Menutë e ushqimit të shpejtë zakonisht përfshijnë patate të skuqura së bashku me hamburger dhe pije në detyrë, por le të mos bëjmë gabim t'i vendosim në thesin e ushqimit junk, edhe pse ato shpesh ndajnë një tabaka. Patatja është një ushqim që vjen nga natyra, ndërsa buka, mishi i hamburgerit dhe soda përpunohen.
Trueshtë e vërtetë që patatet e skuqura janë të pasura me kalori, dhe kur shoqërohen me salca të tilla si majonezë ose ketchup figura rritet akoma më shumë. Megjithatë, nëse i hamë të gatuar ose të pjekur, do të flasim vetëm për 70 kalori në 100 gramë kundrejt 300 për patatet e skuqura. Prandaj, në përgjigje të pyetjes në titull: të dy… ju zgjidhni atë që dëshironi të jenë për ju.
Përveç kësaj, është një burim shumë i mirë i lëndëve ushqyese. Një patate mesatare me lëkurë siguron 5 gramë fibra, 4 gram proteina dhe jo më pak se 70 përqind e sasisë së rekomanduar ditore të vitaminës C, pa harruar minerale si kaliumi, fosfori dhe magnezi dhe vitaminat themelore të grupit B
As nuk duhet të harrojmë se patatja përmban një sasi të madhe të kimikateve fitokimike, përbërës natyralë që shkenca i ka lidhur me përfitime të shumta shëndetësore, megjithëse për të marrë maksimumin prej tyre në këtë drejtim është e rëndësishme të mos harroni të hani ato me lëkurë. Kur i gatuani, këshillohet gjithashtu që t'i gatuani ose t'i bëni në furrë në vend që t'i skuqni, si dhe të mos shtoni kripë, pasi, duke pasur parasysh aromën e shkëlqyeshme që kanë nga natyra, mjafton një majë bimesh aromatike për t'i bërë ato shije të shijshme., dhe kështu ne kursejmë yndyrën dhe kontributin e rrezikshëm të natriumit që përfaqëson kripa.