Upang kumain ng mayaman at mababa sa calory, dadalhin ko rito ang maling Milanese na ito, ngunit sa lahat ng lasa at aroma ng Milanese, sa dalawang hakbang ay handa mo na ito.
Sangkap
2 mga fillet ng hake
1 itlog na puti
2 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
1 kutsarita na tinadtad na bawang
Halamang gulay
Lumabas sa gusto mo
Paghahanda
Asin ang mga fillet ng hake at ipasa ito sa pinaghalong bawang, sariwang perehil at mga puti ng itlog, ipasa ang mga ito sa magkabilang panig sa pamamagitan ng paghahanda at mabilis na ilagay ito sa isang mainit na kawali na may mga pagwiwisik ng gulay, maaari mo ring dalhin ito sa oven sa isang plato .
Kapag ang itlog puti ay itakda at may isang brown na contrita sa itaas, alisin mula sa oven, hayaan itong cool o cool at unmold.