Mga tip upang alisin ang lasa ng bawang

Alam nating lahat ito, ang ito lubos itong pinahahalagahan para sa pagbibigay ng lasa sa anumang ulam. Gayunpaman, ang lasa nito at nito Olor makapangyarihang hindi lahat ay may gusto. Alam ito, at kung nais mong magluto gamit ang bawang, nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga tip upang alisin o alisin ang Sabor bawang sa pagkain upang walang magreklamo tungkol sa lutuing inihahanda mo.

Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang magbalatkayo ng lasa ang tindi ng bawang mula sa pagkain ay ang lutuin muna ito at pagkatapos maghanda ng isang katas. Ang isa pang paraan upang alisin ang lasa ng bawang sa pagkain at maiwasang maiwan ang amoy sa bibig ay alisin ang mikrobyo o ang berdeng tangkay na nasa loob ng ngipin. Upang magawa ito, dapat mong gupitin ang bawang sa dalawa at pagkatapos alisin ang mikrobyo gamit ang isang kutsilyo.

Halimbawa, kung nais mong gumamit ng bawang upang makagawa ng isang ragout, mas mabuti na idagdag ang ngipin buo at hindi ito nadurot. Magiging mas mabuti pa kung ang bawang ay pinirito. Ang isa pang paraan upang mapahina o matanggal ang lasa ng bawang ay ang pag-microwave nito sa loob ng isang minuto, gamit ang pagpipiliang defrost.

Maaari mo ring pinalambot ang matinding lasa bawang kung balatan ng kaunting asin. Naiwan ito upang kumilos nang maraming minuto, at pagkatapos ay ang bawang ay gasgas sa tulong ng isang mahusay na kudkuran at hugasan ng malamig na tubig. Sa ganitong paraan, natanggal ang maanghang na katas ng bawang.

Maaari din silang maging upang alisan ng balat ang mga sibuyas ng bawang, gupitin ang dalawa at ilagay sa malamig na tubig magdamag.

Paano mapanatili ang bawang nang mas matagal?

Dapat iwasan itago ang bawang sa isang mamasa-masang lugar higit na mas mababa sa ref. Pinapalambot nito at naging sanhi ito upang mabulok nang mabilis. Hindi ito dapat ilagay sa drawer ng gulay ng ref.

Sa isip, maghanap ng a lugar madilim at tuyo upang mapanatili ang bawang. Sa ganitong paraan ang bawang ay mas tumatagal nang hindi nabubulok at pinapanatili ang lahat ng mga pag-aari nito.

Ang isang huling pamamaraan upang mapanatili ang bawang nang mas matagal at hindi mawawala ang lahat ng mga benepisyo nito magsipilyo ng mabuti at lutuin ang mga ito sa paglaon. Kapag pinalambot, inilalagay ang mga ito sa isang lalagyan at natatakpan ng langis ng oliba.