La artichoke Ito ay isang pampayat na pagkain, inirerekumenda sa kaso ng diyeta. Naglalaman lamang ito ng 80 calories sa bawat 200 gramo, kalahati ng mga carbohydrates ay binubuo inulin, isang mahinang asimiladong asukal, na binabawasan ang caloric na halaga, at mayaman sa protina, na nagdaragdag ng density ng nutrisyon habang nag-aalok ng isang nakakain na epekto.
Ang artichoke isang pampayat na pagkain na may negatibong caloriya
La artichoke mabuti para sa atay. Maaari itong makuha mula sa tangkay at dahon ng artichoke cinnarine. Nagbibigay ito sa artichoke ng isang bahagyang mapait na lasa, higit na minarkahan sa mga hilaw na gulay. Ang Cynarin ay ginagamit para sa disenyo ng mga gamot na inilaan upang itaguyod ang pagpapaandar ng hepatobiliary. Ang sangkap na ito ay may mga katangian ng choleretic at cholagogue.
La artichoke ito ay diuretiko, mula sa pananaw na pisyolohikal at mas gusto ang mga pagpapaandar sa pag-aalis. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng nilalaman ng potasa at ng pagkakaroon ng inulin.
isang density mineral Ang kagiliw-giliw na bagay tungkol sa artichoke ay na epektibo itong nag-aambag upang matugunan ang mga pangangailangan ng potasa, magnesiyo at upang makumpleto ang nutrisyon na paggamit ng calcium, iron at tanso.
Mayaman sa Bitamina, ang artichoke ay nagbibigay ng mga kagiliw-giliw na halaga ng mga bitamina B at nilalaman nito ng bitamina C, antioxidant at anti-pagkapagod, umabot sa 5 hanggang 8 mg / 100 g pagkatapos ng pagluluto.
Mayaman sa mga hibla, ang artichoke ay mayroong interes na maglaman ng dalawang uri ng mga kapaki-pakinabang na hibla, hindi matutunaw na mga hibla na labanan ang paninigas ng dumi at mapadali ang pagbiyahe, at mga hibla natutunaw na pumipigil sa mga karamdaman sa puso pati na rin ang uri ng diyabetes.
Walang duda, ang artichoke Ito ay isang kinakailangang pagkain sa anumang balanseng diyeta na nagkakahalaga ng asin. Ang madalas na pagkonsumo nito sa pangkalahatan ay nagpapabuti ng wastong paggana ng organismo, at panimulang tulong i-detoxify ang katawan.