El buong tinapay na rye ng trigo, ay gawa sa isang mataas na proporsyon ng harina ng rye. Samakatuwid, nagbibigay ito ng isang mahusay na halaga ng kumplikadong bitamina B. Nagbibigay ito ng enerhiya para sa matagal na paggamit at maraming hibla. Ang huli ay nagdaragdag ng dami ng dumi ng tao at pinapabilis ang pagdaan nito sa pamamagitan ng colon, na makakatulong na matanggal ang mga sangkap na carcinogenic at sa gayon ay maiwasan ang cancer ng malaking bituka o colon.
Ang ganitong uri ng tinapay ay maaaring matupok araw-araw sa sapat na dami, pagiging maginhawa para sa agahan o meryenda at kung maaari ay nag-toast. Inirerekumenda na huwag ubusin sa kaso ng celiac disease, dahil ang rye ay naglalaman ng protina na tinatawag na gluten, na maaaring mapalitan ng mga cake ng bigas. Sa mga tuntunin ng calories, ang isang slice ng buong trigo na rye tinapay ay nagbibigay ng 66 calories.