Ang Daikon ay isang napaka tipikal na singkamas sa Japan natupok iyon sa iba't ibang mga pinggan ng gastronomiya nito. Para sa mga nagugustuhan at alam ang tungkol sa pagkaing Hapon, tiyak na alam na nila ang pagkaing ito, gayunpaman, maraming iba pa ang maiintriga na malaman ang higit pa tungkol sa sobrang pagkaing ito.
Ito ay isang mahalagang produkto sa japanese foodGayunpaman, naging popular din ito salamat sa macrobiotic diet.
Gumagamit sa daikon kitchen
Ginamit ng marami sa mga pagkaing sushi, Karaniwan nitong sinasamahan ito sa anyo ng dekorasyon, ang mga ito ay mga piraso ng puti at transparent na gulay, karaniwang ito ay sariwa at gadgad, pinakuluan o pinatuyong na muling naayos sa tubig.
Sa kabilang banda, ginagamit din ito bilang isang pagbibihis upang bigyang diin ang lasa ng mga sopas tulad ng miso sopas. Sumabay sa mga tempuras ng gulay upang ihalo din ang mga ito sa mga sarsa, o ubusin ito ng mga hamburger ng Hapon at toyo.
Ang pangalan nito ay nangangahulugang mahabang ugat, Ang ibig sabihin ng "Dai" mahaba at ang "Kon" ay nangangahulugang ugat. Naglalaman ang pagkaing ito ng glucose, fructose, cellulose at variable na halaga ng almirol, kaya't ang mahusay na kumbinasyon na ito ay ginagawang isang mahusay na pagkain na nag-aalok ng maraming enerhiya at hibla.
Mga pag-aari ng Daikon
Sa kabilang banda, nagbibigay din ito ng maraming mga bitamina at mineral. Kabilang sa mga pag-aari nito ay namumukod sa pagiging mahusay nakapagpapalakas, diuretiko at alkalizingBilang karagdagan, ang mga enzyme nito ay nagtataguyod ng panunaw at ito ay isang malaking kalamangan upang magkaroon ng malusog at malakas na bituka.
Ito ay napaka pampalusog at malusog, inaalis ang uhog, bato sa bato at mga residu ng lason sa katawan. Ang paggamit nito sa kusina ay napaka-simple, maaari kaming magbabad ng ilang mga dry strip ng daikon sa loob ng 5 at 10 minuto at maaari itong kainin ng hilaw na halo-halong sa mga salad. Maaari din nating pakuluan ito ng ilang minuto sa a Miso na sopas kasama ang natitirang gulay.
Kung natupok ito ng regular ay obserbahan natin kung paano magsisimula ang katawan na malaglag ang uhogAlam kong naiwan sila. Ngayon ay kumakain kami ng mahina, labis na asukal, pinong mga harina, pulang karne, at mga de-kalidad na langis na nagsisimulang magbayad. Gumagawa ang mga ito ng masaganang deposito ng taba na pumipigil sa mga organo na gumana nang maayos.
Ang isang malusog at balanseng diyeta kasama ang kaunting katamtamang pag-eehersisyo ay maaaring makatulong sa amin na manatiling malusog at malusog. Pinapaboran ni Daikon ang paglilinis ng katawan at tumutulong sa mga diyeta sa pagbawas ng timbang upang makamit ang mga itinakdang layunin.