Mayamang pagkaing may iron

Napakahalaga na magkaroon mahusay na antas ng bakal sa katawan, kailangan namin ng mineral na ito upang maisagawa nang tama ang mga pagpapaandar nito upang magkaroon kami ng malusog na buhay. Upang makamit ang mga ito, dapat kang kumain ng malusog at balanseng diyeta, iwasan ang laging pamumuhay at magsagawa ng katamtamang pisikal na mga aktibidad.

Kung na-diagnose ka anemya sa ilang mga okasyon, malalaman mo na ito ay dahil sa kawalan ng iron sa iyong katawan, bilang karagdagan, malalaman mo kung paano pahalagahan kung ano ang pinakakaraniwang mga sintomas: pagkapagod, pagkapagod, pagiging masamang pakiramdam, sakit ng ulo, atbp. . Susunod, sasabihin namin sa iyo ano ang mga pinakamahusay na pagpipilian sa pagkain upang ang iyong mga antas ng bakal ay kontrolado.

Mga katangian ng iron

pulang mga selula ng dugo sa mga ugat

Ang iron ay isang mineral na gumagana nang husto para sa ating katawan upang gumana nang perpekto, responsable ito sa pagdadala at pag-iimbak ng oxygen. Bilang karagdagan sa pakikilahok sa proseso ng paghinga ng cellular, kasangkot sa pagbubuo ng DNA, pinapanatili ang immune system at mahalaga para sa paggawa at paglabas ng enerhiya. 

Gumagawa ang iron dalawang bahagi:

  • Hemoglobin, isang protina sa mga pulang selula ng dugo na responsable para sa pagsasagawa ng oxygen sa mga organo.
  • Myoglobin, isang katulad na protina ngunit nagdadala ng oxygen sa mga kalamnan.

Sa kabilang banda, nakita namin dalawang uri ng bakal:

  • Hemic: Ito ay isa na mabilis at madaling masipsip. Natagpuan namin ang mga ito sa mga produktong nagmula sa hayop.
  • Hindi hemic: Ang uri na ito ay dahan-dahang hinihigop at sa kaunting halaga, 3 hanggang 8% lamang. Bilang karagdagan, matatagpuan ito sa mga produktong halaman.

Mga Halaga upang isaalang-alang ang tungkol sa bakal sa katawan:

  • Mga lalaking nasa hustong gulang: mula 80 hanggang 180 ug / dl.
  • kababaihan matanda: 60 hanggang 160 ug / dl.
  • Mga bata: mula 50 hanggang 120 ug / dl.
  • Mga sanggol sa ilalim ng 1 taon: sa pagitan ng 100 at 250 ug / dl.

Paano ko malalaman na kailangan kong kumain ng iron

tumitimbang ng 20 kilo

Sino ang medyo nawala sa mga isyu sa nutrisyon at kalusugan, ituturo namin kung ano ang mga ito ang pinakakaraniwang mga sintomas kapag mayroon kang mababang antas ng iron sa iyong katawan. Gayunpaman, kahit na nagdusa ka sa kanila, maaaring hindi ito nangangahulugan na ang iyong mga antas ay masama, maaari itong sanhi ng iba't ibang mga sanhi. Dahil dito, lagi naming inirerekumenda ang pagpunta sa doktor at ito ay ang propesyonal na gumaganap ng mga kaugnay na pagsubok.

Mga sintomas ng pagkakaroon ng mababang antas ng bakal

batang babae na may sakit sa ulo

  • Kakulangan ng oxygen kapag naglalaro ng isport.
  • Nakakapagod na kalamnan
  • Pallor.
  • Maliit na pagganap. 
  • Asthenia. 
  • Malamig na mga kamay at paa. 
  • Sakit ng ulo.
  • Pagkahilo 
  • Fluid pagpapanatili. 
  • Dagdagan sa rate ng puso 

Minsan sila ang mga taong pumili ng a vegetarian o vegan diet Ang mga nagdurusa sa anemia, sa kadahilanang ito, ay dapat na maging mas may kamalayan sa pag-ubos ng mas maraming mga gulay na mayaman sa iron dahil ang kanilang asimilasyon ay mas mababa kaysa sa mga produktong karne.

