Ito ay isang magaan na sopas na napakadaling gawin, na may isang masarap na lasa at maaari mong gawin nang napakakaunting mga elemento at sa isang minimum na dami ng oras. Ngayon, mahalagang banggitin na maaari mong isama ito sa anumang pagkain o kainin din ito bilang isang nagsisimula.
Ang light chard at kalabasa na sopas na ito ay espesyal na idinisenyo para sa lahat ng mga nagsasanay ng isang pandiyeta na pamumuhay upang mawala ang ilang labis na kilo o isang plano sa pagpapanatili ng timbang dahil bibigyan ka lamang nito ng isang minimum na halaga ng mga calorie.
Sangkap:
> 1 ½ kilo ng kalabasa.
> 2 bundle ng chard.
> 1 berdeng sibuyas.
> 1 sibuyas ng bawang.
> Asin.
> 4 na sariwang dahon ng perehil.
Paghahanda:
Dapat mong maingat na balatan ang kalabasa at alisin ang lahat ng mga buto, maingat na hugasan ang mga dahon ng chard at gupitin ang mga tangkay at sa wakas ay balatan ang berdeng sibuyas at ang sibuyas ng bawang. Kapag handa na ang lahat ng gulay, dapat mo itong gupitin sa daluyan hanggang sa maliliit na piraso.
Kailangan mong maglagay ng isang malaking palayok na puno ng tubig upang maiinit, kapag ang tubig ay kumukulo dapat mong idagdag ang kalabasa, chard, berdeng sibuyas, bawang at dahon ng perehil at timplahan ng dami ng asin na gusto mo. Kailangan mong magluto sa katamtamang init hanggang sa malambot ang mga gulay.