Avokado është një mundësi shumë e shëndetshme për t’u konsumuar kur të doni. Të përbërë nga vajra thelbësorë, ato kujdesen për organizmin tuaj, ngopen dhe sigurojnë një aromë të butë për vaktet tuaja.
Shumë herë pak problemi i avokados është se kur dëshironi t'i konsumoni ato nuk janë ende të pjekura për t'i ngrënë.
Avokado është shumë i popullarizuar për aromën e tij të butë dhe strukturën e butë, ka deri në 900 lloje avokado, megjithëse më të njohurat janë "hass", i cili përdoret për të përgatitur guacamole dhe një lloj tjetër "më i fortë" që përdoret për receta të tjera. Kështu kremoze
Difficultshtë e vështirë të shijosh kur avokado e përsosur është kështu që të mos jetë as shumë e vështirë as shumë e pjekurPrandaj, nëse blini një avokado shumë të fortë, ne ju ndihmojmë të shpejtoni procesin e pjekjes në mënyrë që të merrni avokadot më të mira dhe të bëheni ekspert.
Si të piqen avokadot
Mikrovalë
Vendosja e avokados në mikrovalë do t’i rrafshojë ato brenda pak minutash. Kjo teknikë mund të ndryshojë pak shijen e saj, megjithatë, do të jetë akoma e përsosur të përdoret për guacamole, sallatë ose smoothie.
Vendosni avokadon disa herë në të gjitha anët, vendoseni në një pjatë dhe mbulojeni për të mos shpërthyer. Programojeni atë për 30 sekonda, prisni që ajo të ftohet dhe të jetë gati për të konsumuar.
Nëse nuk keni mikrovalë, mund të bëni të njëjtën teknikë me furrën. Përfundoni avokadon brenda petë alumini, piqet për 10 minuta në temperaturën 200º.
Qese letre
Kjo metodë është e ndryshme, nëse futni frutat në një qese letre Mund të piqet më ngadalë, për disa ditë, por aroma e tij nuk do të ndryshojë. Në këtë rast, së bashku me avokadon, futni edhe një mollë ose një domate të pjekur për të rritur prodhimin e gazit etilenit. Mbyllni çantën dhe vendoseni në një zonë ku ka një temperaturë rreth I 18-ti dhe i 24-ti.
Pjekni atë një herë të prerë
Ndonjëherë na ndodh që të shkojmë përpara dhe ta presim atë, edhe nëse nuk është ende për konsum, gjithçka nuk ka humbur, mund ta pjekni nëse spërkatni pjesët me lëng limoni dhe gjithmonë e mbyllni përsëri duke lënë kockën. Mbështilleni me mbështjellës plastik dhe vendoseni në frigorifer për disa ditë.
Këto janë disa truke që mund të kryejmë për sa kohë që kemi këtë frut tropikal në dorë, nuk ka dyshim se shumë njerëz e duan këtë frut, megjithatë, pak i dinë këto këshilla.