Paano makakain ng mas maraming bakal

Likas na matatagpuan ang iron Sa maraming mga pagkain mula sa kalikasan, hindi namin kailangang gumamit ng mga pang-industriya o kemikal na pagpipilian upang gamutin ang kakulangan na ito, lamang, bigyang pansin at pansinin ano ang mga pinakamahusay na pagpipilian para sa iyo.

chickpeas, hindi luto

Narito ang isang listahan ng mga pagkaing naglalaman ng mas maraming bakal sa komposisyon nito:

  • Walang taba na pulang karne. 
  • Karne ibon
  • Mga itlog 
  • Mga molusko at kabibe.
  • Blue Fish, salmon, sardinas, mackerel.
  • Prun, pasas, mga aprikot (pinatuyong mga aprikot).
  • Mga Pabango ng lahat ng uri: lentil, beans, beans, malawak na beans, kidney beans, chickpeas, atbp.
  • Mga gulay: spinach, broccoli, kale, cabbages, green asparagus, atbp.
  • Trigo, otmil o kayumanggi bigas.

Upang makakuha ng isang higit pang graphic idea, iniiwan ka namin ang tinatayang antas ng iron na dapat nating ubusin sa bawat yugto ng buhay.

  • Mga sanggol hanggang sa 1 taong gulang: 0,27 mg
  • Mga bata 4-8 taon: 10 mg
  • Mga Lalaki matanda: 8 mg
  • kababaihan nasa hustong gulang: 18 mg
  • Kabataan at mga buntis na kababaihan: 27 mg
  • Mga babaeng nagpapalactate: 9 mg

Maaari itong makita bilang kailangan pa ng mga kababaihan ng mineral na ito dahil dumaan sila sa mga organikong proseso na mas malaki sa mga kalalakihan, ang panahon ng regla, pagbubuntis at ang pagpapasuso ay ilan sa mga ito.

Pagsamahin ang mga pagkain sa pinakamahusay na paraan

Sa isip, pagsamahin ang listahang ito ng mga pagkain upang makakuha ng maraming hangga't maaari. Ito ay magiging perpekto upang pagsamahin ang mga produktong nagmula sa hayop sa mga nagmula sa halaman. Ano pa, Kung ubusin natin ang mas maraming bitamina C, magdudulot ito ng maraming iron na madadala sa bituka. 

malusog na pagkain

Bagaman tila madaling mag-isip ng iba't ibang mga resipe upang ang aming katawan ay mai-assimilate ang pinakamalaking halaga ng sangkap na ito, kailangan nating tandaan na hindi mai-assimilate ang bakal Kung ito ay halo-halong sa iba pang mga sangkap, maraming mga ginagawang imposible ang pagsipsip, kaya't ang aming pagsisikap ay magiging walang kabuluhan kung hindi natin ito isinasaalang-alang.

Ang pagsipsip ng bakal ay nagaganap sa maliit na bituka At ito ay palaging magiging mas mahusay sa isang walang laman na tiyan. Gayunpaman, kung magpapasya kaming pagsamahin ang mga ito sa iba pang mga pagkain, iwasan ang sumusunod:

  • Tsaa
  • Ang nai-save
  • Ang mga oats
  • Gatas na toyo
  • Gatas ng baka

Dahil dito hindi namin sinabi na kung magdusa ka sa anemia iwasan ang mga produktong ito, inirerekumenda lamang namin na ang mga nagbibigay ng maraming bakal ay hindi isasama sa iba dahil hindi ito maipapalagay.

Mag-ingat sa pag-ubos ng maraming bakal

kumukuha ng dugo ang doktor mula sa pasyente

Alam namin na ang pagkuha ng anumang produkto na labis ay nakakasama sa katawan, pareho ang nangyayari sa mineral na ito. Kung taasan natin ang mga antas ng hindi mapigilan maaari tayong magdusa:

  • Paninigas ng dumi
  • Pagsusuka 
  • Sakit sa tiyan

Sa pangmatagalan kaya ko magmula sa iba pang mga uri ng sakit, tulad ng kanser sa suso, cirrhosis, o hindi regular na rate ng puso. Upang maiwasan itong mangyari, ang perpekto ay pumunta sa sentro ng kalusugan at humiling ng ilang mga pagsusuri sa dugo.


Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.