Banayad na sponge cake

Pagpapatuloy sa aming mga magaan na post, nagdadala ako sa iyo ngayon ng isang perpektong resipe na gagamitin para sa panghimagas at hindi tumaba kapag kumakain ng isang bahagi.

Ang bentahe ng resipe na ito ay binago natin ang pino na harina ng trigo para sa buong harina ng trigo at oat o bran ng trigo. Binabago namin ang mantikilya para sa hamog ng halaman at asukal para sa pangpatamis.
Ang bawat paghahatid ng light sponge cake na ito ay may mas mababa sa 75 calories.

Sangkap:
4 itlog
2 kutsara buong tureen ng harina
2 kutsara tureens ng oat o bran ng trigo
1 tsp baking pulbos
1 kutsara laki ng panghimagas ng pangpatamis
1 tsp esensya ng banilya
Lemon zest
Halamang gulay

Paghahanda:
Kunin ang banilya, pangpatamis, lemon zest, ang baking pulbos at mga itlog at ilagay ito sa isang naka-bold na magsisimula kang talunin hanggang sa makuha mo ang tinatawag na perpektong punto.

Ngayon, idagdag ang pulbos na gatas na may isang maliit na salaan at ihalo sa mga bilog hanggang sa ang lahat ng mga elemento ay ihalo.

Ngayon maglagay ng isang sponge cake na hulma at idagdag ang paghahanda upang dalhin ito sa oven sa katamtamang temperatura sa loob ng kalahating oras.