihni, ju vetëm duhet të hyni kefir në dietën tuaj për të kontrolluar të gjitha këto përfitime madhështore, një produkt që falë popullaritetit të tij ka fituar një vend pranë kosit më të njohur në botë. supermarket i lagjes. Ne ju inkurajojmë të provoni si qumështin e lopës ashtu edhe atë të dhisë.