Shafran i Indisë është një antioksidant dhe anti-inflamator i fuqishëm që gjithashtu mund të ju ndihmojë të humbni peshë. Shumë përfitime të saj shëndetësore e kanë bërë atë një nga bimët në modë, por, nëse nuk jeni një ekspert në kuzhinën indiane, mund të jetë pak e vështirë ta përfshini në dietën tuaj, kështu që këtu ju shpjegojmë receta të thjeshta me shafran i Indisë në mënyrë që të filloni ta shijoni atë.
Për të përgatitur një shijshme humus kerri kokosi, do t'ju duhet 1 filxhan qiqra, 1/3 filxhan tahini, 1/4 filxhan ujë, 1/4 filxhan lëng limoni, 3 lugë gjelle qumësht kokosi pa sheqer, 1 jalape ,o të copëtuar, 1 lugë çaji kerri, 1 / 2 lugë çaji shafran i Indisë dhe 1/2 lugë çaji xhenxhefil të bluar.
Kombinoni qiqrat, tahinin, ujin dhe lëngun e limonit në një procesor ushqimi. Shtoni pjesën tjetër të përbërësve dhe përziejeni mirë derisa të arrijë karakteristikën e qëndrueshme të butë dhe të butë të humusit. Shërbejeni menjëherë ose rezervojeni në frigorifer për më vonë. Rezultati është një ushqim i ëmbël, i thartë dhe pikant në të njëjtën kohë. Vërtetë i pasur.
Kjo recetë e dytë i përket një pije që forcon sistemin imunitar, kështu që është shumë e dobishme gjatë dimrit për të parandaluar gripin dhe ftohjet. Do t'ju duhet 1/2 filxhan me lëng portokalli të shtrydhur, një copë xhenxhefil të integruar, 2 lugë gjelle mjaltë Manuka dhe një majë të shafranit të Indisë. Për ta përgatitur, është aq e lehtë sa përzierja e të gjithë përbërësve derisa të përzihen mirë. Atëherë do të jetë gati për t’u shërbyer.
La qumësht shafran i Indisë Kjo do t'ju ndihmojë të parandaloni të gjitha llojet e infeksioneve dhe të lehtësoni shqetësimet në stomak ose zorrë. Për ta përgatitur, merrni 1 filxhan qumësht bajame (pa ëmbëlsirë), 1/2 lugë çaji shafran i Indisë, 1/2 lugë çaji xhenxhefil të bluar, 1/4 lugë çaji kardamom të bluar dhe 1 lugë çaji ëmbëlsues të zgjedhjes suaj (për shembull, mjaltë). Tjetra, përzieni të gjithë përbërësit duke përdorur një mikser ose duke e tundur mirë në një kavanoz me kapak. Kalojeni përzierjen nëpër një sitë kineze përpara se ta shërbeni.