Mayroong maraming mga kahalili sa pagawaan ng gatas na maaaring maging perpekto para sa gayahin ang kanilang mga pag-aari, pagkakapare-pareho at pampalasa. Susunod malalaman natin kung ano ang mga kapalit ng mantikilya, keso at cream.
Kapalit ng pagawaan ng gatas
Para man sa kalusugan, kamalayan ng hayop, kamalayan sa kalikasan at bukirin, araw-araw na hinihinto ng mga tao ang kanilang pagkonsumo ng karne at nagpasyang pumili para sa mga vegetarian o vegan diet na ito.
Alam namin na ang Gatas ng baka Maaari itong madaling mapalitan, nakakakita kami ng otmil, toyo, bigas o maraming pinatuyong milk fruit sa mga supermarket na mainam para sa pagluluto at paghahanda ng masasarap na pinggan.
Kapalit ng cream
Ang whipping cream maaaring mapalitan para sa fat o coconut cream. Upang mai-mount ito sa snow point, kailangan namin ito upang maging sobrang lamig at i-mount ito sa isang pantay na malamig na mangkok na metal. Sa tulong ng mga electric rod makakakuha ka ng perpektong pagkakayari.
Kung nais nating makakuha ng mas magaan na cream para sa mga cake at panghimagas maaari nating ihalo ang soy milk na may kaunting jam o syrup hanggang sa makuha namin ang isang mas makapal na timpla.
Kapalit ng mantikilya
Madaling palitan ang mantikilya para sa anumang iba pang produkto ng pinagmulan ng halaman, maraming mga margarine ng gulay Hindi sila naglalaman ng pagawaan ng gatas at napakahusay ng kalidad. Kailangan lamang nating bigyang pansin ang pag-label.
Mga pamalit ng keso
- Keso para sa mga gratins: maaari kaming ihalo 75 gramo ng mga almond o macadamia nut na may kaunting mga breadcrumb. Ang ilan ay gumagamit lamang ng mga breadcrumb o ground cashew. Ang lebadura ni Brewer ay katulad din sa ilang mga keso.
- Ang Tofu ay maaaring maging iyong dakilang kaalyado para sa pizza.
- Ang sariwang keso ay maaaring malambot na tofu diced.
- Kung nais nating makakuha ng keso atEstilo ng PhiladelphiaUpang kumalat, ihahalo namin ang malambot na tofu na may lemon juice, asin at mga mabangong halaman.
Ang mga ideyang ito ay ilan lamang na maaari nating mailapat sa bahay sa isang simpleng paraan, makikita mo na ang lasa ay hindi pareho, malayo rito, ngunit magbibigay ito ng napakagandang ugnay sa iyong mga pinggan.