Algae laban sa hypertension at sakit sa puso

Maraming paraan upang maprotektahan kalusugan ng iyong puso, isa sa mga ito ay sa pamamagitan ng pagkonsumo ng malusog na pagkain tulad ng gulay, ngunit hindi lamang mga pang-terrestrial, dahil ayon sa isang nutritional study gulay sa dagat bilang ang algae ipinakita nila na mayroon mga benepisyo sa kalusugan ng puso at upang mas mababang presyon ng dugo.

Ang alternatibong halaman na ito ay maaaring isama sa diyeta bilang isang napakahusay na pagpipilian sa kalusugan pagdating sa pag-iwas sa mga sakit, ayon sa mga mananaliksik na natagpuan ang mga tukoy na sangkap sa algae na kumikilos sa antas ng sirkulasyon, na kahawig ng epekto na ginawa ng mga gamot na karaniwang inireseta ng mga doktor.

Ayon sa isang pag-aaral, ang algae ay naglalaman ng mataas na mga compound ng protina na kilala bilang peptides na bioactive, mga compound na matatagpuan din sa gatas at gumagawa ng isang epekto na katulad sa mga ACE inhibitor, na madalas na inireseta para sa tulungan mapababa ang presyon ng dugo, maiwasan ang atake sa puso at stroke.

Ang nilalaman ng Calorie sa kanila ito ay napakababa at tiniyak ng ilang siyentipiko na makakatulong sila sa Mangayayat sa pamamagitan ng pagpigil sa pagsipsip ng taba, ang pag-aaral ay na-publish sa "Journal American Chemical Society ng Agrikultura at Chemical ng Pagkain"At nangangalap ng katibayan ng pagiging epektibo na ito mula sa 100 mga pag-aaral na isinagawa sa damong-dagat.

Ang mga species ng algae ay magkakaiba-iba dahil maaari silang magmula sa iba't ibang mga kapaligiran sa tubig at ang kadalian ng paglilinang ay maaaring gawing pinakamahalagang mapagkukunan ng pagkain ng hinaharap ang algae, dahil sa yaman nito sa mga compound na bioactive.

Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng algae ay wakame, na madalas gamitin sa miso sopas, isang napaka sinaunang pagkaing Hapones na mayaman bitamina, mineral at protina, na siya namang ginagamit para sa therapeutic na layunin. Iba pang mga kilalang barayti ay; kombu at nori na maaaring matagpuan sa mga supermarket.

Larawan: Flickr