Magsimula tayo sa pagsasabi nito mga itlog na nagmula sa organikong pagsasaka ang pinaka inirerekumenda. Ang selyong "organikong pagsasaka" ay ginagarantiyahan na ang mga hen na naglalagay ng mga itlog na ito ay itinaas sa disenteng mga kondisyon, na direktang nakakaimpluwensya sa kalidad mula sa itlog.
Kabilang sa mga pangunahing benepisyo mula sa itlog nakita natin ang mataas na nilalaman ng protina. Ang protina na nakapaloob sa mga itlog ay nagpapalakas sa mga kalamnan, nang hindi bumubuo ng labis na kalori. Samakatuwid ito ay mainam para sa mga atleta.
Los mga itlog Nagbibigay din ang mga ito ng magagandang taba, at kailangan ng ating katawan ang mga hindi nabubuong taba. Kasama ng langis ng oliba, ang mga itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng mabuti taba.
Ang isa pang benepisyo ng itlog ay ang rate ng Bitamina. Ang isang itlog ay naglalaman ng halos lahat ng kinakailangang mga bitamina. Ang mga bitamina na ito ay direktang nakakaimpluwensya sa sistema immune, pinapaboran ang paggawa ng mga antioxidant at inaalis ang mga libreng radical.
Dagdag dito, ang itlog Mayroon itong mga mineral na sagana, naglalaman ito ng iron, yodo, sink, folic acid at maraming iba pang mga mineral na kailangan ng katawan.
Itlog at kolesterol
Ang pagkakaroon ng kolesterol ay nagkakaroon ng antas na mas malaki sa 220 sa isang tiyak na uri ng kolesterol tinawag na masamang kolesterol o LDL. Ngunit mayroon ding magandang kolesterol o HDL, na kapaki-pakinabang para sa kalusugan.
Maginhawa din upang maiba ang kolesterol sa dugo ng kolesterol na naroroon sa diyeta. Ang antas ng kolesterol ng dugo ay tumataas dahil sa mga puspos na taba, taba, hindi dahil sa kolesterol na nilalaman sa pagkain, tulad ng sa mga itlog.
Samakatuwid ang itlog ay hindi taasan ang kolesterol sanguin, ay nagbibigay ng hindi nabubuong mga taba, na mabuti para sa kalusugan.
Tiyak na walang labis na mabuti para sa kalusuganNgunit ang pagkain ng mga itlog nang maraming beses sa isang linggo ay hindi isang panganib sa kalusugan. Ano ang nakompromiso sa kalusugan ay ang mga pagkain na masyadong maalat, masyadong matamis, o may labis na taba at pigilin ang pagkain mga prutas y verduras araw-araw
Los mga itlog Inirerekumenda ang mga ito sa anumang edad, lalo na para sa lumalaking mga bata at matatandang tao. Pinapalakas ng itlog ang mga buto, kalamnan at panlaban natural.