இந்த சிறிய தானியமானது ஒரு மஞ்சள் விதை, இது நமது ஆரோக்கியத்தை மிகச் சிறந்த விகிதத்தில் பராமரிக்கும் சிறந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. இது நார்ச்சத்து அதிகம் மேலும் இது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இதில் பசையம் இல்லை, இது செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சரியானதாக அமைகிறது.
இது ஒரு வகையில் தயாரிக்கப்படுகிறது குயினோவா அல்லது அரிசி போன்றது, எளிமைப்படுத்தப்பட்டு பெரிய அளவிலான தண்ணீரை உறிஞ்சுகிறது. இது மிகவும் சத்தான உணவாகும், மேலும் உணவின் முக்கிய உணவாக மாற இது ஒரு சிறந்த வழி.
பண்புகளாக, இது பி சிக்கலான வைட்டமின்களின் சிறந்த மூலமாகும் என்பதை நாம் முன்னிலைப்படுத்துகிறோம் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உடலின், தி நொதி செயல்பாடு, நரம்பு மண்டலத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் சிவப்பு இரத்த அணுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது.
மெக்னீசியம் மிக முக்கியமான பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, இது நல்ல தசை மற்றும் நரம்பு செயல்பாட்டை பராமரிக்க ஏற்றது, பொட்டாசியம், துத்தநாகம், தாமிரம் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவை தினையிலிருந்து பிரிக்க முடியாத தாதுக்கள். நாங்கள் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இது ஒரு நல்ல வழி பசையத்திற்கு ஒவ்வாமைஇதில் கோதுமை இல்லை, அதை மாவு வடிவில் உட்கொள்ள ஏற்றது.
ஒரு நல்ல ஆதாரம் சைவ புரதம், ஒரு கப் தினை 6 கிராம் புரதத்தை வழங்குகிறது, எனவே சைவ உணவு உண்பவர்கள் இந்த தயாரிப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், மேலும் காய்கறிகள் நிறைந்த உணவின் காரணமாக அவர்களுக்கு இல்லாத புரதங்களை சாப்பிட வேண்டும்.
தினையிலிருந்து நீங்கள் தவறவிடக் கூடாத நன்மைகள்
பலருக்கு இது உங்களை கொழுக்க வைக்கும் உணவா இல்லையா என்ற தரவை அறிந்து கொள்வது முக்கியம், இந்த விஷயத்தில் தினை கொழுப்பு மிகக் குறைவு மற்றும் புரதம் மிக அதிகம். எனினும், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இல்லை.
தினை உட்கொள்வது நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும், இதில் அதிக அளவு பினோல்கள் உள்ளன ஆக்ஸிஜனேற்ற இதற்கு நன்றி, புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கலாம்.
மறுபுறம், இது இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டிருப்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது சரியானது. வேண்டும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள், எனவே நீங்கள் வீங்கிய வயிற்றை உணர்ந்தால், கிரோன் நோய், பெருங்குடல் அழற்சி அல்லது சில வகை மருந்துகளுக்கு எதிர்வினையின் அறிகுறிகளைக் குணப்படுத்துவதையும் குறைப்பதையும் நீங்கள் உணர்ந்தால் அது சரியானது.